豆皮滤油装置及豆皮油炸机制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种豆皮滤油装置，所述豆皮滤油装置包括倾斜设置的滤油板、自所述滤油板左右两侧向上凸伸的挡板，所述挡板的长度短于所述滤油板的长度，所述滤油板位于所述挡板的上方向下凹陷设有滤油槽。本实用新型专利技术的豆皮滤油装置，从而可以过滤掉豆皮上大部分残油，提高品质。提高品质。提高品质。

【技术实现步骤摘要】
豆皮滤油装置及豆皮油炸机


[0001]本技术涉及一种豆皮滤油装置及豆皮油炸机。

技术介绍

[0002]油炸豆皮卷作为涮火锅的重要食材，现在市场的需求量越来越大。现有的豆皮油炸机，由于上料装置、油炸装置、卷皮装置自身结构的缺陷，经常造成豆皮无法铺平、油炸不到位、滤油不干净等问题。
[0003]有鉴于此，有必要对现有的豆皮油炸机予以改进，以解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种豆皮滤油装置及豆皮油炸机，以解决现有豆皮油炸机导致豆皮无法铺平、油炸不到位、滤油不干净等问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供一种豆皮滤油装置，所述豆皮滤油装置包括倾斜设置的滤油板、自所述滤油板左右两侧向上凸伸的挡板，所述挡板的长度短于所述滤油板的长度，所述滤油板位于所述挡板的上方向下凹陷设有滤油槽。
[0006]作为本技术的进一步改进，所述豆皮滤油装置还包括用以支撑所述滤油板的支撑件，所述支撑件包括与所述滤油板平行设置的第一固定板、与所述固定板顶端连接竖直向下设置的第二固定板，所述第一固定板的底部设有与所述滤油板卡固的挂钩。
[0007]作为本技术的进一步改进，所述豆皮滤油装置还包括固定钣金，所述固定钣金与所述第二固定板相固定。
[0008]作为本技术的进一步改进，所述滤油板朝向所述第一固定板凸伸设有引导柱，所述第一固定板上开设有供所述引导柱穿过的让位孔，所述豆皮滤油装置还包括弹簧件，所述弹簧件套设在所述引导柱上且位于所述第一固定板和第二固定板之间。
[0009]作为本技术的进一步改进，所述第一固定板上还设有用以让位所述滤油槽的让位部，所述让位部自所述第一固定板朝向远离所述滤油板的一侧凸伸。
[0010]作为本技术的进一步改进，所述让位孔位于所述让位部远离所述挂钩的一侧。
[0011]作为本技术的进一步改进，所述支撑件还包括垂直于所述第一固定板和所述第二固定板设置的加强筋。
[0012]本技术还提供一种豆皮油炸机，所述豆皮油炸机包括豆皮上料装置、用以从所述豆皮上料装置夹取豆皮的豆皮夹取装置、用以油炸豆皮的油炸装置和过滤油炸后豆皮上的残油的如上述的豆皮滤油装置。
[0013]本技术的有益效果是：本技术的豆皮油炸机，通过设置豆皮滤油装置，从而可以过滤掉豆皮上大部分残油，提高品质。
附图说明
[0014]图1是本技术的豆皮油炸机的豆皮上料装置的结构示意图；
[0015]图2是本技术的豆皮油炸机的豆皮夹取装置的结构示意图；
[0016]图3是图2中夹杆、传动装置、连接滑块、驱动杆和转动齿轮的结构示意图；
[0017]图4是本技术的豆皮油炸机的豆皮滤油装置的结构示意图。
具体实施方式
[0018]如图1至图4所示，本专利技术的豆皮油炸机包括豆皮上料装置10、用以从所述豆皮上料装置10夹取豆皮的豆皮夹取装置20、用以油炸豆皮的油炸装置和过滤油炸后豆皮上的残油的豆皮滤油装置30、用以收集油炸后的豆皮成品的成品收集装置。
[0019]如图1所示，所述豆皮上料装置10包括用以放置豆皮并传送豆皮的下带轮11、位于所述下带轮11上方的上带轮12、用以驱动所述下带轮11转动的驱动装置13、豆皮送出部14、用以支撑所述上带轮12和下带轮11的支撑架15、感应口16、用以检测所述感应口16处豆皮的传感器17、用以支撑所述传感器17 的传感支架18，所述上带轮12和下带轮11一端对齐形成豆皮出口，所述豆皮送出部14与所述豆皮出口连接。所述感应口16开设在所述上带轮12靠近所述豆皮出口一端。
