一种具有降血糖功能可吸代餐果冻及其制备工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种具有降血糖功能可吸代餐果冻，包括以下重量份组分：魔芋胶6份，山楂18份，桑叶4份，马齿苋4份，荷叶2份，金银花3份，黄豆35份，苦荞17份，燕麦7份，核桃6份，卡拉胶0.1份，木糖醇2份，柠檬酸0.025份。本发明专利技术提供的具有降血糖功能的可吸代餐果冻，能够替代日常餐饮，适合糖尿病人食用，能控制糖尿病人摄入过多糖分，并且具有降血糖的功效。并且具有降血糖的功效。

【技术实现步骤摘要】
一种具有降血糖功能可吸代餐果冻及其制备工艺


[0001]本专利技术涉及食品
，具体涉及一种具有降血糖功能可吸代餐果冻及其制备工艺。

技术介绍

[0002]根据国际糖尿病联盟统计，2019年全球约4.63亿20
‑
79岁成人患糖尿病(11个人中有1个为糖尿病患者)；预计到2030年，糖尿病患者会达到 5.784亿；预计到2045年，糖尿病患者会达到7.002亿。在糖尿病及其并发症的防治方面，除了强调良好的血糖控制，血压、血脂、体质量以及高凝状态等的改善也日益引起重视。近年来代餐饮食作为提供给糖尿病人食用的，主要减少糖摄入量控制糖尿病人的血糖含量，但现有的代餐食品一般仅能控制糖类物质的摄入，对血糖控制作用较小，并且存在口感较差，食用后饱腹感较低等不足。

技术实现思路

[0003]本专利技术针对现有技术中存在的技术问题，提供一种具有降血糖功能、口感好、报复感强的可吸代餐果冻及其制备工艺。
[0004]本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下：
[0005]一种具有降血糖功能可吸代餐果冻，包括以下本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有降血糖功能可吸代餐果冻，其特征在于，包括以下重量份组分：魔芋胶5
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8份，山楂16
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20份，桑叶3
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5份，马齿苋3
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5份，荷叶1
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3份，金银花2
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4份，黄豆32
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40份，苦荞15
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20份，燕麦6
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9份，核桃4
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7份，卡拉胶0.05
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0.2份，木糖醇1.5
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3份，柠檬酸0.01
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0.04份。2.根据权利要求1所述的一种具有降血糖功能可吸代餐果冻，其特征在于，包括以下重量份组分：魔芋胶6
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7份，山楂17
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20份，桑叶4
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5份，马齿苋3
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4份，荷叶2
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3份，金银花2
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3份，黄豆34
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37份，苦荞16
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18份，燕麦7
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9份，核桃5
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7份，卡拉胶0.08
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0.15份，木糖醇2
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3份，柠檬酸0.02
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0.04份。3.根据权利要求1所述的一种具有降血糖功能可吸代餐果冻，其特征在于，包括以下重量份组分：魔芋胶6份，山楂18份，桑叶4份，马齿苋4份，荷叶2份，金银花3份，黄豆35份，苦荞17份，燕麦7份，核...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈亮，李玉兴，常兴云，
申请(专利权)人：湖北达林达味食品有限公司，
类型：发明
国别省市：