一种馒头成型机的导向切割装置制造方法及图纸

本申请涉及面食食品加工的领域，尤其是涉及一种馒头成型机的导向切割装置，其包括机座，机座上设置输送带，机座两侧可拆安装有两组用于控制长条面团运输方向的导向组件，机座于导向组件传输末端加设有切割座，切割座位于输送带的上方，导向组件的前端水平转动连接有一根用于整平长条面团的压面辊，压面辊的两端分别垂直固设有抵接于机座两侧的安装板，安装板的端面水平开设有第一腰形槽，机座的两侧垂直螺纹连接有对应穿设于第一腰形槽内的第一螺栓，第一螺栓的台阶面抵接在安装板的表面上，输送带传输末端还设有用于塑性馒头块的塑型件。本申请具有统一馒头形态，大大提高成品质量的效果。质量的效果。质量的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种馒头成型机的导向切割装置


[0001]本申请涉及面食食品加工的领域，尤其是涉及一种馒头成型机的导向切割装置。

技术介绍

[0002]馒头成型机在馒头制造过程中十分常见，其特点在于制作速度快且日产量高、成本低，制作的刀切馒头大小外形统一，有利于后续加工、包装作业；成型机在生产过程中，将揉捏好的面团长条经过切刀的快速斩切成若干个馒头块，因面团自身带有弹性，相邻的馒头在近距离切割后又会重新粘粘在一起，导致工作拿取不便。
[0003]现检索到一篇专利公告号为CN206596584U的中国专利，公开了一种刀切馒头成型机，包括机座，机座上设置有输送带，机座上设置有用于运输面团长条的传送组件，机座上设置有切割座，切割座上活动设置有连接杆，连接杆远离切割座的一端上设置有切割刀，切割刀远离连接杆的一端切割过程中与输送带抵接，切割刀上设置有推板。
[0004]针对上述馒头成型机的相关技术，专利技术人认为存在有面团在传输过程中、切割刀切割后其形态均会发生较大变化，导致最后蒸煮成型的馒头形态各异，成品质量不一的缺陷。
技术内容
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种馒头成型机的导向切割装置，包括机座（1），所述机座（1）上设置输送带（2），所述机座（1）两侧可拆安装有两组用于控制长条面团运输方向的导向组件（3），所述机座（1）于所述导向组件（3）传输末端加设有切割座（4），所述切割座（4）位于所述输送带（2）的上方，其特征在于：所述导向组件（3）的前端水平转动连接有一根用于整平长条面团的压面辊（5），所述压面辊（5）的两端分别垂直固设有抵接于所述机座（1）两侧的安装板（6），所述安装板（6）的端面水平开设有第一腰形槽（7），所述机座（1）的两侧垂直螺纹连接有对应穿设于所述第一腰形槽（7）内的第一螺栓（8），所述第一螺栓（8）的台阶面抵接在所述安装板（6）的表面上；所述输送带（2）传输末端还设有用于塑性馒头块的塑型件（9）。2.根据权利要求1所述的馒头成型机的导向切割装置，其特征在于：所述塑型件（9）包括水平设置于所述输送带（2）上方的机架（91），所述机架（91）顶端贯通开设有第二腰形槽（92），且所述第二腰形槽（92）的槽向垂直于所述输送带（2）的运输方向，所述机架（91）顶面滑动抵触有两块限位板（93），两块所述限位板（93）的底端均转动连接有塑型辊（94），所述塑型辊（94）的轴向呈竖直设置。3.根据权利要求2所述的馒头成型机的导向切割装置，其特征在于：所述限位板（93）的端面分别垂直穿设有一根穿入...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁庆，吕军，周克华，
申请(专利权)人：武汉唐肴鲜生食品有限公司，
类型：新型
国别省市：