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本发明公开了自助餐厅烟气回收式冷热交换蓄冷蓄热系统，包括：热泵、蓄冷器、蓄热器、冷藏装置和供热厨具设备；所述的热泵的冷端通过蓄冷器连接冷藏装置，所述的热泵的热端通过蓄热器连接供热厨具设备，所述供热厨具设备的上方设置烟气回收装置，所述的烟气回...
该专利属于常州大学所有，仅供学习研究参考，未经过常州大学授权不得商用。

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