柿叶低度黄酒酿造工艺及糯米蒸煮用底托、装置制造方法及图纸

本柿叶低度黄酒糯米蒸煮用底托包括若干间隔均匀分布并且位于同一水平面上的木质支撑条，在相邻两条木质支撑条的下侧之间形成圆形容纳空间，在相邻两条木质支撑条的上侧之间形成V形空间，在每一圆形容纳空间内分别设有一木质横向浮柱，木质横向浮柱的顶部容纳于圆形容纳空间和V形空间的连通处并且木质横向浮柱的直径大于圆形容纳空间和V形空间连通处口径，在每个V形空间内分别有一木质V形承托块，木质V形承托块的两侧倾斜面和相邻两条木质支撑条的相应上侧倾斜面形成蒸汽流通间隙，在侧倾斜面和上侧倾斜面之间设有浮动升降导向机构，在木质横向浮柱的顶部和木质V形承托块的底部设有浮动升降传动机构，在水平面上铺设一弹性蒸煮拖布。

【技术实现步骤摘要】
柿叶低度黄酒酿造工艺及糯米蒸煮用底托、装置
本专利技术属于酿酒
，尤其涉及一种柿叶低度黄酒酿造工艺及糯米蒸煮用底托、装置。
技术介绍
酿酒过程中，都需要对糯米进行蒸煮，蒸煮一般采用蒸煮装置，即，将糯米投放至蒸煮装置的底托上，然后利用水蒸汽的上升对糯米进行蒸煮。现有的蒸煮装置其底托采用固定栅格孔，蒸汽量无法根据蒸煮量进行调整。传统的柿叶黄酒其由于口感存在苦涩，口感较差。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对上述问题，提供一种可以解决上述技术问题的柿叶低度黄酒酿造工艺及糯米蒸煮用底托、装置。为达到上述目的，本专利技术采用了下列技术方案：本柿叶低度黄酒糯米蒸煮用底托包括若干间隔均匀分布并且位于同一水平面上的木质支撑条，相邻两条木质支撑条通过连接筋在一起，在相邻两条木质支撑条的下侧之间形成圆形容纳空间，在相邻两条木质支撑条的上侧之间形成V形空间，圆形容纳空间和V形空间连通，在每一圆形容纳空间内分别设有一木质横向浮柱，木质横向浮柱的下侧部凸出于圆形容纳空间的下侧开口，木质横向浮柱的顶部容纳于圆形容本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.柿叶低度黄酒糯米蒸煮用底托，其特征在于，本底托包括若干间隔均匀分布并且位于同一水平面上的木质支撑条(1)，相邻两条木质支撑条(1)通过连接筋(2)在一起，在相邻两条木质支撑条(1)的下侧之间形成圆形容纳空间(a)，在相邻两条木质支撑条(1)的上侧之间形成V形空间(b)，圆形容纳空间(a)和V形空间(b)连通，在每一圆形容纳空间(a)内分别设有一木质横向浮柱(3)，木质横向浮柱(3)的下侧部凸出于圆形容纳空间(a)的下侧开口，木质横向浮柱(3)的顶部容纳于圆形容纳空间(a)和V形空间(b)的连通处并且木质横向浮柱(3)的直径大于圆形容纳空间(a)和V形空间(b)连通处口径，在每个V形空间(b...

【技术特征摘要】
1.柿叶低度黄酒糯米蒸煮用底托，其特征在于，本底托包括若干间隔均匀分布并且位于同一水平面上的木质支撑条(1)，相邻两条木质支撑条(1)通过连接筋(2)在一起，在相邻两条木质支撑条(1)的下侧之间形成圆形容纳空间(a)，在相邻两条木质支撑条(1)的上侧之间形成V形空间(b)，圆形容纳空间(a)和V形空间(b)连通，在每一圆形容纳空间(a)内分别设有一木质横向浮柱(3)，木质横向浮柱(3)的下侧部凸出于圆形容纳空间(a)的下侧开口，木质横向浮柱(3)的顶部容纳于圆形容纳空间(a)和V形空间(b)的连通处并且木质横向浮柱(3)的直径大于圆形容纳空间(a)和V形空间(b)连通处口径，在每个V形空间(b)内分别有一木质V形承托块(4)，在木质V形承托块(4)的顶部设有水平面(40)，木质V形承托块(4)的两侧倾斜面(41)和相邻两条木质支撑条(1)的相应上侧倾斜面(10)形成蒸汽流通间隙(c)，在侧倾斜面(41)和上侧倾斜面(10)之间设有浮动升降导向机构，在木质横向浮柱(3)的顶部和木质V形承托块(4)的底部设有浮动升降传动机构(5)，在木质V形承托块(4)上设有若干蒸汽流通孔(42)，蒸汽流通孔(42)的下端与圆形容纳空间(a)和V形空间(b)连通处连通，蒸汽流通孔(42)的上端位于水平面(40)内，在水平面上铺设一弹性蒸煮拖布(6)。


2.根据权利要求1所述的柿叶低度黄酒糯米蒸煮用底托，其特征在于，所述蒸汽流通孔(42)包括设置在木质V形承托块(4)任意一横截面上的八字形蒸汽流通孔(42)和倒八字形蒸汽流通孔(42)。


3.根据权利要求1所述的柿叶低度黄酒糯米蒸煮用底托，其特征在于，所述浮动升降导向机构包括设置在侧倾斜面(41)上的若干侧导向槽(43)，在上侧倾斜面(10)上设有若干与所述侧导向槽(43)一一相对的上导向槽(11)，在相对的...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁莹莹，
申请(专利权)人：浙江经贸职业技术学院，
类型：发明
国别省市：浙江;33