一种包括由底面（１３０）和自底面（１３０）向上延伸的侧面限定的容器（１１０），具有被定位成沿容器（１１０）的底面（１３０）旋转并具有非矩形截面的臂的搅拌装置和构造成旋转该搅拌装置的电动机的自搅拌烹调组件（１００）。自搅拌烹调组件（１００）可以具有基座（１０５），该基座（１０５）具有用于控制所述电动机的电动机控制器，其中该电动机定位在基座（１０５）中。自搅拌烹调组件（１００）还可以具有连接至基座（１０５）或定位在容器（１１０）内的加热元件（２００）。即，加热元件（２００）可以定位在所述基座上或搅拌装置内。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术总体涉及一种自搅拌，加热及烹调组件，尤其涉及一种具有可互换搅拌装置的 自搅拌，加热及烹调组件。
技术介绍
容器(如锅及平底锅)可用于在常规的电炉或煤气炉上加热和/或烹调食物。当把容 器置于炉子上之后，用户通常先打开炉子，将食物放到容器中然后站在炉子旁反复搅拌食 物。用户必须反复搅拌容器中的食物，否则食物会被烧焦或烹调过度。要求反复搅拌食物 是繁重累人而且不方便的。另外，如果食物需要慢慢烹调，则用户必须在食物旁等待数小时。为了克服上述缺点，人们已开发了搅拌容器中的食物的多种自动搅拌装置。例如，由 Tarlow发表的美国专利第5,013,158号公开了一种设置在具有盖子的容器内的自搅拌组 件。该自搅拌组件安装至容器的盖子上并且具有沿容器底部移动的臂。由UVelle发表的 美国专利第5,617,774号专利公开了一种具有连接至自搅拌烹调装置的手柄的容器。该自 搅拌烹调装置包括带有通常附接于其上的叶片的垂直轴。该叶片沿容器底面旋转。此外，由Waterworth发表的美国专利第6,026,735号公开了一种具有烹调容器的自 搅拌烹调组件。搅拌臂位于烹调容器内且具有与烹调容器底面紧密相邻设置的水平叶片构 件。沿烹调容器的侧壁向上延伸的狭长的基本楔形的桨垂直依靠水平叶片构件的每一端。上述自动搅拌装置为搅拌食物的目的提供基本功能，然而这些装置具有一些缺点。例 如，该自动搅拌装置无法在被食物阻挡或停止时转换方向或为了更好地搅拌食物而周期性 地转换方向。而且，该自动搅拌装置没有用于搅拌不同种类的食物的可互换的搅拌构件并 且该搅拌构件不刮擦锅的底面和侧面。此外，该搅拌装置并不是专门为加热和搅拌某种食 物而设计。
技术实现思路
具体地且仅通过实例的方式，本专利技术的一个实施例包括一种自搅拌烹调组件，该自搅拌烹调组件包括由底面和自底面向上延伸的侧面限定的容器，向容器提供热量的加热元 件，具有被定位成沿容器底面旋转且具有非矩形截面的臂的搅拌装置和构造成旋转该搅拌 装置的电动机。该自搅拌烹调组件可具有基座，该基座具有用于控制电动机的电动机控制 器，电动机位于基座中。该自搅拌烹调组件还可以具有连接至基座或位于容器内的加热元 件。例如，该加热元件可以定位在搅拌装置的内侧或内部。本专利技术的一个实施例包括一种自搅拌烹调组件，该自搅拌烹调组件包括基座，具有底 面且构造成定位于基座上的容器，相邻于底面定位的碗和定位成在该碗内旋转的桨。该自 搅拌烹调组件可以具有连接至基座或位于容器内的加热元件。例如，该加热元件可以沿基 座的顶部定位。本专利技术的一个实施例包括一种自搅拌烹调组件，该自搅拌烹调组件包括由底面和自底 面向上延伸的侧面限定的容器，具有被定位成沿容器的底面旋转的杆的搅拌装置，和构造 成旋转该搅拌装置的电动机。该搅拌装置可以具有连接至所述杆的间隔构件。所述杆可以 具有第一直径，所述间隔构件可以具有大于该第一直径的第二直径。该自搅拌烹调组件可 以具有连接至基座或位于容器内的加热元件。例如，该加热元件可以沿基座的顶部定位。结合通过实例的方式说明本专利技术原理的附图的下文的详述使本专利技术的上述及其它特 征和优点变得明显。附图说明图1是根据本专利技术的实施例的具有基座和定位在基座上的容器的自搅拌烹调组件的透 视图2是根据本专利技术的实施例的图1中的基座的透视图，其中容器被移走以显示基座的 部件，诸如加热元件，连接器，环及开口；图3是根据本专利技术的实施例的容器的透视图，其中容器盖被移走以显示容器内部；图4A是根据本专利技术的实施例的可拆卸地附接至中心支撑和销的搅拌装置的透视图4B—4E是根据本专利技术的各个实施例的各种搅拌装置的不同形状的截面图5是说明根据本专利技术的实施例的具有错列结构的突起的图4的搅拌装置的前视图6是根据本专利技术的实施例的可拆卸地附接至中心支撑和销的搅拌装置的透视图7是说明根据本专利技术的实施例的左右内桨的图6的搅拌装置的前视图8是根据本专利技术的实施例的可用于烹调或制作爆玉米花的搅拌装置的前视图9是根据本专利技术的实施例的具有基座，定位在基座上的容器，装配在容器中的碗及装配在碗内的桨的自搅拌烹调组件的透视图；以及图10是根据本专利技术的实施例的图9的自搅拌烹调组件的前视图。具体实施例方式下文将参考附图介绍实施本专利技术的各个特征的实施例的装置和方法。所提供的附图及 相关描述用于说明本专利技术的实施例而不是限制本专利技术的范围。说明中提到的一个实施例 或实施例意在表示与实施例相结合描述的具体特征，结构或特点被包括在本专利技术的至少 一个实施例中。说明中各处出现的词语在一个实施例中并不必是指同一个实施例。