软骨素和Ⅱ型胶原蛋白的分离工艺及小分子硫酸软骨素、Ⅱ型胶原低聚肽的制备工艺制造技术

技术编号:43426972 阅读:31 留言:0更新日期:2024-11-27 12:38
本申请涉及生物技术领域,具体涉及软骨素和Ⅱ型胶原蛋白的分离工艺及小分子硫酸软骨素、Ⅱ型胶原低聚肽的制备工艺,软骨素和Ⅱ型胶原蛋白的分离工艺,包括以下步骤:S101浸泡;S102破骨;S103解离;S104中和;S105离心:将中和液放入离心机中,通过分离后得到清夜与骨渣,将软骨素分离在清液中,将Ⅱ型胶原蛋白分离在骨渣中。本申请的软骨素和Ⅱ型胶原蛋白的分离工艺采用常温解离反应,在20‑30℃的温度下,采用非常弱的碱环境及氯化钙存在的条件下,通过长时间的解离反应,实现软骨素与Ⅱ型胶原蛋白的分离,将绝大多数的蛋白质彻底与软骨素进行分离,同时在氯化钙存在的情况下,通入二氧化碳气体可进一步降低液体中游离蛋白质。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及生物,具体涉及软骨素和ⅱ型胶原蛋白的分离工艺及小分子硫酸软骨素、ⅱ型胶原低聚肽的制备工艺。


技术介绍

1、硫酸软骨素是糖胺聚糖的一种,分子量一般为20-50kda,被广泛应用于膳食补充剂领域,对关节养护、消除炎症等方面有着显著的疗效。市售的硫酸软骨素从多种来源进行提取,如鸡、牛、鸭、猪等动物的软骨,其功效差异较大,其中只有猪来源的硫酸软骨素被中国药典和日本药典收录,可用于药品级硫酸软骨素。

2、由于人类消化道中缺乏降解软骨素的酶,导致大分子软骨素的吸收率较低,生物利用度不高,这也是造成软骨素疗效争议的主要因素。制备小分子软骨素成为近些年的热点,但是随着分子量的降低,小分子软骨素降解后,体系内会出现大量的不饱和寡糖,这些成分均属于热敏性物质,受温度影响非常容易发生褐变,出现产品变性、失活、纯度降低等现象,但是这成为当前技术条件下非常难以解决的问题。

3、专利cn111741963a“一种低分子量硫酸软骨素及其制备方法”公开了一种低分子量硫酸软骨素及其制备方法,利用大分子硫酸软骨素为原料,经过硫酸软骨素裂解酶的降解、脱蛋白、过本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.软骨素和Ⅱ型胶原蛋白的分离工艺,其特征在于,包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的软骨素和Ⅱ型胶原蛋白的分离工艺,其特征在于,步骤103中,所述氯化钙的用量为骨粉液的0.005-0.05%,所述氢氧化钠的用量为骨粉液的0.05-0.1%。

3.小分子硫酸软骨素的制备工艺,其特征在于,使用权利要求1或2中步骤S105中得到的清液进行制备,包括以下步骤:

4.根据权利要求3所述的小分子硫酸软骨素的制备工艺,其特征在于,步骤S201中陶瓷膜设备的陶瓷膜孔径为100-200nm,步骤S202中超滤设备的超滤膜组件的分子量为20000-25000Da。...

【技术特征摘要】

1.软骨素和ⅱ型胶原蛋白的分离工艺,其特征在于,包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的软骨素和ⅱ型胶原蛋白的分离工艺,其特征在于,步骤103中,所述氯化钙的用量为骨粉液的0.005-0.05%,所述氢氧化钠的用量为骨粉液的0.05-0.1%。

3.小分子硫酸软骨素的制备工艺,其特征在于,使用权利要求1或2中步骤s105中得到的清液进行制备,包括以下步骤:

4.根据权利要求3所述的小分子硫酸软骨素的制备工艺,其特征在于,步骤s201中陶瓷膜设备的陶瓷膜孔径为100-200nm,步骤s202中超滤设备的超滤膜组件的分子量为20000-25000da。

5.根据权利要求3所述的小分子硫酸软骨素的制备工艺,其特征在于,步骤s203中,酶解的条件为纯化液的ph为6.0-7.0,温度20-25℃,反应时间为2-5h。

6.根据权利要求6所述的小分子硫酸软骨素的制备工艺,其特征在于,步骤s203中,硫酸软骨素裂解酶的用量为5-10ui/每克干物质量,硫酸软骨...

【专利技术属性】
技术研发人员:张亮黄周金赵伟学石佳康春梅李鹏举王琳程蕾
申请(专利权)人:美泰科技青岛股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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