一种高通量的食用油杂质检测装置制造方法及图纸

一种高通量的食用油杂质检测装置，其特征在于，包含检测入口管、微型射流泵、检测通道、控制器、电磁线圈和检测出口管几个部分；所述的检测入口管与微型射流泵直接连接；所述的检测通道为方形截面的长方体，内部设置有圆形孔道；所述的圆形孔道依次设置了检测文丘里管段、检测稳流管段和检测管段3个管段；所述的控制器设置在检测通道的外平面；所述的电磁线圈分别设置在检测通道外部4个平面，分别构成外加电磁场、电容场，用于检测重金属离子、非金属离子（过氧化物等）、水分和气泡（泡沫）这些杂质。所述的检测出口管设置在检测通道的另一端，作为排出口。本发明专利技术的检测装置具有结构紧凑，体积小，检测快速，以及检测结果准确可靠等特点。

【技术实现步骤摘要】
一种高通量的食用油杂质检测装置
本专利技术涉及粮油安全检测设备的
，尤其是涉及一种高通量的食用油杂质检测装置。
技术介绍
食用油是关系全民身体健康的一种必需的食用油品，随着科学技术的进步食用油的种类越来越多，在提高食品的感官的基础上，食用油中的一些脂溶性维生素还有利于人体对食品中的脂肪进行吸收。但是由于食用油的原料以及生产工艺的不同，使食用油的品质出现较大的差异，为了追求最大利益，一些小作坊或者利用正规出厂的食用油进行勾兑等等这些现象层出不穷，使食用油的营养价值和安全性得不到保障。因而为了保护全民的身心健康以及食用油市场的规范，国内外对食用油制定了一系列的标准，如《食品安全国家标准植物油》（GB2716-2018）于2018年12月21日起正式实施。其中食用油检测项目需要检查：食用油的色泽、气味、滋味、透明度、铅、总砷、水分及挥发物、不溶性杂质（杂质）、过氧化值、加热试验（280℃）、含皂量、酸值（酸价）、烟点、棉籽油中游离棉酚含量、熔点、冷冻试验、溶剂残留量、黄曲霉毒素B1、抗氧化剂(BHA、BHT)，才能判断出来食用油是不是安全，是否符合国家规定的标准。传统的检测方法是根据油品的色泽、浑浊度以及气味进行感官定性判断，结果很不理想。利用实验室专业分析仪器对食用油的标准中的检测项目进行油品的理化性能测试，如近红外光谱仪检测油品化学成分、气相色谱质谱仪检测胆固醇、核磁共振仪检测脂肪、间接紫外法检测脂肪酸、DNA提取法检测油品成分等。但这些方法操作复杂、检测周期长、成本较高，需要一定专业知识的人员进行操作，很难进行普及和推广。针对这个问题,出现了许多相关的食用油品质检测方法研究，主要集中在以下几个方面。一是利用过滤原理进行除去油中杂质的装置如专利技术（CN201912834U）公开了一种食用油杂质分离杯，包括滤网，油杯，油杯底部设有放油孔，放油孔上设有孔塞。需分离杂质的食用油（如炸制食物的剩油）从杯口经滤网倒入油杯，大于滤网孔径的杂质被滤网隔掉，小于滤网孔径的杂质进入油杯，经一段时间后，沉淀至油杯底部，打开放油孔上的孔塞，沉淀的杂质即可分离出油杯。技术（CN210229274U）公开了一种用于分离食用油杂质的新型振动排渣过滤装置，包括罐体，罐体的下部安装有带泵的出液管，罐体的顶部和底部分别设置有上盖和下盖，下盖上安装有带泵的进液管，罐体内部安装有横轴，横轴的一端穿出罐体并固定安装有振动电机，横轴与出液管之间在罐体的内部安装有过滤装置，下盖与罐体之间设置有用于开合下盖的开盖机构，开盖机构包括第一上支座、第一下支座、第一气缸和铰接件，第一气缸的活塞杆与铰接件铰接，铰接件靠近第一气缸的端部铰接在第一下支座上，铰接件远离第一气缸的端部固定连接在下盖上；下盖与罐体之间还设置有用于下盖闭合时锁紧的夹紧机构。这些专利技术不管是否采用外力（振动）进行协助，除去杂质的效果取决于过滤网的目数，其过滤精度很难达到国家标准，只是将肉眼可见的杂质从油中除去，实现一种粗略的除杂效果。由于适合于油炸食物后的回收油除杂等场合，为生活带来了方便，且结构简单，制造容易，具有一定的应用价值，但对于按照国家标准将食用油的杂质检测出来是很难实现的。二是基于机器视觉的利用图像采集处理方法进行油中杂质的检测现有食用油杂质检测的研究，多采取高速旋转-急停-摄像-图像处理的模式。如专利技术（CN107316297A）公开了一种食用油杂质的视觉检测方法，所述方法包括：获取待检测食用油的图像信息；对所述图像信息进行滤波去噪和图像差分处理，结合视觉注意机制得出所述图像信息中的显著区域；通过支持向量机对所述图像信息中的显著区域中的杂质类型进行判断和辨别，以得到食用油杂质的视觉检测结果。专利技术（CN105973904A）公开了一种基于图像背景概率图的食用油杂质检测方法，包括建立背景概率图以及异物检测，背景概率图用于对油瓶瓶体纹路进行背景建模，在获得背景概率图后可进行异物检测，选取多特征，采用基于SVM分类器的方式排除干扰，识别异物。