一种鱼罐头用熬煮制作装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鱼罐头用熬煮制作装置，属于鱼罐头技术领域，包括防护罩，所述防护罩的内部设置有壳体，且防护罩的外侧安装有定时闹钟，所述壳体的内壁安装有固定斜板，本实用新型专利技术通过在壳体的内壁连接外周安装有活动板的转轴，活动板的两端分别与固定斜板的外侧和壳体的内壁相切，这种结构利用定时闹钟控制熬煮的时间然后通过转动把手带动活动板转动实现肉液分离，避免鱼肉还未熬煮成功就进行过滤的情况；本实用新型专利技术通过在进料斗的外侧安装量尺，并且进料斗的内部设置有内部贯穿有转动杆的隔板，这种结构通过观察量尺对应鱼肉的示数然后利用转动电机电机工作带动隔板转动实现对鱼肉的放料，从而实现定量控制。从而实现定量控制。从而实现定量控制。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼罐头用熬煮制作装置


[0001]本技术属于鱼罐头
，具体涉及一种鱼罐头用熬煮制作装置。

技术介绍

[0002]鱼类肌肉及其他可食部分富含蛋白质、低脂肪和多不饱和脂肪酸多种维生素和无机质，它可以调节和改善人类的食物结构，供应人类健康所必需的营养素，而鱼罐头因其携带方便、清洁卫生更是受到多数国家尤其是发达国家的青睐。鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料，经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品。按照加工方法的不同，鱼罐头分为红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟熏、油浸、水浸等类别。
[0003]现有技术的存在以下问题：鱼罐头在加工过程中需要进行熬煮操作，熬煮操作过程中鱼肉在熬煮后需要进行过滤实现肉液分离，但常规的装置中鱼肉在未完全熬煮就进行了过滤操作，这样并不能得到理想质量的鱼肉，另外在熬煮前的进料时是直接导入壳体内进行加工的，并没有设置相关的定量控制装置。

技术实现思路

[0004]为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种鱼罐头用熬煮制作装置，具有熬煮充分，定量进料特点。r/>[0005]为本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鱼罐头用熬煮制作装置，包括防护罩(1)，其特征在于：所述防护罩(1)的内部设置有壳体(10)，且防护罩(1)的外侧安装有定时闹钟(9)，所述壳体(10)的内壁安装有固定斜板(6)，且壳体(10)的内部安装有斜滤网(7)，所述壳体(10)外表面设置有加热装置(4)，所述固定斜板(6)的一侧设置有开合组件(8)，所述开合组件(8)包括活动板(81)、转轴(82)、把手(83)和限位板(85)，其中，所述壳体(10)的内部连接有转轴(82)，且壳体(10)的内壁安装有限位板(85)，所述转轴(82)的外周安装有位于限位板(85)下方的活动板(81)，且转轴(82)延伸至防护罩(1)外侧的一端连接有把手(83)。2.根据权利要求1所述的一种鱼罐头用熬煮制作装置，其特征在于：所述转轴(82)通过转动轴承与壳体(10)的内壁连接，所述活动板(81)的两端分别与固定斜板(6)的外侧和壳体(10)的内壁相切，所述把手(83)通过限位螺钉(84)与防护罩(1)的外壁连接固定。3.根据权利要求1所述的一种鱼罐头用熬煮制作...

【专利技术属性】
技术研发人员：林海，
申请(专利权)人：广东甘竹罐头有限公司，
类型：新型
国别省市：