带有搅拌装置的烹饪电器制造方法及图纸

技术编号:282122 阅读:176 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种带有搅拌装置的烹饪电器(100)。该烹饪电器包括一个容器(102)、一个容器盖(104)、一个搅拌装置(114)、一个电热管(116)、一个底座(112)、一个电机(124),一个支撑件(110)、一个温度调节装置(122)和一个电源座(112c)。容器(102)用于盛食物。容器盖(104)用于关闭容器(102)的上面开口。搅拌装置(114)安装在容器(102)内,用于搅拌食物。电热管(116)固定安装在容器(102)的底部,用于加热食物。电机(124)安装在底座(112)内,用于驱动搅拌装置(114)。支撑件(110)安装在容器(102)与底座(112)之间,并与底座(112)滑动配合。温度调节装置(122)安装在底座(112)上面,用于探测并控制容器(102)底部的温度。电源座(112c)安装在底座(112)上面,用于为电热管(116)提供电力。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨用烹饪电器,尤其是涉及一种带有搅拌装置的厨用烹饪电器。
技术介绍
传统厨用烹饪电器包括一个外壳体; 一个锅体安装在外壳体内,用于盛食物; 一个加 热装置,安装在锅体下面,用于加热食物。这些厨用烹饪电器有油炸锅、慢炖锅、电饭锅, 等等。人们在烹饪食物的时候,常常需要不停地搅拌食物,以便于均匀加热。需要搅拌 的烹饪方式包括炒、熘、焖、炖、煮,等等。这些烹饪方式费时、费力、而且有些需要很 高的烹饪技能。为了使烹饪过程自动化,以减轻人们的劳动强度,中国专利,专利号ZL2004 10000078.X,提出了一种带有搅拌装置的烹饪电器。该烹饪电器有一个搅拌装置,安装在 锅体的底部,用于在加热食物时同时搅拌食物。然而,市场上已知技术的厨用烹饪电器产品通常有一个外壳体,将一个锅体包在里面。 虽然外壳体能够起到保温的作用,但却增加制造成本和体积。市场上已知技术的厨用烹饪 电器产品通常还包括一个完整的加热器,该加热器有一个加热盘和一个加热管,加热管固 定安装在加热盘的下面。这样的设计不仅体积大、加热盘的隔热设计困难,而且制造成本 高。由于加热盘的热量是通过与锅体的自由接触而传递的,传热效率取决于两个表面相互 吻合的程度,工艺上很难保证这两个表面完全吻合,因而传热效率比较低。市场调査资料表明, 一方面消费者希望烹饪电器产品物美、价廉、自动化程度高、使 用性能良好,同时还希望烹饪电器产品尽可能地少占用厨房空间。因此,消费者希望能有一种新的带有自动搅拌功能的厨用烹饪电器产品,该烹饪电器 产品不仅要物美、价廉,具有良好的传热效率,自动化程度高,而且体积要小、使用要方 便
技术实现思路
本专利技术的一个目的是,提供一种传热效率高,并带有搅拌装置的烹饪电器。本专利技术的另一个目的是,提供一种体积小、制造成本低,且能够尽量少占用厨房空间 的带有搅拌装置的烹饪电器。为实现上述目的,本专利技术采用如下技术方案 一种带有搅拌装置的烹饪电器,所述带 有搅拌装置的烹饪电器包括 一个容器,有一个侧壁和一个上面开口,用于盛食物; 一个 容器盖,覆盖在所述容器的顶部,用于关闭所述容器的上面开口; 一个搅拌装置,安装在 所述容器内,用于搅拌食物; 一个加热装置,用于加热食物,所述加热装置固定安装在 所述容器的外部底面上; 一个电机,安置在所述容器的下面,用于驱动所述搅拌装置,所 述电机与一个传动轴耦合,所述传动轴与所述搅拌装置耦合;和一个支撑件,安装在所述 容器的下面,起支撑所述容器的作用,所述支撑件的上端与所述容器的下部配合,所述支 撑件的下端向下延伸一定的距离,以保护所述容器底部及底部下面的空间。