一种粽子蒸煮高汤原料混合装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种粽子蒸煮高汤原料混合装置，包括高汤混合锅体，第一高汤注入口，第二高汤注入口，控制器，气体平衡阀，气压传感器，轰鸣器，搅拌伺服电机，混合搅拌轴，固定支撑架，高汤出料口和加热管组，其中：所述高汤混合锅体上方端面另一侧安有轰鸣器，其中高汤混合锅体内部上方内壁安嵌有气压传感器；所述高汤混合锅体上方端面中心安有搅拌伺服电机，其中搅拌伺服电机与混合搅拌轴相连。本实用新型专利技术气压传感器，轰鸣器和混合搅拌轴的设置，可以优化高汤混合的质量，且便于提高本体安全性能，同时减少安全隐患的产生。

【技术实现步骤摘要】
一种粽子蒸煮高汤原料混合装置
本技术属于粽子高汤原料加工
，尤其涉及一种粽子蒸煮高汤原料混合装置。
技术介绍
粽子，作为中华民族习俗中的一项传统食品，有着丰富的历史沉淀和文化底蕴。粽子通常是人们在端午期间品尝的节日食品，以前也曾作过祭祀食品，在端午期间通常作为人们之间相互馈赠的一种礼仪食品，具有特殊的文化内涵。随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，各地的粽子从家庭的制作，发展到以工业化的形式来制作并销售，粽子逐渐以商品的形式进入市场，成为中国式的方便食品，其品种繁多，风味各异。粽子在蒸煮时需要添加蒸煮水进行蒸煮，而有的蒸煮是通过高汤进行作为蒸煮水使用，进而使粽子更为鲜美甘甜，但是现有粽子蒸煮高汤原料混合装置存在着在对高汤混合加热时，内部气压不停升高，无法提高通过自身结构调节内部气压，安全性能低，且由于搅拌方向都一致，进而使得高汤混合效果不够理想的问题。因此，专利技术一种粽子蒸煮高汤原料混合装置显得非常必要。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术提供一种粽子蒸煮高汤原料混合装置，以解决现有高汤混合加热本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种粽子蒸煮高汤原料混合装置，其特征在于：包括高汤混合锅体(1)，第一高汤注入口(2)，第二高汤注入口(3)，控制器(4)，气体平衡阀(5)，气压传感器(6)，轰鸣器(7)，搅拌伺服电机(8)，混合搅拌轴(9)，固定支撑架(10)，高汤出料口(11)和加热管组(12)，其中：所述高汤混合锅体(1)上方一侧设置有第一高汤注入口(2)，其中第一高汤注入口(2)对侧设置有第二高汤注入口(3)；所述高汤混合锅体(1)一侧面上安有控制器(4)；所述高汤混合锅体(1)上方端面一侧安有气体平衡阀(5)，其中高汤混合锅体(1)上方端面另一侧安有轰鸣器(7)；所述高汤混合锅体(1)内部上方内壁安嵌有气压传感...

【技术特征摘要】
1.一种粽子蒸煮高汤原料混合装置，其特征在于：包括高汤混合锅体(1)，第一高汤注入口(2)，第二高汤注入口(3)，控制器(4)，气体平衡阀(5)，气压传感器(6)，轰鸣器(7)，搅拌伺服电机(8)，混合搅拌轴(9)，固定支撑架(10)，高汤出料口(11)和加热管组(12)，其中：所述高汤混合锅体(1)上方一侧设置有第一高汤注入口(2)，其中第一高汤注入口(2)对侧设置有第二高汤注入口(3)；所述高汤混合锅体(1)一侧面上安有控制器(4)；所述高汤混合锅体(1)上方端面一侧安有气体平衡阀(5)，其中高汤混合锅体(1)上方端面另一侧安有轰鸣器(7)；所述高汤混合锅体(1)内部上方内壁安嵌有气压传感器(6)；所述高汤混合锅体(1)上方端面中心安有搅拌伺服电机(8)，其中搅拌伺服电机(8)与混合搅拌轴(9)相连；所述高汤混合锅体(1)底部下方两侧固定安有固定支撑架(10)，其中高汤混合锅体(1)底部中心设置有高汤出料口(11)；所述高汤混合锅体(1)底部内壁安有加热管组(12)。


2.如权利要求1所述的粽子蒸煮高汤原料混合装置，其特征在于：所述控制器(4)包括微处理器(41)，变压模块(42)和继电器(43)，所述微处理器(41)接收端通过信号线与气压传感器(6)相连，其中气压传感器(6)型号为DZ97189711201；所述微处理器(41)型号为LPC4076FET180K；所述微处理器(41)通过电源线与变压模块(42)相连，其中变压模块(42)通过电源线与外接电源相连，且变压模块(42)型号为TPS5430；所述微处理器(41)输出端通过信号线与继电器(43)相连，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：邵建国，
申请(专利权)人：嘉兴市真真老老食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33