[0020]所述下带轮11远离所述豆皮出口的一端设有与所述驱动装置13连接的主动轴112、靠近所述豆皮出口的一端设有第一从动轴113、与所述第一从动轴113 连接的第一齿轮114。所述驱动装置13驱动主动轴112转动，从而带动所述下带轮11运行，进而带动所述第一从动轴113转动。
[0021]所述上带轮12靠近所述豆皮出口的一端设有第二从动轴121及与所述第二从动轴121连接的第二齿轮122，所述第一齿轮114和所述第二齿轮122啮合以驱动所述上带轮12转动。
[0022]本实施例中，通过设置互相啮合的第一齿轮114和第二齿轮122，从而在仅设置一个驱动装置13，即可实现上带轮12和下带轮11的同向运动。
[0023]本实施例中，所述第一齿轮114和第二齿轮122采用相同型号的齿轮，从而使得所述上带轮12和下带轮11的运行速度也相同。
[0024]所述上带轮12远离所述豆皮出口的一端倾斜向上延伸以形成导向部123，所述上带轮12和下带轮11间隔设置，且上带轮12与下带轮11之间的距离仅可供豆皮通过，在下带轮11放入豆皮后，通过导向部123将豆皮理平，然后由所述上带轮12和下带轮11共同作用，将所述豆皮移动到所述豆皮出口。
[0025]所述豆皮送出部14朝向远离所述豆皮出口的一端延伸。豆皮经过豆皮出口时候自所述感应口16暴露，所述传感器17检测到豆皮后，所述豆皮夹取装置 20即可移动过来夹取豆皮。
[0026]所述油炸装置放置在所述豆皮出口的下方，为一个立方体炸锅，所述油炸装置可以根据实际需要选择不同的长度，以控制油炸的时间。
[0027]如图2和图3所示，所述豆皮夹取装置20包括两个夹杆21、与两个所述夹杆21的一端的连接滑块22、与所述夹杆21平行设置的驱动杆23、连接驱动杆 23与所述连接滑块22的传动装置24、以所述驱动杆23为轴的转动齿轮25、用以驱动所述驱动杆23沿轴向运动的第
一驱动件26、第二驱动件27、与所述第二驱动件27连接的驱动齿轮28、固定座29、用以驱动所述固定座29移动的第三驱动件。
[0028]所述第一驱动件26、第二驱动件27、夹杆21、连接滑块22、驱动杆23、传动装置24均固定在所述固定座29上。所述第三驱动件可以驱动所述固定座 29上下或者左右移动，进而带动所述夹杆21上下或者左右移动。
[0029]所述驱动杆23沿轴向运动以带动所述连接滑块22沿径向滑动控制所述夹杆 21的靠近和远离。即通过所述传动装置24，使得所述驱动杆23的轴向运动带动所述夹杆21的径向运动。所述夹杆21互相远离时，位于豆皮的两侧，然后相互靠近即可夹起。
[0030]所述驱动杆23上设有销块231和连接头232，所述转动齿轮25上设有销槽 251，所述销块231与所述销槽251卡合以使得所述转动齿轮25带动所述驱动杆23转动。所述销块231可以在销槽251内沿轴向滑动，这样设置所述驱动杆 23即可由所述转动齿轮25带动转动，又可以在所述转动齿轮25内沿轴向短距离移动，从而可以驱动所述夹杆21的靠近或者远离。
[0031]所述连接头232靠近所述传动装置24设置。
[0032]所述传动装置24包括传动座241、与所述驱动杆23固定的推动杆242、固定在所本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种豆皮滤油装置，其特征在于：所述豆皮滤油装置包括倾斜设置的滤油板、自所述滤油板左右两侧向上凸伸的挡板，所述挡板的长度短于所述滤油板的长度，所述滤油板位于所述挡板的上方向下凹陷设有滤油槽。2.根据权利要求1所述的豆皮滤油装置，其特征在于：所述豆皮滤油装置还包括用以支撑所述滤油板的支撑件，所述支撑件包括与所述滤油板平行设置的第一固定板、与所述固定板顶端连接竖直向下设置的第二固定板，所述第一固定板的底部设有与所述滤油板卡固的挂钩。3.根据权利要求2所述的豆皮滤油装置，其特征在于：所述豆皮滤油装置还包括固定钣金，所述固定钣金与所述第二固定板相固定。4.根据权利要求2所述的豆皮滤油装置，其特征在于：所述滤油板朝向所述第一固定板凸伸设有引导柱，所述第一固定板上开设有供所述引导柱穿过的让位孔，所述豆...

【专利技术属性】
技术研发人员：吁林冲，闻喜，
申请(专利权)人：昆山振赛凡自动化科技有限公司，
类型：新型
国别省市：