自助餐厅烟气回收式冷热交换蓄冷蓄热系统技术方案

本发明专利技术公开了自助餐厅烟气回收式冷热交换蓄冷蓄热系统，包括：热泵、蓄冷器、蓄热器、冷藏装置和供热厨具设备；所述的热泵的冷端通过蓄冷器连接冷藏装置，所述的热泵的热端通过蓄热器连接供热厨具设备，所述供热厨具设备的上方设置烟气回收装置，所述的烟气回收装置依次通过烟气筛离装置和余热回收器连接蓄热器。本发明专利技术利用热泵，适量的减少了能量消耗，采用烟气余热回收，提高了系统的供热能力，减小了对环境的污染，同时节省电力、效率高、可以更好地利用冷热量、而且无燃烧过程相对来说安全性很高。高。高。

【技术实现步骤摘要】
自助餐厅烟气回收式冷热交换蓄冷蓄热系统


[0001]本专利技术公开了自助餐厅烟气回收式冷热交换蓄冷蓄热系统，涉及餐饮设备


技术介绍

[0002]我国的能源结构是使用煤炭很多，使得环境污染严重；在工业极为发达的时代，环境问题也是不可避免，时代的进步和发展的同时，人类为此付出的代价就是环境问题越来越严重，人们在找寻发展经济的同时又能对环境尽可能友好的技术，热泵技术就适时地出现了，热泵技术相对来说比较节能环保，对环境的污染比较小，国家颁布的相关法律也促使热泵技术的发展和竞争更为顺利。

技术实现思路

[0003]本专利技术针对上述
技术介绍
中的缺陷，提供自助餐厅烟气回收式冷热交换蓄冷蓄热系统，提高环境保护。
[0004]为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下：自助餐厅烟气回收式冷热交换蓄冷蓄热系统，包括：热泵、蓄冷器、蓄热器、冷藏装置和供热厨具设备；所述的热泵的冷端通过蓄冷器连接冷藏装置，所述的热泵的热端通过蓄热器连接供热厨具设备，所述供热厨具设备的上方设置烟气回收装置，所述的烟气回收装置依次通过烟气筛离装置和余热本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.自助餐厅烟气回收式冷热交换蓄冷蓄热系统，其特征在于，包括：热泵、蓄冷器、蓄热器、冷藏装置和供热厨具设备；所述的热泵的冷端通过蓄冷器连接冷藏装置，所述的热泵的热端通过蓄热器连接供热厨具设备，所述供热厨具设备的上方设置烟气回收装置，所述的烟气回收装置依次通过烟气筛离装置和余热回收器连接蓄热器。2.根据权利要求1所述的自助餐厅烟气回收式冷热交换蓄冷蓄热系统，其特征在于，所述的冷藏装置包括：冷藏柜，蓄冷器与冷藏柜之间的供冷管道上设置阀门。3.根据权利要求1所述的自助餐厅烟气回收式冷热交换蓄冷蓄热系统，其特征在于，所述的冷藏装置与蓄冷器之间的供冷管道之间设置变间距翅片换热器。4.根据权利要求1所述的自助餐厅烟气回收式冷热交换蓄冷蓄热系统，其特征在于，所述的供热厨具设备包括：热饮机、蒸笼、保温锅、烧烤台中的一个或多个。5.根据权利要求1所述的自助餐厅烟气回收式冷热交换蓄冷蓄热系统，其特征在于，所述的供热厨具与蓄热器之间的供热管道之间设置等螺距内螺纹翅片换热器。6.根据权利要求1所述的自助餐厅烟气回收...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭强，何文成，王程凤，蔡宝瑞，丁雨薇，刘艳艳，陈海飞，
申请(专利权)人：常州大学，
类型：发明
国别省市：