一种包埋乳酸菌发酵乳的低温保存装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品低温保存领域，尤其涉及一种包埋乳酸菌发酵乳的低温保存装置，包括罐体、压缩机、电机及焊接在罐体底面的三脚架，所述罐体内部穿设有至顶部的进料阀门组，所述罐体金属壁内嵌设有冷气管，所述压缩机装设在罐体一侧，且与冷气管管路连接，所述电机焊接在罐体一侧，且其输出轴贯穿罐体金属壁，所述电机输出轴焊接有搅拌圆环，本实用新型专利技术采用制冷罐进行低温保存，在保证足够稳定的温度条件下，可以通过管路快速的将发酵乳输送，进行安装或者进一步加工，减少搬运过程中，对外界的接触，避免发酵乳变质，且本实用新型专利技术罐体内部设有搅拌圆环，可以对凝结的发酵乳进行搅拌，避免发酵乳在罐体内部凝结而不易流通。

【技术实现步骤摘要】
一种包埋乳酸菌发酵乳的低温保存装置
本技术涉及食品低温保存
，尤其涉及一种包埋乳酸菌发酵乳的低温保存装置。
技术介绍
现如今的酸奶有发酵型酸奶和搅拌型酸奶，搅拌型酸奶较稀，通过和水果粒或果汁搅拌从而得到一种新口味酸奶，但是因为乳酸菌对保存温度要求高，因此需要进行低温保存，现有技术多是采用冷库冰箱一类的保存发酵乳，搬运不便，搬运过程中还易破坏发酵乳的营养，甚至会造成发酵乳的变质。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在搬运不便的缺点，而提出的一种包埋乳酸菌发酵乳的低温保存装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种包埋乳酸菌发酵乳的低温保存装置，包括罐体、电机及焊接在罐体底面的三脚架，所述罐体为胶囊型，且其顶部装设有进料阀门组，所述进料阀门组一端插入罐体，所述罐体金属壁内嵌设有冷气管，所述罐体一侧装设有压缩机，所述压缩机与冷气管管路连接，所述电机焊接在罐体一侧，且其输出轴穿过罐体金属壁，所述电机输出轴焊接有搅拌圆环，所述罐体底部装设有出料阀。优选的，所述进料阀门组包括第一阀门和第二阀门，且第一阀门安装在第二阀门前端。优选的，所述冷气管设有多组，且均匀分布在罐体金属壁内部。优选的，所述压缩机与冷气管出口端、进口段通过管路连接。优选的，所述搅拌圆环设在罐体内，且靠近出料口处，所述电机输出轴焊接在圆环法向上。优选的，所述进料阀门组通过卡口连接有进料管路，所述出料阀通过卡口连接有出料管路。本技术的有益效果为：相较于现有技术，本技术采用制冷罐进行低温保存，在保证足够稳定的温度条件下，可以通过管路快速的将发酵乳输送，进行安装或者进一步加工，减少搬运过程中，对外界的接触，避免发酵乳变质，且本技术罐体内部设有搅拌圆环，可以对凝结的发酵乳进行搅拌，避免发酵乳在罐体内部凝结而不易流通。附图说明图1为本技术提出的一种包埋乳酸菌发酵乳的低温保存装置的主剖视结构示意图；图2为本技术提出的一种包埋乳酸菌发酵乳的低温保存装置的俯视结构示意图；图3为本技术提出的一种包埋乳酸菌发酵乳的低温保存装置的A处的结构示意图。图中：1出料阀门组、11第一阀门、12第二阀门、2罐体、3冷气管、31压缩机、4搅拌圆环、5电机、6出料阀、7三脚架。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-3，一种包埋乳酸菌发酵乳的低温保存装置，包括罐体2、电机5及焊接在罐体2底面的三脚架7，该罐体2顶部装设有进料阀门组1，所述进料阀门组1一端插入罐体2，该罐体2金属壁内嵌设有冷气管3，该罐体2一侧装设有压缩机31，且与冷气管3管路连接，该电机5焊接在罐体2一侧，且其输出轴贯穿罐体2金属壁，该电机5输出轴焊接有搅拌圆环4，该罐体2底部装设有出料阀6。