一种便于清理的酿酒用酵母菌发酵罐制造技术

本实用新型专利技术提供一种结构设计新颖的便于清理的酿酒用酵母菌发酵罐；包括发酵罐本体，发酵罐本体包括上罐体和下罐体，且上罐体和下罐体倒扣在一起组成发酵罐本体，上罐体底部的外壁上焊接有法兰盘一，下罐体顶部的外壁上焊接有法兰盘二，法兰盘一和法兰盘二相对应的位置上均开有等距离呈环形分布的过孔，且过孔的内部固定插接有紧固螺栓。本实用新型专利技术利用分体式的结构，便于对罐体的拆卸，从而让人们分别对上罐体和下罐体进行清洗，解决了传统上对于发酵罐不便于清洗的问题，且采用凸肋和密封槽，并利用紧固螺栓使得法兰盘一和法兰盘二形成固定结构，相比于整体式的发酵罐，该分体式的发酵罐具有同样的使用性能。

【技术实现步骤摘要】
一种便于清理的酿酒用酵母菌发酵罐
本技术具体涉及酵母菌发酵
，尤其是一种便于清理的酿酒用酵母菌发酵罐。
技术介绍
酵母菌发酵原理是酵母菌进行无氧呼吸产生乳酸，酵母菌分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸在缺氧和微酸性的条件下，转变成酒精，产物是酒精，酵母菌含有多种酶，例如淀粉酶，发酵时，淀粉酶先使淀粉变糖分，然后使糖生成二氧化碳。在利用酵母菌酿酒时，需要在密封罐中进行，但是现有的发酵罐多为整体的结构，在酿酒结束后，需要对发酵罐进行清理，利用现有的清洗结构插入到发酵罐的内部，不方便，且不能很好的清洗到罐体的内壁以及罐底，给人们对发酵罐的下次使用带来极大的不便，因此亟需一种便于清理的酿酒用酵母菌发酵罐。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的发酵罐多为整体的结构，在酿酒结束后，需要对发酵罐进行清理，利用现有的清洗结构插入到发酵罐的内部，不方便，且不能很好的清洗到罐体的内壁以及罐底，给人们对发酵罐的下次使用带来极大的不便的不足，适应现实需要，提供一种结构设计新颖的便于清理的酿酒用酵母菌发酵罐。为了实现本技术的目的，本技术所采用的技术方案为：设计一种便于清理的酿酒用酵母菌发酵罐，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体包括上罐体和下罐体，且上罐体和下罐体倒扣在一起组成发酵罐本体，所述上罐体底部的外壁上焊接有法兰盘一，所述下罐体顶部的外壁上焊接有法兰盘二，所述法兰盘一和法兰盘二相对应的位置上均开有等距离呈环形分布的过孔，且过孔的内部固定插接有紧固螺栓，所述法兰盘一与法兰盘二接触的一侧外壁上焊接有凸肋，所述法兰盘二与法兰盘一接触的一侧外壁上开有与凸肋相适配的密封槽。所述凸肋和密封槽的条数均为2-4条。所述下罐体底部的外壁上焊接有托架，所述托架的外壁上焊接有若干个防撞条，所述托架底部的外壁上焊接有若干个支撑杆，所述支撑杆底端的外部套接有固定筒，且固定筒底部的外壁上设置有带有刹车的移动轮，所述固定筒内部的下方设置有减震弹簧，且减震弹簧的底端位于支撑杆的底端。所述下罐体底部的外壁上焊接有罐底，所述罐底底部的外壁上通过开口固定安装有排污管，且罐底一侧的外壁上通过开口固定安装有排料管。所述上罐体和下罐体正面一侧的外壁上均开有观察窗，且观察窗的内部固定安装有玻璃板，且上罐体顶端的颈部套接有撑盘。所述上罐体顶部的开口处焊接有铰链，且上罐体顶部的开口处通过铰链扣合有密封盖，所述密封盖顶部的外壁上焊接有拉环，所述上罐体一侧外壁的顶部通过螺栓固定有锁扣，且锁扣活动扣合在密封盖一侧外壁的挂钩上。本技术的有益效果在于：(1)本设计利用分体式的结构，便于对罐体的拆卸，从而让人们分别对上罐体和下罐体进行清洗，解决了传统上对于发酵罐不便于清洗的问题，且采用凸肋和密封槽，并利用紧固螺栓使得法兰盘一和法兰盘二形成固定结构，相比于整体式的发酵罐，该分体式的发酵罐具有同样的使用性能。(2)本设计利用减震弹簧和支撑杆，在发酵罐移动的过程中，支撑杆在固定筒的内部移动，经减震弹簧起到很好的减震的目的，提高了发酵罐整体的便于移动性，同时起到很好的减震的效果，对其内部的物料起到很好的保护的效果。(3)本设计利用撑盘，在上罐体从下罐体上拆卸时，当上罐体倒过来放置时，可让撑盘放置在支撑架上，便于人们对上罐体内部的清洗作业，给人们带来极大的便利。附图说明图1为本设计中的结构示意图；图2为本设计中的上罐体结构示意图；图3为本设计中的下罐体结构示意图。图中：1上罐体、2下罐体、3托架、4防撞条、5支撑杆、6固定筒、7移动轮、8减震弹簧、9罐底、10排料管、11排污管、12玻璃板、13法兰盘一、14法兰盘二、15紧固螺栓、16铰链、17密封盖、18锁扣、19拉环、20过孔、21凸肋、22密封槽、23撑盘。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术进一步说明：一种便于清理的酿酒用酵母菌发酵罐，参见图1至图3，包括发酵罐本体，发酵罐本体包括上罐体1和下罐体2，且上罐体1和下罐体2倒扣在一起组成发酵罐本体，采用分体式的结构，便于对罐体的拆卸，上罐体1底部的外壁上焊接有法兰盘一13，下罐体2顶部的外壁上焊接有法兰盘二14，利用法兰盘一13和法兰盘二14之间的接触，用于上罐体1和下罐体2之间的连接，法兰盘一13和法兰盘二14相对应的位置上均开有等距离呈环形分布的过孔20，且过孔20的内部固定插接有紧固螺栓15，实现法兰盘一13和法兰盘二14的可靠固定，从而让上罐体1和下罐体2组成相对整体的结构，其余整体式结构的发酵罐具有同样的使用效果，法兰盘一13与法兰盘二14接触的一侧外壁上焊接有凸肋21，法兰盘二14与法兰盘一13接触的一侧外壁上开有与凸肋21相适配的密封槽22，在上罐体1和下罐体2之间扣合连接时，利用凸肋21插接在密封槽22的内部，实现很好的密封的效果，凸肋21采用不锈钢丝制成的金属橡胶密封圈，拥有很好的高真空特性。进一步的，本设计中，凸肋21和密封槽22的条数均为3条，沿着法兰盘由外到内依次分布，起到层层密封的效果。进一步的，本设计中，下罐体2底部的外壁上焊接有托架3，托架3的外壁上焊接有若干个防撞条4，在发酵罐移动的过程中，起到很好的防碰撞的效果，防撞条14采用环保软质PVC盐化特种材料，托架3底部的外壁上焊接有若干个支撑杆5，支撑杆5底端的外部套接有固定筒6，且固定筒6底部的外壁上设置有带有刹车的移动轮7，固定筒6内部的下方设置有减震弹簧8，且减震弹簧8的底端位于支撑杆5的底端，在发酵罐移动的过程中，支撑杆5在固定筒6的内部移动，经减震弹簧8起到很好的减震的目的。进一步的，本设计中，下罐体2底部的外壁上焊接有罐底9，罐底9底部的外壁上通过开口固定安装有排污管11，用于排出发酵罐内部的污物，且罐底9一侧的外壁上通过开口固定安装有排料管10，用于排出酿制完成的酒精。进一步的，本设计中，上罐体1和下罐体2正面一侧的外壁上均开有观察窗，且观察窗的内部固定安装有玻璃板12，且上罐体1顶端的颈部套接有撑盘23，在上罐体1从下罐体2上拆卸时，当上罐体1倒过来放置时，可让撑盘23放置在支撑架上，便于人们对上罐体1内部的清洗作业。进一步的，本设计中，上罐体1顶部的开口处焊接有铰链16，且上罐体1顶部的开口处通过铰链16扣合有密封盖17，通过设置的16，可便于密封盖17从上罐体1顶部的打开，密封盖17顶部的外壁上焊接有拉环19，给人们打开密封盖17带来极大的便利，上罐体1一侧外壁的顶部通过螺栓固定有锁扣18，且锁扣18活动扣合在密封盖17一侧外壁的挂钩上，在密封盖17扣合在上罐体1上方时，利用锁扣18加强密封盖17扣合的密封性。综上所述本技术的工作原理为：使用时，在人们利用该发酵罐完成对酒精的发酵之后，操作者利用移动轮7把该发酵罐移动到清洗机构的一侧，然后利用扳手把紧固螺栓15分别拆下，接着操作者把上罐体1从下罐体2上取下，利用撑盘23使得上罐体1放置在预设好的支撑架上，从而让上本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便于清理的酿酒用酵母菌发酵罐，包括发酵罐本体，其特征在于，所述发酵罐本体包括上罐体(1)和下罐体(2)，且上罐体(1)和下罐体(2)倒扣在一起组成发酵罐本体，所述上罐体(1)底部的外壁上焊接有法兰盘一(13)，所述下罐体(2)顶部的外壁上焊接有法兰盘二(14)，所述法兰盘一(13)和法兰盘二(14)相对应的位置上均开有等距离呈环形分布的过孔(20)，且过孔(20)的内部固定插接有紧固螺栓(15)，所述法兰盘一(13)与法兰盘二(14)接触的一侧外壁上焊接有凸肋(21)，所述法兰盘二(14)与法兰盘一(13)接触的一侧外壁上开有与凸肋(21)相适配的密封槽(22)。/n