所述电机通过一个隔热支架固定安装在所述容器的底部,并通过一个耦合装置与所述 传动轴耦合,所述耦合装置包括一个隔热件,用于隔断热量由所述传动轴向所述电机的传 递路径,以避免所述电机在使用过程中过热。或者,所述带有搅拌装置的烹饪电器进一步包括 一个底座,安置在所述容器的下面, 用于支撑所述容器,所述支撑件装设在所述容器与所述底座之间,所述支撑件的下部与所 述底座的上部活动配合,使所述容器可以从所述底座上移下清洗;所述电机装在所述底座 内,并通过一个耦合装置与所述传动轴耦合; 一个电源座,安装在所述底座上面,当所述 容器安装在所述底座上的正常工作位置时,所述电机与所述搅拌装置耦合,所述加热装置 的电源端子与所述电源座活动配合,为所述加热装置提供电力。所述带有搅拌装置的烹饪电器进一步包括一个温度控制装置,用于探测和控制所述容 器底部的温度,所述温度控制装置直接安装在所述容器的外部底面上。或者,所述温度控制装置安装在所述底座上面,在一个弹簧装置的作用下,所述温度 控制装置的上端凸出所述底座上表面一定距离,当所述容器正常安装在所述底座上时,所 述温度控制装置的上端与固定安装在所述容器底部靠近所述加热装置处的一个传热板接 触,或直接与所述容器的底面靠近所述加热装置处的一个凸台接触,从而探测并控制所述 容器底部的温度。所述传动轴穿过一个开在所述容器底部的一个中心孔,所述容器进一步包括一个密 封装置,安装在所述容器的底部,用于密封所述传动轴与所述容器底部中心孔之间的间隙。所述密封装置包括一个轴套,所述轴套与所述容器底部密封配合,所述传动轴穿过所 述轴套,并与所述搅拌装置耦合。所述密封装置进一步包括一个密封圈,所述密封圈安装在沿所述传动轴圆周延伸的一 个密封槽内,当所述密封圈与所述传动轴一起插入所述轴套时,所述密封圈产生挤压变形, 从而紧贴所述传动轴和所述轴套,形成密封。所述容器包括一个防共转装置,用于防止食物随所述搅拌装置转动,所述防共转装置 安装在所述容器的侧壁上,呈细长条形结构,沿所述容器的侧壁纵向延伸一定距离,并由 所述容器的侧壁向内延伸一定距离。所述加热装置包括一个环形加热管,固定安装在靠近所述容器底部外圆处的一个沟槽 内,或直接焊接或直接浇铸在所述容器的底部,并与所述容器的底部外圆保持一定的距离。所述支撑件的上端与所述容器的下部固连在一起,其下端向下延伸一定距离,并与所 述底座的上部滑动配合,所述支撑件包括至少一个定位机构,用于引导所述容器滑动安装 在所述底座上,并且限制所述容器相对于所述底座的转动。所述支撑件包括一个柱形壳体件,其上端套在所述容器的下面部分的外面,固定连接 在一起,其下端活套在所述底座的上面部分的外面,滑动连接在一起。本专利技术的一个重要特征是,所述烹饪电器包括一个搅拌装置,安装在所述容器内,并 由一个设置在所述容器下面的动力传动系统驱动,从而实现了同时加热和搅拌食物的功 能,使得烹饪过程进一步自动化,节省人力和时间。本专利技术的另一个重要特征是,所述容器通过所述支撑件,作为一个适配件,活动安装 在所述底座上面,因此所述容器可以很方便地移下清洗。本专利技术的再一个重要特征是,所述支撑件由隔热性良好的非金属材料制成,因而所述 容器连同所述支撑件可以在任何时候放置在任何台面或桌面上,使用者不用担心由于所述 容器的温度过高而损坏台面或桌面。本专利技术的再一个重要特征是,所述加热装置固定安装在所述容器的底部。直接将所述 加热装置安装在所述容器的底部,传热效率显著提高,并且体积小、制造成本低。本专利技术上述的以及其它的目的、特征和优点,按照下述说明,并参照非限定性附图, 将会更加显而易见。 附图说明图1描述本专利技术的一个实施案例,带有搅拌装置的烹饪电器100的一个横截面图。 图2描述容器102的仰视图。 图3描述底座112的俯视图。图4描述密封装置130和耦合装置132的一个横截面图。 图5描述带有搅拌装置的烹饪电器100的另一个横截面图。图6描述本专利技术的另一个实施案例,带有搅拌装置的烹饪电器200的一个横截面图。 