一种用于泡菜生产的预处理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于泡菜生产的预处理装置，包括箱体，箱体的上表面中部开设有矩形开口，箱体外壁固定连接有排水管，箱体上端装配有升降式浸泡清洗装置，箱体的前后侧壁装配有与升降式浸泡清洗装置配合使用的加热式泡菜水分去除装置；方案成爱用升降式浸泡清洗装置对泡菜进行清洗，通过上下升降配合浸泡方式使得清洗效果更彻底，在清洗过程中对泡菜进行夹持固定，避免清洗过程中泡菜被水流冲散；方案采用加热式泡菜水分去除装置对放置于升降式浸泡清洗装置中的泡菜进行加热烘干，利用热力配合压板之间的挤压，去除泡菜中的水分，使得泡菜更紧实，口感更爽脆。

【技术实现步骤摘要】
一种用于泡菜生产的预处理装置
本技术涉及泡菜生产预处理装置
，具体为一种用于泡菜生产的预处理装置。
技术介绍
泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜，蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用，为了对制作泡菜的原料进行处理，会使用到预处理系统对泡菜原料进行预先处理。在预处理的过程中清洗是必不可少的环节，现有的预处理装置在清洗泡菜时装货和卸货过程较为不便，在泡菜清洗后不能有效去除泡菜中的部分水分，使得后续腌制泡菜前还需要进行晾晒等环节，延长泡菜制作时间，没有充分发挥预处理应有的作用，为了解决上述问题，我们提出了一种用于泡菜生产的预处理装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于泡菜生产的预处理装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于泡菜生产的预处理装置，包括箱体，所述箱体的上表面中部开设有矩形开口，所述箱体的底面四角处固定装配有支柱，所述箱体外壁固定连接有排水管，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于泡菜生产的预处理装置，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）的上表面中部开设有矩形开口（2），所述箱体（1）的底面四角处固定装配有支柱（3），所述箱体（1）外壁固定连接有排水管（4），所述箱体（1）上端装配有升降式浸泡清洗装置（5），所述箱体（1）的前后侧壁装配有与升降式浸泡清洗装置（5）配合使用的加热式泡菜水分去除装置（6）。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于泡菜生产的预处理装置，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）的上表面中部开设有矩形开口（2），所述箱体（1）的底面四角处固定装配有支柱（3），所述箱体（1）外壁固定连接有排水管（4），所述箱体（1）上端装配有升降式浸泡清洗装置（5），所述箱体（1）的前后侧壁装配有与升降式浸泡清洗装置（5）配合使用的加热式泡菜水分去除装置（6）。


2.根据权利要求1所述的一种用于泡菜生产的预处理装置，其特征在于：所述升降式浸泡清洗装置（5）包括固定装配于箱体（1）上表面左右两侧的绞盘（51），左右两侧所述绞盘（51）的绳索下端固定装配有外层网框（52），且外层网框（52）位于箱体（1）内，所述外层网框（52）上边缘左右两侧铰接有盖板（53），所述外层网框（52）内插接有泡菜存放网框（56），所述箱体（1）内腔左右两侧纵向固定装配有竖杆（54），所述竖杆（54）外壁均匀滑动装配有连接杆（55），左右两侧所述连接杆（55）的内侧端与外层网框（52）外壁固定连接。


3.根据权利要求2所述的一种用于泡菜生产的预处理装...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵春花，李运飞，陈祥俊，
申请(专利权)人：临沂亚进食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37