减肥代餐食品及其制备方法和食用方法技术

本发明专利技术涉及减肥代餐食品，包括以下按质量份数计的组分：魔芋粉20

【技术实现步骤摘要】
减肥代餐食品及其制备方法和食用方法


[0001]本专利技术属于代餐食品
，具体涉及减肥代餐食品及其制备方法和食用方法。

技术介绍

[0002]目前，由于生活水平的大幅提高以及不良的生活习惯(如暴饮暴食、熬夜和缺乏运动)，使得机体能量的摄入与消耗不平衡，体内脂肪的分解代谢异常，脂肪过度蓄积和体重超重，从而引发肥胖病。肥胖不仅导致人体出现多余赘肉，影响身体美观，还会导致部分疾病的发生，如高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、胆石症、睡眠呼吸暂停和抑郁症。因此，肥胖不仅给爱美人士带来了困惑和烦恼，造成较大心理压力，而且严重影响了人们的身体健康和生活质量。
[0003]目前，流行的减肥方式主要有运动减肥、机械减肥、外科手术减肥、药物减肥、节食减肥以及代餐食品减肥等。其中，运动减肥强度大、时间久，一般难以坚持。机械减肥是一种被动的运动方式，有一定疗效，但效果欠佳，且不能持久，有反弹现象。药物和外科手术减肥有许多副作用，应尽量避免使用。节食减肥短期有效，但易反弹，且长期节食，会导致营养缺失，新陈代谢紊乱，身体机能和抵抗力下降。代餐食品减肥是当下人们本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.减肥代餐食品，其特征在于，包括以下按质量份数计的组分：魔芋粉20
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26份、黑苦荞粉10
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16份、葛根粉6
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9份、水果粉25
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30份、蛋白肽粉15
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18份、芝麻粉4
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7份和紫甘蓝粉8
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10份；所述蛋白肽粉由牛骨胶原蛋白肽和大豆蛋白肽以质量比1:1混合打粉制成。2.根据权利要求1所述的减肥代餐食品，其特征在于，所述水果粉由苹果、柚子、柠檬和草莓以质量比1:1:1:1混合打粉制成。3.根据权利要求1所述的减肥代餐食品，其特征在于，所述芝麻粉由黑芝麻和白芝麻以质量比1:1混合打粉而成。4.根据权利要求1所述的减肥代餐食品，其特征在于，所述牛骨胶原蛋白肽以牛骨为原料，采用复合仿生酶解技术制成。5.根据权利要求4所述的减肥代餐食品，其特征在于，所述牛骨胶原蛋白肽中，平均分子量在600
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800Da的小分子肽含量超过65％。6.根据权利要求1所述的减...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈亮，李玉兴，常兴云，
申请(专利权)人：湖北达林达味食品有限公司，
类型：发明
国别省市：