一种地瓜干膳食纤维含量快速检测装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种地瓜干膳食纤维含量快速检测装置，包括脱糖干燥箱、粉粹罐和膳食纤维测定仪，脱糖干燥箱内顶面装有伸缩锤头，内设有加热干燥管和刮除装置，粉粹罐设有入料口，内设有粉粹刀片，下方设有滤网和定量泵，定量泵连接膳食纤维测定仪。本实用新型专利技术在膳食纤维测定仪前设置脱糖装置和粉粹装置，对地瓜干进行脱糖、干燥、粉粹后再进行检测。同时在脱糖装置内设置锤击装置，提高脱糖效率，并用刮板辅助下料板进行样品转移，实现一步自动快速检测。

【技术实现步骤摘要】
一种地瓜干膳食纤维含量快速检测装置
本技术涉及甘薯食品加工领域，尤其涉及一种地瓜干膳食纤维含量快速检测装置。
技术介绍
地瓜干也叫番薯干，是福建省连城县和山东的传统土特产，其口味软甜备受广大消费者喜爱。地瓜干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。随着人们生活水平日益提高，地瓜干以其高膳食纤维含量和通便作用，备受人们青睐。膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。膳食纤维在消化系统中有吸收水分的作用；增加肠道及胃内的食物体积，可增加饱足感；又能促进肠胃蠕动，可舒解便秘；同时膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质以便排出；改善肠道菌群，为益生菌的增殖提供能量和营养。检测地瓜干中的膳食纤维含量，有助于地瓜干分类，帮助人们选购，因此，需要一种快速的检测设备进行膳食纤维含量检测。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种地瓜干膳食纤维含量快速检测装置，以鉴别甘薯品种，解决甘薯原料来源问题。本技术所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：一种地瓜干膳食纤维含量快速检测装置，包括脱糖干燥箱、粉粹罐和膳食纤维测定仪，所述脱糖干燥箱设有投料口和隔板，所述隔板将所述脱糖干燥箱分为上下两层，所述上层设有蒸汽入口，所述下层为冷却层，所述脱糖干燥箱内顶面装有伸缩锤头，所述隔板上设有多个冷凝水出水孔，所述上层内设有加热干燥管和刮除装置，所述刮除装置设置在所述隔板一侧，设有移动机构和刮板，所述刮板初始时紧靠所述脱糖干燥箱一内侧板，所述刮板在所述移动机构带动在紧贴所述隔板上表面移动，所述脱糖干燥箱另一侧板上设有一下料板；所述粉粹罐设有入料口，所述下料板另一端连接所述入料口，所述粉粹罐内设有粉粹刀片，外设有粉粹电机连接所述粉粹刀片，所述粉粹刀片下方设有滤网，所述粉粹罐底部设有出料口；所述出料口连接有一定量泵，所述定量泵连接所述膳食纤维测定仪。优选的，所述投料口倾斜设置，设有盖板。优选的，所述隔板下表面设有冷凝管。优选的，所述伸缩锤头包括伸缩气缸和锤头，所述伸缩气缸安装在所述脱糖干燥箱顶面上方，活塞杆连接所述锤头，所述锤头为橡胶材质。优选的，所述出水孔孔径为2mm，所述脱糖干燥箱下方设有一糖水收集箱与所述出水孔相连。优选的，所述移动机构为丝杆滑块机构。本技术在膳食纤维测定仪前设置脱糖装置和粉粹装置，对地瓜干进行脱糖、干燥、粉粹后再进行检测。同时在脱糖装置内设置锤击装置，提高脱糖效率，并用刮板辅助下料板进行样品转移，实现一步自动快速检测。附图说明图1是本技术的连接示意图。图2是脱糖干燥箱局部剖开的内部结构示意图。图中，1脱糖干燥箱、2粉粹罐、3膳食纤维测定仪、11投料口、12隔板、13蒸汽入口、14伸缩锤头、15收集箱、16干燥管、17刮除装置、18下料板、141伸缩气缸、142锤头、171移动机构、172刮板、21粉粹刀片、22粉粹电机、23滤网、24出料口、25定量泵。具体实施方式以下结合附图及具体实施例对本技术做详细描述，但本技术的实施方式不限于此。图1、2是本技术的优选方案，包括脱糖干燥箱1、粉粹罐2和膳食纤维测定仪3，脱糖干燥箱1通过支架设置在地面上，设有投料口11和隔板12，投料口11倾斜设置，设有盖板(图中未示出)，地瓜干从投料口11落入脱糖干燥箱1内。