一种生产糕点用三盘横进隧道炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种生产糕点用三盘横进隧道炉，包括底框，所述底框的顶部焊接固定有加热炉，所述底框的侧壁通过折管焊接固定有电机，所述电机的输出端焊接固定有转轴，所述转轴贯穿底框侧壁后对称焊接固定有驱动部件，所述转轴上依次焊接固定有第一同步轮、第二同步轮和第三同步轮，所述第一同步轮、第二同步轮和第三同步轮上均转动连接有同步带，所述底框相邻的两内壁对称焊接固定有支撑板，两个所述支撑板之间焊接固定有滑动部件。本实用新型专利技术通过设置驱动部件带动刮板对加热炉的侧壁残渣进行刮除，避免加热炉内壁的食物残渣对后续生产的糕点造成食品污染，同时设置有不同转速的三个同步带上可烘焙不同类型的糕点。

【技术实现步骤摘要】
一种生产糕点用三盘横进隧道炉
本技术涉及生产糕点设备
，尤其涉及一种生产糕点用三盘横进隧道炉。
技术介绍
隧道炉(食品加工类)是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备，隧道内有一条连续运转的输送系统，这类烤炉可连续生产，生产效率高，节省人力，烘烤品质稳定。但是目前对于糕点生产过程中的隧道炉，往往是只能对一种糕点进行加热烘焙，在对多个不同种类的糕点进入隧道炉内进行烘焙的时候，因不同的糕点加工热量不一致，则需要使用多个隧道炉，对于糕点的生产造成了一定的不便，同时糕点在隧道炉中加热的过程中，糕点内的空气容易在加热的过程中形成鼓包炸开，使得隧道加热炉侧壁存有一定的食物残渣，长期不清理的话，容易影响食品安全。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种生产糕点用三盘横进隧道炉。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种生产糕点用三盘横进隧道炉，包括底框，所述底框的顶部焊接固定有加热炉，所述底框的侧壁焊接固定有折管，所述折管上焊接固定有电机，所述电机的输出端焊接固本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种生产糕点用三盘横进隧道炉，包括底框(1)，其特征在于，所述底框(1)的顶部焊接固定有加热炉(14)，所述底框(1)的侧壁焊接固定有折管(2)，所述折管(2)上焊接固定有电机(3)，所述电机的输出端焊接固定有转轴(4)，所述转轴(4)贯穿底框(1)侧壁后对称焊接固定有对加热炉(14)侧壁进行清洁的驱动部件，所述转轴(4)上依次焊接固定有第一同步轮(11)、第二同步轮(12)和第三同步轮(13)，所述第一同步轮(11)、第二同步轮(12)和第三同步轮(13)上均转动连接有同步带，所述底框(1)相邻的两内壁对称焊接固定有支撑板(15)，两个所述支撑板(15)之间焊接固定有辅助糕点传送运输的滑...

【技术特征摘要】
1.一种生产糕点用三盘横进隧道炉，包括底框(1)，其特征在于，所述底框(1)的顶部焊接固定有加热炉(14)，所述底框(1)的侧壁焊接固定有折管(2)，所述折管(2)上焊接固定有电机(3)，所述电机的输出端焊接固定有转轴(4)，所述转轴(4)贯穿底框(1)侧壁后对称焊接固定有对加热炉(14)侧壁进行清洁的驱动部件，所述转轴(4)上依次焊接固定有第一同步轮(11)、第二同步轮(12)和第三同步轮(13)，所述第一同步轮(11)、第二同步轮(12)和第三同步轮(13)上均转动连接有同步带，所述底框(1)相邻的两内壁对称焊接固定有支撑板(15)，两个所述支撑板(15)之间焊接固定有辅助糕点传送运输的滑动部件。


2.根据权利要求1所述的一种生产糕点用三盘横进隧道炉，其特征在于，所述驱动部件包括对称焊接固定在转轴(4)上的第一锥形轮(5)，所述第一锥形轮(5)啮合连接有第二锥形轮(6)，所述底框(1)的内壁对称焊接固定有多个支撑块(10)，相邻的两个所述支撑块(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱陈劲，
申请(专利权)人：武汉森美食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42