【技术实现步骤摘要】
酸梅汁及其加工方法
本专利技术涉及酸梅汁制备领域，更具体的说是酸梅汁及其加工方法。
技术介绍
申请号为CN201610790362.4公开的一种酸梅汁制作工艺，该专利技术公开了一种酸梅汁制作工艺，采用将新鲜的杨梅经过挑选清洗后，放入蒸煮锅内，加入重量比5％的白砂糖和五倍量的饮用水，加温蒸煮杀菌；蒸煮后的杨梅和水放入打浆机里打浆去核，使杨梅的味道融入水里，流出带杨梅果肉的浓浆；把杨梅浓浆送入无菌过滤器，使用果肉和果汁分离；将分离出来的果汁进行澄清后，放入冰箱里冷却至5℃左右，酸梅汁制作完成。与现有技术相比，该专利技术工艺做出来的杨梅果汁能更好的保存杨梅果肉的水果纤维素，让果汁的色泽、口感稳定，延长果汁储放的时间，具有推广应用的价值。但是该专利无法将乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草刺破。
技术实现思路
本专利技术提供酸梅汁及其加工方法，其有益效果为本专利技术可以将将乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草刺破，便于原料中的汁液排出。本专利技术所要解决其技术问题所采用以下技术方案来实现：一种酸梅汁的加工方法，包...
【技术保护点】
1.一种酸梅汁的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：/n步骤一、将乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草刺破；/n步骤二、将乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草倒入纱布中，然后浸泡；/n步骤三、将用来浸泡的水煮沸，并且向浸泡的水中加入冰糖；/n步骤四、将纱布包挤压，使纱布包中原料中的汁液进入水中；/n上述酸梅汁的加工方法中还涉及一种酸梅汁的加工装置；/n所述酸梅汁的加工装置包括压盖(1)、竖柱(101)、油缸I(103)、推板(104)和刺针(105)，压盖(1)的下侧固定连接有多个刺针(105)，竖柱(101)竖向滑动连接在压盖(1)的中部，压盖(1)的上侧固定连接有油缸I(103)，油缸...
【技术特征摘要】
1.一种酸梅汁的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤一、将乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草刺破；
步骤二、将乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草倒入纱布中，然后浸泡；
步骤三、将用来浸泡的水煮沸，并且向浸泡的水中加入冰糖；
步骤四、将纱布包挤压，使纱布包中原料中的汁液进入水中；
上述酸梅汁的加工方法中还涉及一种酸梅汁的加工装置；
所述酸梅汁的加工装置包括压盖(1)、竖柱(101)、油缸I(103)、推板(104)和刺针(105)，压盖(1)的下侧固定连接有多个刺针(105)，竖柱(101)竖向滑动连接在压盖(1)的中部，压盖(1)的上侧固定连接有油缸I(103)，油缸I(103)的上部固定连接在竖柱(101)的上部，竖柱(101)的下端固定连接有推板(104)，推板(104)竖向滑动连接在多个刺针(105)上。
2.根据权利要求1所述的一种酸梅汁的加工方法，其特征在于：所述酸梅汁的加工装置还包括凸板(102)、底盖(2)、丝杠(204)、立柱(205)和挡沿(208)，底盖(2)的后部上侧固定连接有立柱(205)，压盖(1)的后部固定连接有凸板(102)，凸板(102)竖向滑动连接在立柱(205)上，底盖(2)的后部设置有通过电机驱动的丝杠(204)，丝杠(204)与凸板(102)通过螺纹配合，底盖(2)的左右两侧均设置有挡沿(208)。
3.根据权利要求2所述的一种酸梅汁的加工方法，其特征在于：所述酸梅汁的加工装置还包括长槽(207)、支架(3)、油缸II(301)和滑圆柱(302)，位于左侧的挡沿(208)上设置有长槽(207)，底盖(2)铰接在支架(3)的上部，支架(3)的左端固定连接有油缸II(301)，油缸II(301)的活动端固定连接有滑圆柱(302)，滑圆柱(302)滑动连接在长槽(207)上。
4.根据权利要求3所述的一种酸梅汁的加工方法，其特征在于：所述酸梅汁的加工装置还包括推条(201)、铰接杆(202)、后伸杆(203)和固定套(206)，底盖(2)的后部固定连接有固定套(206)，固定套(206)上在前后方向上滑动连接有后伸杆(203)，后伸杆(203)的前端固定连接有推条(201)，铰接杆(202)的上端铰接在后伸杆(203)的后部，铰接杆(202)的下端铰接在支架(3)上。
5.根据权利要求4所述的一种酸梅汁的加工方法，其特征在于：所述酸梅汁的加工装...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。