在所 有的附图中，参考数字为表示被参考元件之间的相应性而被重复使用。此外，每个参考数 字的第 一位数代表该元件第 一次出现的图号。现在更具体地参考附图，图1是具有基座105和定位在基座105上的容器110 (例如 锅或平底锅)的自搅拌烹调组件100的透视图。基座105具有定时控制器115，温度控制 器120和速度/方向控制器125。容器110具有底面130和自底面130向上延伸的圆柱形侧 面135。基座105和容器110可由诸如铝或不锈钢的金属材料制成。容器110可根据被烹 调食物的数量及种类构造成各种形状。盖子140可覆盖在容器110上以将热量和蒸汽保持 在容器110内。盖子140可用诸如玻璃或塑料的透明材料制成且可用在多种不同的容器110 上。图2是图1中的基座105的透视图，其中容器110被移走以显示基座105的部件，诸 如加热元件200，连接器205，环210及开口215。加热元件200由具有可变的从低温(如 150下)到高温(如410。F)加热设置范围的温度控制器120控制。在说明性的实施例中， 加热元件200形成板形且由铝材制成。连接器205用于将基座105中的电动机(未示出) 附接至在容器110中旋转的搅拌装置。在一个实施例中，该连接器205可以向该搅拌装置 提供热量。例如，加热元件可位于搅拌装置内或相邻于搅拌装置以加热容器110内的食物。基座105包括可独立于连接器205或作为连接器205的一部分的用于在容器110未附 接至基座105时阻止加热元件200产生热量或者阻止基座105内的电动机旋转搅拌装置的 安全机构。因此，当容器110从基座105上移走时，该安全机构可以防止用户被加热元件 200烫伤或被搅拌装置伤害。在一个实施例中，基座可以包括一个或多个用于旋转搅拌装 置的磁铁。例如，搅拌装置可以在臂中包括排斥位于基座105中的磁铁的磁铁。基座105 中的磁铁可以是静止的或可以旋转以使搅拌装置或桨在容器110内旋转。该磁铁可以在电 动机之外附加设置或代替电动机。连接器205附接至定位在基座105中的加热元件200下方的电动机。在一个实施例中， 电动机定位在加热元件200下方的中心处。电动机用于旋转连接器205，连接器205继而 旋转搅拌装置。在一个实施例中，电动机在顺时针方向或逆时针方向上以每分钟大约3—6 圈(rpm)的速度旋转搅拌装置。电动机可以提供数小时的持续运转。速度/方向控制器125 可以以多种不同的方式设置电动机旋转搅拌装置。下面的表I说明电动机的一些示例性速 度及方向控制设置。表I电动机的示例性速度及方向控制设置<table>table see本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种自搅拌烹调组件，其特征在于，该组件包括：由底面和从底面向上延伸的侧面限定的容器；向所述容器提供热量的加热元件；具有被定位成沿所述容器底面旋转的臂的搅拌装置，所述臂具有非矩形截面；和构造成旋转所述搅拌装置的设备。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】US 2005-4-5 11/099,2711.一种自搅拌烹调组件，其特征在于，该组件包括由底面和从底面向上延伸的侧面限定的容器；向所述容器提供热量的加热元件；具有被定位成沿所述容器底面旋转的臂的搅拌装置，所述臂具有非矩形截面；和构造成旋转所述搅拌装置的设备。2. 如权利要求l所述的自搅拌烹调组件，其特征在于，还包括具有用于控制所述设备的 控制器的基座，其中所述设备定位在所述基座中。3. 如权利要求l所述的自搅拌烹调组件，其特征在于，其中所述搅拌装置包括连接至所 述臂的竖直构件。4. 如权利要求3所述的自搅拌烹调组件，其特征在于，其中所述竖直构件具有倾斜的形 状。5. 如权利要求3所述的自搅拌烹调组件，其特征在于，其中所述搅拌装置包括连接至所 述竖直构件的成角度构件。6. 如权利要求5所述的自搅拌烹调组件，其特征在于，其中所述竖直构件限定第一轴， 所述成角度构件限定定位成与第一轴成25。至155°之间的角度的第二轴。7. 如权利要求l所述的自搅拌烹调组件，其特征在于，其中所述搅拌装置包括毂及从毂 延伸且包括第一及第二突起的臂。8. 如权利要求7所述的自搅拌烹调组件，其特征在于，其中所述第一突起被定位成距所 述毂第一距离，所述第二突起被定位成距所述毂第二距离，所述第一距离与所述第二距离 不同。9. 如权利要求1所述的自搅拌烹调组件，其特征在于，其中所述搅拌装置包括左右内桨。10. 如权利要求1所述的自搅拌烹调组件，其特征在于，其中所述搅拌装置包括加热元件。11. 如权利要求1所述的自搅拌烹调组件，其特征在于，其中所述设备构造成沿顺时针 方向或逆时针方向旋转所述搅拌装置。12. 如权利要求1所述的自搅拌烹调组件，其特征在于，其中所述设备构造成使所述搅 拌装置旋转第一段时间，然后从旋转中停止第二段时间。13. 如权利要求1所述的自搅拌烹调组件，其特征在于，其中所述设备构造成使所述搅 拌装置顺时针旋转第一段时间，从旋转中停止第二段时间，然...
【专利技术属性】
技术研发人员：乔纳森D杰尔凡德，
申请(专利权)人：乐陶炊具有限公司，三星产品公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。