专利技术（CN105181714A）公开了一种基于图像处理的瓶装液体杂质检测系统及其检测方法。检测系统包括机械部分和机器视觉部分,机械部分包括步进电机、传送带、定滑轮和机械夹持装置；机器视觉部分包括拍照暗箱及相关内部构造、FPGA板、通信串口、显示模块、报警模块和上位机软件。该系统的检测方法如下:采集图像；通过种子填充算法使图像从背景中分割出来；模糊处理滤除椒盐噪声及干扰像素；二值化处理提高对比度；通过腐蚀与膨胀操作使图像全部连接去除细小噪声,使杂质变得清晰可见；最后进行轮廓跟踪和提取获得杂质数量、形状和位置。专利技术（CN102998316B）公开了一种透明液体杂质检测系统,包括操作面板,上位计算机,顺次连接的DSP处理器,若干个CCD相机,光电开关,以及并联连接的编码器、剔除器,剔除确认开关以及PLC站,该检测系统的检测方法步骤如下:利用多台CCD相机采集待检品序列图像并存储；通过图像预处理进行图像背景抑制；对背景抑制后的图像进行处理,实现目标检测与跟踪；对目标进行特征提取,根据其特征进行杂质识别,判断是否为杂质。本专利技术最大限度地提高图像序列的获取和处理速度；采用的杂质识别算法在对可见物目标进行良好的分割,跟踪及识别的前提下,能有效提高其识别速度,从而达到完全取代人工检测,提高检测质量和速度,节约生产成本,提高产品质量及生产效益的目的。可见这些专利技术的检测方法基本上是通过若干工业相机以及红外摄像机作为食用油杂质的检测光源，针对食用油尤其是桶装食用油的桶状、体积和光学折射特性进行一些算法实现了食用油桶壁阴影、气泡和其它杂质干扰的滤波，扣除背景，再利用特征提取方法实现了油中杂质的准确分割和辨识。这些专利技术的检测方法能一定程度上排除图像中油瓶周围环境的干扰，但是食用油瓶与酒瓶、药瓶不同，食用油瓶身大多都有各种复杂纹路，因而仅凭改进图像处理方式无法满足对具有各式各样纹路的油瓶的检测需求；加上食用油体粘稠性大，各种改进算法无法有效地提取异物。因此，现有的灌装液体杂质检测方法，不能有效地进行食用油杂质的检测。三是利用核磁共振NMR方法进行食用油品质的检测如专利技术（CN110632114A）提供一种基于NMR技术快速检测各类食用油分析指标的方法，包括如下步骤：（1）将分析样品加入至核磁管中；（2）将核磁管放置于NMR分析仪内，并选择对应的分析方案，对样品进行扫描，得到样品NMR谱图；（3）对样品NMR谱图中各结构特征峰面积进行积分，并将积分值代入到建立好的各食用油分析指标与特征峰面积的函数关系式中，从而计算出样品酸价、过氧化值、水分、残溶、磷脂、含皂量等多种分析指标。专利技术（CN111189868A）公开了一种应用低场核磁共振快速筛查食用油中掺假地沟油的方法，该方法以特定的测试参数对待测油样的弛豫信号进行测定，并以特定参数下的反演得到的T2横向弛豫时间谱图信息为基础进行主成分分析，即可快速地通过待测样品在PCA图上的相对位置来判别待测油样是否存在地沟油掺假，进一步通过特征参数值与掺假比例构建预测模型，通过预测模型可计算出待测油样中的掺假比例。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高通量的食用油杂质检测装置，其特征在于，包含检测入口管、微型射流泵、检测通道、控制器、电磁线圈和检测出口管几个部分；所述的检测入口管与微型射流泵直接连接；所述的检测通道为方形截面的长方体，内部设置有圆形孔道；所述的圆形孔道依次设置了检测文丘里管段、检测稳流管段和检测管段3个管段；所述的检测文丘里管段设置在检测通道与微型射流泵的连接处，所述的检测管段设置在检测通道与检测出口管的连接处，所述的检测稳流管段为检测文丘里管段与检测通道之间的管段；所述的控制器设置在检测通道的外平面；所述的检测出口管设置在检测通道的另一端，作为食用油检测后的排出口。/n

【技术特征摘要】
1.一种高通量的食用油杂质检测装置，其特征在于，包含检测入口管、微型射流泵、检测通道、控制器、电磁线圈和检测出口管几个部分；所述的检测入口管与微型射流泵直接连接；所述的检测通道为方形截面的长方体，内部设置有圆形孔道；所述的圆形孔道依次设置了检测文丘里管段、检测稳流管段和检测管段3个管段；所述的检测文丘里管段设置在检测通道与微型射流泵的连接处，所述的检测管段设置在检测通道与检测出口管的连接处，所述的检测稳流管段为检测文丘里管段与检测通道之间的管段；所述的控制器设置在检测通道的外平面；所述的检测出口管设置在检测通道的另一端，作为食用油检测后的排出口。


2.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈盈洁，
申请(专利权)人：陈盈洁，
类型：发明
国别省市：北京;11