【技术实现步骤摘要】
一种米饭用浸泡清理装置
本申请涉及米饭生产设备的领域,尤其是涉及一种米饭用浸泡清理装置。
技术介绍
在米饭的生产过程中,为使米饭的口感更好,通常需要对大米进行浸泡处理,使得大米充分吸水软化。大米在浸泡处理中通常会用到大米浸泡罐,常见的大米浸泡罐多为立式浸泡罐。现检索到一篇专利公开号为CN203692422U的中国专利,公开了一种米粉生产用原料大米浸泡罐,浸泡罐包括罐体、汇水管、汇水夹层以及排水口和出料口;罐体底部为“V”型,有利于顺利排空罐体内的水和原料大米;排水口和出料口设置在罐体底部,用于排除罐体内的水和原料大米;多根汇水管垂直设置在罐体内,汇水管为表面密布排水孔的筛网管;汇水夹层设置在罐体底部,用于快速汇集排出汇水管内的水;汇水管下端与汇水夹层相连通,汇水管上端高出浸泡罐的最高水位。针对上述中的相关技术,专利技术人认为存在有以下缺陷:大米在浸泡罐中浸泡时,大米中残留的灰尘、米糠等在浸泡的过程中通常会漂浮在水面上形成浮沫,大米浸泡完成后从浸泡罐的底部排出时,浮沫容易随大米一同排出,在对大米滤水过程中,浮沫 ...
【技术保护点】
1.一种米饭用浸泡清理装置,包括竖直设置的浸泡罐(2),所述浸泡罐(2)下端为漏斗状且于底部开设有出料口,所述浸泡罐(2)上端开设有进料口,其特征在于:所述浸泡罐(2)内设置有用于清理浮沫的清理机构,所述清理机构包括设置于所述浸泡罐(2)内壁上的固定板(5)、转动设置于所述浸泡罐(2)内的推动件和驱动所述推动件转动的驱动组件,所述固定板(5)竖直设置且长度方向水平,所述浸泡罐(2)的轴线位于所述固定板(5)所在平面内,所述推动件的转动轴与所述浸泡罐(2)同轴,所述推动件转动至与所述固定板(5)抵接时构成上端开口的空腔,所述浸泡罐(2)的罐壁上设置有连通于空腔和所述浸泡罐(2 ...
【技术特征摘要】
1.一种米饭用浸泡清理装置,包括竖直设置的浸泡罐(2),所述浸泡罐(2)下端为漏斗状且于底部开设有出料口,所述浸泡罐(2)上端开设有进料口,其特征在于:所述浸泡罐(2)内设置有用于清理浮沫的清理机构,所述清理机构包括设置于所述浸泡罐(2)内壁上的固定板(5)、转动设置于所述浸泡罐(2)内的推动件和驱动所述推动件转动的驱动组件,所述固定板(5)竖直设置且长度方向水平,所述浸泡罐(2)的轴线位于所述固定板(5)所在平面内,所述推动件的转动轴与所述浸泡罐(2)同轴,所述推动件转动至与所述固定板(5)抵接时构成上端开口的空腔,所述浸泡罐(2)的罐壁上设置有连通于空腔和所述浸泡罐(2)外的抽水管(3),所述浸泡罐(2)外设置有与所述抽水管(3)连通的抽水泵(4)。
2.根据权利要求1所述的一种米饭用浸泡清理装置,其特征在于:所述推动件包括推板(6),所述推板(6)竖直设置且长度方向水平,所述浸泡罐(2)的轴线位于所述推板(6)所在平面内,所述推板(6)的上侧与所述固定板(5)上侧齐平,所述推板(6)靠近所述浸泡罐(2)内壁的一端一体设置有竖直的侧板(7),所述侧板(7)为与所述浸泡罐(2)契合的圆弧形板,且所述侧板(7)外凸的一侧与所述浸泡罐(2)的内壁贴合,所述推板(6)固定连接于所述侧板(7)内凹的一侧中部,所述推板(6)下侧设置有水平且呈扇形的底板(8),所述底板(8)与所述浸泡罐(2)同轴且半径与所述浸泡罐(2)内半径一致,所述侧板(7)的弧形角度与所述底板(8)的扇形角度一致,所述推板(6)固定连接于所述底板(8)的中部,所述底板(8)与所述侧板(7)连接处密封。
3.根据权利要求2所述的一种米饭用浸泡清理装置,其特征在于:所述推动件与所述固定板(5)之...
【专利技术属性】
技术研发人员:袁庆,吕军,周克华,
申请(专利权)人:武汉唐肴鲜生食品有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北;42
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