【技术实现步骤摘要】
一种可打湿速冻水饺的整型装置
本技术涉及整型装置
,尤其涉及一种可打湿速冻水饺的整型装置。
技术介绍
速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物,面粉,面粉必须选用优质、洁白、面筋度较高的特制精白粉,有条件的可用特制水饺专用粉。对于潮解、结块、霉烂、变质、包装破损的面粉不能使用,对于新面粉,由于其中存在蛋白酶的强力活化剂硫氢基化合物,往往影响面团的拌合质量,从而影响水饺制品的质量,对此可在新面粉中加一些陈面粉或将新面粉放置一段时间,使其中的硫氢基团被氧化而失去活性。在速冻水饺加工过程中,一般采用整型装置对速冻水饺进行整理,以便整齐存放冷藏。目前阶段的速冻水饺的整型装置存在诸多的不足之处,例如,对速冻饺子打湿控制不方便,功能单一。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可打湿速冻水饺的整型装置,解决现有的对速冻饺子打湿控制不方便,功能单一的问题。为实现上述目的,本技术的技术方案如下:一种可打湿速冻水饺的整型装置,包括水饺放置模板,所述水饺放置模板的两端安装有架板,所述水饺放置模板的底部安装有垫板,所述垫板的两端安装有限位耳板,所述水饺放置模板安装在托板上,所述托板的底部安装有水箱,所述水箱的正面中部设置有加水头,所述水箱的底端安装有稳固底座。上述方案中,所述托板的两端顶部均安装有上水管,且上水管穿过限位耳板安装。上述方案中,所述上水管的一端安装有分流管,且分流管上安装有喷洒管。上述方案中,所述水饺放置模板的顶部设置有水饺放置槽, ...
【技术保护点】
1.一种可打湿速冻水饺的整型装置,包括水饺放置模板(6),其特征在于:所述水饺放置模板(6)的两端安装有架板(2),所述水饺放置模板(6)的底部安装有垫板(12),所述垫板(12)的两端安装有限位耳板(4),所述水饺放置模板(6)安装在托板(9)上,所述托板(9)的底部安装有水箱(7),所述水箱(7)的正面中部设置有加水头(10),所述水箱(7)的底端安装有稳固底座(8)。/n
【技术特征摘要】
1.一种可打湿速冻水饺的整型装置,包括水饺放置模板(6),其特征在于:所述水饺放置模板(6)的两端安装有架板(2),所述水饺放置模板(6)的底部安装有垫板(12),所述垫板(12)的两端安装有限位耳板(4),所述水饺放置模板(6)安装在托板(9)上,所述托板(9)的底部安装有水箱(7),所述水箱(7)的正面中部设置有加水头(10),所述水箱(7)的底端安装有稳固底座(8)。
2.根据权利要求1所述的一种可打湿速冻水饺的整型装置,其特征在于:所述托板(9)的两端顶部均安装有上水管(3),且上水管(3)穿过限位耳板(4)安装。
3.根据权利要求2所述的一种可打湿速冻水饺的整型装置,...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘瑞卿,易文强,刘红俭,李建,边全立,杨娜,张雪芬,魏剑宇,朱海兰,
申请(专利权)人:郑州久依粮食工程有限公司,
类型:新型
国别省市:河南;41
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