本实施例中，该进料阀门组1包括第一阀门11和第二阀门12，且第一阀门11安装在第二阀门12前端，发酵乳从进料管路进入，第一阀门11和第二阀门12同时打开，出料阀6关闭，发酵乳进入罐体2，同时压缩机31开始工作。具体地，该冷气管3设有多组，且均匀分布在罐体2金属壁内，该压缩机31与冷气管3出口端、进口段通过管路连接，通过冷气管3将压缩机31输送的制冷剂流过罐体2金属壁，将冷气通过罐体输送给罐内的发酵乳，罐体外壁可以包裹保温设备，或者在罐体外加设一层真空壁，增加保温效果，减少能耗。具体地，该搅拌圆环4设在罐体2内，且靠近出料口处，电机5输出轴焊接在圆环4法向上，当罐体2内的发酵乳因为低温而开始凝结不便于管路输送时，搅拌圆环4在电机5的带动下，开始转动，因为靠近出料口，可以保证出料口不被堵塞。具体地，该进料阀门组1通过卡口连接有进料管路，该出料阀6通过卡口连接有出料管路，进料管路和出料管路采用可拆卸结构，或者一次性管路，在机器开始工作时，将清洁的管路连接上，避免因为发酵乳在管路中，而破坏其营养成分或者变质。本实施例中，通过一次性管路，将发酵乳输送到罐体中，此时出料阀6是关闭的，第一阀门11和第二阀门12打开，同时压缩机31开始工作，通过冷气管3将冷气输送进罐体2中，第一阀门11关闭，截止发酵乳的输送，第二阀门12关闭，进料阀门组之间形成空气墙，减少冷气的外泄。另外，开始输送发酵乳时，打开出料阀6，在电机5的带动下，搅拌圆环4开始转动，将凝结的发酵乳搅拌流动，通过出料阀6和出料管路，将发酵乳输送出去，当完成输送时，关闭出料阀6，拆下管路进行清洗，避免发酵乳变质影响后续生产。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种包埋乳酸菌发酵乳的低温保存装置，包括罐体（2）、电机（5）及焊接在罐体（2）底面的三脚架（7），其特征在于，所述罐体（2）为胶囊型，且其顶部装设有进料阀门组（1），所述进料阀门组（1）一端插设在罐体（2）内，所述罐体（2）金属壁内嵌设有冷气管（3），所述罐体（2）一侧装设有压缩机（31），所述压缩机（31）与冷气管（3）通过管路连接，所述电机（5）焊接在罐体（2）另一侧，且其输出轴穿过罐体（2）的金属壁，所述电机（5）输出轴焊接有搅拌圆环（4），所述罐体（2）底部装设有出料阀（6）。/n

【技术特征摘要】
1.一种包埋乳酸菌发酵乳的低温保存装置，包括罐体（2）、电机（5）及焊接在罐体（2）底面的三脚架（7），其特征在于，所述罐体（2）为胶囊型，且其顶部装设有进料阀门组（1），所述进料阀门组（1）一端插设在罐体（2）内，所述罐体（2）金属壁内嵌设有冷气管（3），所述罐体（2）一侧装设有压缩机（31），所述压缩机（31）与冷气管（3）通过管路连接，所述电机（5）焊接在罐体（2）另一侧，且其输出轴穿过罐体（2）的金属壁，所述电机（5）输出轴焊接有搅拌圆环（4），所述罐体（2）底部装设有出料阀（6）。


2.根据权利要求1所述的一种包埋乳酸菌发酵乳的低温保存装置，其特征在于，所述进料阀门组（1）包括第一阀门（11）和第二阀门（12），且第一阀门（11）安装在第二阀门（12）...

【专利技术属性】
技术研发人员：靳梦潇，吕瑞军，杨甜甜，
申请(专利权)人：山东佰萃生特殊医学用途配方食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37