图7描述耦合装置208的一个横向图。 图8描述耦合装置208的一个俯视图。具体实施方式图1描述本专利技术的一个实施案例,带有搅拌装置的烹饪电器100的一个横截面图。 容器102,有一个上面开口和一个侧壁,用于烹饪食物。容器盖104覆盖在容器102的顶部,用于关闭容器102的上面开口。容器盖104可 用透明材料制成,以便于使用者观察烹饪过程。手柄106和提手108安装在容器102的侧壁上。手柄106可以根据具体设计或使用 要求做成直的或弯曲的。支撑件110,本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种带有搅拌装置的烹饪电器,所述带有搅拌装置的烹饪电器包括:    一个容器,有一个侧壁和一个上面开口,用于盛食物;    一个容器盖,覆盖在所述容器的顶部,用于关闭所述容器的上面开口;    一个搅拌装置,安装在所述容器内,用于搅拌食物;    一个加热装置,用于加热食物,其特征在于:    所述加热装置固定安装在所述容器的外部底面上;    一个电机,安置在所述容器的下面,用于驱动所述搅拌装置,所述电机与一个传动轴耦合,所述传动轴与所述搅拌装置耦合;和    一个支撑件,安装在所述容器的下面,起支撑所述容器的作用,所述支撑件的上端与所述容器的下部配合,所述支撑件的下端向下延伸一定的距离,以保护所述容器底部及底部下面的空间。

【技术特征摘要】
US 2007-2-12 11/674,1221.一种带有搅拌装置的烹饪电器,所述带有搅拌装置的烹饪电器包括一个容器,有一个侧壁和一个上面开口,用于盛食物;一个容器盖,覆盖在所述容器的顶部,用于关闭所述容器的上面开口;一个搅拌装置,安装在所述容器内,用于搅拌食物;一个加热装置,用于加热食物,其特征在于所述加热装置固定安装在所述容器的外部底面上;一个电机,安置在所述容器的下面,用于驱动所述搅拌装置,所述电机与一个传动轴耦合,所述传动轴与所述搅拌装置耦合;和一个支撑件,安装在所述容器的下面,起支撑所述容器的作用,所述支撑件的上端与所述容器的下部配合,所述支撑件的下端向下延伸一定的距离,以保护所述容器底部及底部下面的空间。2. 根据权利要求1所述的带有搅拌装置的烹饪电器,其特征在于所述电机通过一个隔 热支架固定安装在所述容器的底部,并通过一个耦合装置与所述传动轴耦合,所述耦 合装置包括一个隔热件,用于隔断热量由所述传动轴向所述电机的传递路径,以避免 所述电机在使用过程中过热。3. 根据权利要求1所述的带有搅拌装置的烹饪电器,其特征在于所述带有搅拌装置的 烹饪电器进一步包括-一个底座,安置在所述容器的下面,用于支撑所述容器,所述支撑件装设在所述容器 与所述底座之间,所述支撑件的下部与所述底座的上部活动配合,使所述容器可以从 所述底座上移下清^fe;所述电机装在所述底座内,并通过一个耦合装置与所述传动轴耦合;一个电源座,安装在所述底座上面,当所述容器安装在所述底座上的正常工作位置时,所述电机与所述搅拌装置耦合,所述加热装置的电源端子与所述电源座活动配合,为所述加热装置提供电力。4. 根据权利要求1所述的带有搅拌装置的烹饪电器,其特征在于所述带有搅拌装置的 烹饪电器进一步包括一个温度控制装置,用于探测和控制所述容器底部的温度,所述 温度控制装置直接安装在所述容器的外部底面上。5. 根据权利要求3所述的带有搅拌装置的烹饪电器,其特征在于所述带有搅拌装置的 烹饪电器进一步包括一个温度控制装置,用于探测和控制所述容器底部的温度,所述 温度控制装置安装在所述底座上面,在一个弹簧装置的作用下,所述温度控制装置的 上...

【专利技术属性】
技术研发人员:彭正
申请(专利权)人:美国哈普蓝思公司
类型:发明
国别省市:US[美国]

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