【技术实现步骤摘要】
一种酱卤肉制品粉碎清洗装置
本技术涉及酱卤肉设备
，尤其涉及一种酱卤肉制品粉碎清洗装置。
技术介绍
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。在酱卤肉生产加工的过程中需要对肉料进行粉碎和清洗，而在对肉料进行粉碎和清洗时，需要将粉碎后的肉料从水中捞取出来，十分麻烦。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种酱卤肉制品粉碎清洗装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种酱卤肉制品粉碎清洗装置，包括箱体，在箱体上设置进料斗，在箱体内设置两个粉碎辊，在所述箱体内的一内壁上连接导向板，导向板设置在所述粉碎辊的下方，在导向板的下端铰接清洗箱，在清洗箱内设置清洗浆，清洗浆与所述清洗箱同轴设置，在箱体的外侧面上连接驱动件，驱动件的驱动杆穿过所述箱体的侧壁，驱动件的驱动杆铰接在所述清洗箱的外侧壁上，在清洗箱的下方设置过滤板，过滤板连接在所述箱体的侧壁上。优选地，在所述箱体的外侧面上方连接进水管，进水管的进水方向朝向所述清洗箱，在箱体的外侧面下方连接出水管，出水管设置在所述过滤板的下方。优选地，在所述箱体内设置移动装置，在移动装置上连接喷头，喷头的喷水方向朝向两个所述粉碎辊；所述移动装置包括电机，电机设置在所述箱体的外侧面上，电机的输出轴穿过所述箱体的侧壁，在电机的输出轴上连接螺杆，螺杆设置在所述粉碎辊...
【技术保护点】
1.一种酱卤肉制品粉碎清洗装置，包括箱体（1），在箱体（1）上设置进料斗（2），在箱体（1）内设置两个粉碎辊（3），其特征在于：在所述箱体（1）内的一内壁上连接导向板（4），导向板（4）设置在所述粉碎辊（3）的下方，在导向板（4）的下端铰接清洗箱（5），在清洗箱（5）内设置清洗浆（6），清洗浆（6）与所述清洗箱（5）同轴设置，在箱体（1）的外侧面上连接驱动件（7），驱动件（7）的驱动杆穿过所述箱体（1）的侧壁，驱动件（7）的驱动杆铰接在所述清洗箱（5）的外侧壁上，在清洗箱（5）的下方设置过滤板（8），过滤板（8）连接在所述箱体（1）的侧壁上。/n
【技术特征摘要】
1.一种酱卤肉制品粉碎清洗装置，包括箱体（1），在箱体（1）上设置进料斗（2），在箱体（1）内设置两个粉碎辊（3），其特征在于：在所述箱体（1）内的一内壁上连接导向板（4），导向板（4）设置在所述粉碎辊（3）的下方，在导向板（4）的下端铰接清洗箱（5），在清洗箱（5）内设置清洗浆（6），清洗浆（6）与所述清洗箱（5）同轴设置，在箱体（1）的外侧面上连接驱动件（7），驱动件（7）的驱动杆穿过所述箱体（1）的侧壁，驱动件（7）的驱动杆铰接在所述清洗箱（5）的外侧壁上，在清洗箱（5）的下方设置过滤板（8），过滤板（8）连接在所述箱体（1）的侧壁上。
2.根据权利要求1所述的一种酱卤肉制品粉碎清洗装置，其特征在于：在所述箱体（1）的外侧面上方连接进水管（1.1），进水管（1.1）的进水方向朝向所述清洗箱（5），在箱体（1）的外侧面下方连接出水管（1.2），出水管（1.2）设置在所述过滤板（8）的下方。
3.根据权利要求1所述的一种酱卤肉制品粉碎清洗装置，其特征在于：在所述箱体（1）内设置移动装置，在移动装置上连接喷头（1.3），喷头（1.3）的喷水方向朝向两个所述粉碎辊（3）；
所述移动装置包...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐静，吴翠竹，蔡伟，武杰，
申请(专利权)人：蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司，蚌埠学院，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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