【技术特征摘要】
1.一种便于清理的酿酒用酵母菌发酵罐，包括发酵罐本体，其特征在于，所述发酵罐本体包括上罐体(1)和下罐体(2)，且上罐体(1)和下罐体(2)倒扣在一起组成发酵罐本体，所述上罐体(1)底部的外壁上焊接有法兰盘一(13)，所述下罐体(2)顶部的外壁上焊接有法兰盘二(14)，所述法兰盘一(13)和法兰盘二(14)相对应的位置上均开有等距离呈环形分布的过孔(20)，且过孔(20)的内部固定插接有紧固螺栓(15)，所述法兰盘一(13)与法兰盘二(14)接触的一侧外壁上焊接有凸肋(21)，所述法兰盘二(14)与法兰盘一(13)接触的一侧外壁上开有与凸肋(21)相适配的密封槽(22)。


2.如权利要求1所述的一种便于清理的酿酒用酵母菌发酵罐，其特征在于：所述凸肋(21)和密封槽(22)的条数均为2-4条。


3.如权利要求1所述的一种便于清理的酿酒用酵母菌发酵罐，其特征在于：所述下罐体(2)底部的外壁上焊接有托架(3)，所述托架(3)的外壁上焊接有若干个防撞条(4)，所述托架(3)底部的外壁上焊接有若干个支撑杆(5)，所述支撑杆(5)底端的外部套接有固定筒(6)，且...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯晖，徐星，惠利娜，
申请(专利权)人：河南省食品工业科学研究所有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41