一种生物活性料液在低温下进行高倍浓缩的方法技术

本发明专利技术公开了一种生物活性料液在低温下进行高倍浓缩的方法，通过将预制的生物活性稀料液进行冷冻定形后进行料冰分离，然后气吹或真空抽料使冷冻定形后的冰块完全变白，并收集得到高倍浓缩的生物活性料液，在低温条件下完成，即温度≤0℃即可完成浓缩，且浓缩效率高，一次性可实现6倍以上的浓缩倍数。同时，浓缩过程不需要复杂的设备和操作步骤，对设备的要求较低，可在各种条件下完成浓缩过程，为生物活性成分提供了一种新的浓缩途径，使用范围较广，适用于水溶性生物活性分子：包括大分子蛋白质、多糖类、肽类等均适用。

【技术实现步骤摘要】
一种生物活性料液在低温下进行高倍浓缩的方法
本专利技术属于生物科技
，具体涉及一种生物活性料液在低温下进行高倍浓缩的方法。
技术介绍
生物活性成分的应用在人类健康领域越来越广泛，而这些活性成分普遍对温度敏感，需要生产过程保持在一个低温条件下进行，以保证产品的活性结构不被破坏，使产品有效成分得以最大程度保留，同时保证产品的感官性状不发生变化。目前针对有机物的浓缩技术应用较广泛有膜分离浓缩技术或蒸发浓缩技术。膜分离浓缩技术在实验室分析以及工业大生产过程中被广泛应用，但无论是超滤机组、纳滤机组均造价高昂，且膜芯的使用寿命普遍较短(1-2年)，且运行温度一般超过30℃，在针对热敏物质浓缩时，具有很大的局限性，且随着浓缩的进行，浓缩效率不断减低，一次性浓缩倍数较小，一般为3-4倍；蒸发浓缩技术应用较广泛的有真空式外循环蒸发(单效、双效、三效)、真空式薄膜蒸发(升膜、降膜)，但蒸发温度均超过50℃，不适合热敏物质的浓缩生产，且浓缩效率低，一次性浓缩倍数较小，一般为3-4倍。
技术实现思路
为了克服现有技术的缺陷，利用冷冻和本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种生物活性料液在低温下进行高倍浓缩的方法，其特征在于：通过将预制的生物活性稀料液进行冷冻定形后进行料冰分离，然后气吹或真空抽料使冷冻定形后的冰块完全变白，并收集得到浓缩倍数≥6的生物活性料液。/n

【技术特征摘要】
1.一种生物活性料液在低温下进行高倍浓缩的方法，其特征在于：通过将预制的生物活性稀料液进行冷冻定形后进行料冰分离，然后气吹或真空抽料使冷冻定形后的冰块完全变白，并收集得到浓缩倍数≥6的生物活性料液。


2.根据权利要求1所述的生物活性料液在低温下进行高倍浓缩的方法，其特征在于：所述冷冻定形的具体步骤为将料液装在容器中进行冷冻，使料液在漏斗中呈现冰冻状态。


3.根据权利要求2所述的生物活性料液在低温下进行高倍浓缩的方法，其特征在于：所述冷冻的温度为-10℃至-18℃，冷冻的时间为24h-48h。


4.根据权利要求2所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：张亮，黄周金，于明晓，赵伟学，宋彦卓，姚立兵，
申请(专利权)人：美泰科技青岛股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37