隔板12将脱糖干燥箱1分为上下两层，上层为蒸汽层，下层为冷却层，蒸汽层内设有蒸汽入口13，用于输入蒸汽或乙醇气体，冷却层紧贴隔板12下表面设有冷凝管(图中未示出)。脱糖干燥箱1内顶面还装有伸缩锤头14，可在蒸汽软化地瓜干的同时对地瓜干反复锤击，让地瓜干松散开，以提高脱糖效率。伸缩锤头14包括伸缩气缸141和锤头142，伸缩气缸141安装在脱糖干燥箱1顶面上方，活塞杆连接锤头142，锤头142为橡胶材质，有弹性。隔板12上设有多个冷凝水出水孔，孔径为2mm，出水孔接至脱糖干燥箱1下方设置的糖水收集箱15中。脱糖干燥箱1的上层内四周还设有加热干燥管16，可在蒸汽停止后对隔板12上的地瓜干进行快速干燥。脱糖干燥箱1内还设有刮除装置17，刮除装置17设置在隔板12一侧，设有移动机构171和刮板172，移动机构171与刮板172互相垂直设置，刮板172初始时紧贴隔板12靠在脱糖干燥箱1一侧，刮板172在移动机构171带动在紧贴隔板12上表面直线移动，移动机构171可以是移动气缸或丝杆滑块机构等常用机构，刮板172相对端设有下料板18，干燥完成后，刮除装置17将地瓜干刮至下料板18上。下料板18另一端连接粉粹罐2的入料口，粉粹罐2内设有粉粹刀片21，连接外部粉粹电机22，粉粹刀片21下方设有滤网23，并设有出料口24。出料口24连接有一定量泵25，定量泵25连接膳食纤维测定仪3，本实施例中，膳食纤维测定仪3选用DF-602膳食纤维测定仪。DF-602膳食纤维测定仪集酶解、搅拌、加热、恒温、加液、沉淀、抽滤于一体，智能控制，无需转移样品，设有7寸液晶超细彩屏显示检测结果。以上所述，仅是本技术较佳实施例而已，并非对本技术的技术范围作任何限制，故凡是依据本技术的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同变化与修饰，仍属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种地瓜干膳食纤维含量快速检测装置，其特征是：包括脱糖干燥箱、粉粹罐和膳食纤维测定仪，所述脱糖干燥箱设有投料口和隔板，所述隔板将所述脱糖干燥箱分为上下两层，所述上层设有蒸汽入口，所述下层为冷却层，所述脱糖干燥箱内顶面装有伸缩锤头，所述隔板上设有多个冷凝水出水孔，所述上层内设有加热干燥管和刮除装置，所述刮除装置设置在所述隔板一侧，设有移动机构和刮板，所述刮板初始时紧靠所述脱糖干燥箱一内侧板，所述刮板在所述移动机构带动在紧贴所述隔板上表面移动，所述脱糖干燥箱另一侧板上设有一下料板；/n所述粉粹罐设有入料口，所述下料板另一端连接所述入料口，所述粉粹罐内设有粉粹刀片，外设有粉粹电机连接所述粉粹刀片，所述粉粹刀片下方设有滤网，所述粉粹罐底部设有出料口；所述出料口连接有一定量泵，所述定量泵连接所述膳食纤维测定仪。/n

【技术特征摘要】
1.一种地瓜干膳食纤维含量快速检测装置，其特征是：包括脱糖干燥箱、粉粹罐和膳食纤维测定仪，所述脱糖干燥箱设有投料口和隔板，所述隔板将所述脱糖干燥箱分为上下两层，所述上层设有蒸汽入口，所述下层为冷却层，所述脱糖干燥箱内顶面装有伸缩锤头，所述隔板上设有多个冷凝水出水孔，所述上层内设有加热干燥管和刮除装置，所述刮除装置设置在所述隔板一侧，设有移动机构和刮板，所述刮板初始时紧靠所述脱糖干燥箱一内侧板，所述刮板在所述移动机构带动在紧贴所述隔板上表面移动，所述脱糖干燥箱另一侧板上设有一下料板；
所述粉粹罐设有入料口，所述下料板另一端连接所述入料口，所述粉粹罐内设有粉粹刀片，外设有粉粹电机连接所述粉粹刀片，所述粉粹刀片下方设有滤网，所述粉粹罐底部设有出料口；所述出料口连接有一定量泵，所述定量泵连接所述膳食纤维测定仪。

<...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈静，何胜生，龚国汉，周美玲，李安伟，
申请(专利权)人：福建金永润食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35