一种生产糕点用三盘横进隧道炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种生产糕点用三盘横进隧道炉，包括底框，所述底框的顶部焊接固定有加热炉，所述底框的侧壁通过折管焊接固定有电机，所述电机的输出端焊接固定有转轴，所述转轴贯穿底框侧壁后对称焊接固定有驱动部件，所述转轴上依次焊接固定有第一同步轮、第二同步轮和第三同步轮，所述第一同步轮、第二同步轮和第三同步轮上均转动连接有同步带，所述底框相邻的两内壁对称焊接固定有支撑板，两个所述支撑板之间焊接固定有滑动部件。本实用新型专利技术通过设置驱动部件带动刮板对加热炉的侧壁残渣进行刮除，避免加热炉内壁的食物残渣对后续生产的糕点造成食品污染，同时设置有不同转速的三个同步带上可烘焙不同类型的糕点。

【技术实现步骤摘要】
一种生产糕点用三盘横进隧道炉
本技术涉及生产糕点设备
，尤其涉及一种生产糕点用三盘横进隧道炉。
技术介绍
隧道炉(食品加工类)是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备，隧道内有一条连续运转的输送系统，这类烤炉可连续生产，生产效率高，节省人力，烘烤品质稳定。但是目前对于糕点生产过程中的隧道炉，往往是只能对一种糕点进行加热烘焙，在对多个不同种类的糕点进入隧道炉内进行烘焙的时候，因不同的糕点加工热量不一致，则需要使用多个隧道炉，对于糕点的生产造成了一定的不便，同时糕点在隧道炉中加热的过程中，糕点内的空气容易在加热的过程中形成鼓包炸开，使得隧道加热炉侧壁存有一定的食物残渣，长期不清理的话，容易影响食品安全。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种生产糕点用三盘横进隧道炉。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种生产糕点用三盘横进隧道炉，包括底框，所述底框的顶部焊接固定有加热炉，所述底框的侧壁焊接固定有折管，所述折管上焊接固定有电机，所述电机的输出端焊接固定有转轴，所述转轴贯穿底框侧壁后对称焊接固定有对加热炉侧壁进行清洁的驱动部件，所述转轴上依次焊接固定有第一同步轮、第二同步轮和第三同步轮，所述第一同步轮、第二同步轮和第三同步轮上均转动连接有同步带，所述底框相邻的两内壁对称焊接固定有支撑板，两个所述支撑板之间焊接固定有辅助糕点传送运输的滑动部件。优选地，所述驱动部件包括对称焊接固定在转轴上的第一锥形轮，所述第一锥形轮啮合连接有第二锥形轮，所述底框的内壁对称焊接固定有多个支撑块，相邻的两个所述支撑块内贯穿转动连接有往复丝杠，所述往复丝杠的一端焊接固定在第二锥形轮上。优选地，所述往复丝杠上螺纹连接有螺母，所述螺母侧壁焊接固定有直杆，所述直杆远离螺母的一端焊接固定有刮板。优选地，所述滑动部件包括焊接固定在对称的支撑板之间的多个连接板，相邻的两个所述连接板上均转动连接有多个滚轴。优选地，所述第一同步轮、第二同步轮和第三同步轮的转速比为3:2:1。优选地，所述底框的底部焊接固定有多个支撑柱，多个所述支撑柱的底部粘合固定有橡胶垫。本技术中的有益效果：1、通过设置驱动部件，电机带动转轴转动，从而转轴上焊接固定的第一锥形轮带动第二锥形轮和往复丝杠转动，使得往复丝杠上螺纹连接的螺母带动刮板对加热炉的侧壁残渣进行刮除，避免加热炉内壁的食物残渣对后续生产的糕点造成食品污染。2、通过设置第一同步轮、第二同步轮和第三同步轮、滚轴等结构，第一同步轮、第二同步轮和第三同步轮的转速比为3:2:1，使得第一同步轮、第二同步轮和第三同步轮上各自转动连接的同步带可以放置不同种类的糕点，转动速度的不一致使得各类糕点在加热炉内的加热时间不等，从而对不同糕点进行加热烘焙，增大本装置的使用范围。附图说明图1为本技术提出的一种生产糕点用三盘横进隧道炉的结构示意图。图2为本技术提出的一种生产糕点用三盘横进隧道炉中A-A截面结构示意图。图3为本技术提出的一种生产糕点用三盘横进隧道炉中的侧视图。图中：1底框、2折管、3电机、4转轴、5第一锥形轮、6第二锥形轮、7往复丝杠、8螺母、9直杆、10支撑块、11第一同步轮、12第二同步轮、13第三同步轮、14加热炉、15支撑板、16连接板、17滚轴、18刮板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-3，一种生产糕点用三盘横进隧道炉，包括底框1，底框1的顶部焊接固定有加热炉14，底框1的侧壁焊接固定有折管2，折管2上焊接固定有电机3，电机的输出端焊接固定有转轴4，转轴4贯穿底框1侧壁后对称焊接固定有对加热炉14侧壁进行清洁的驱动部件，转轴4上依次焊接固定有第一同步轮11、第二同步轮12和第三同步轮13，第一同步轮11、第二同步轮12和第三同步轮13上均转动连接有同步带，底框1相邻的两内壁对称焊接固定有支撑板15，两个支撑板15之间焊接固定有辅助糕点传送运输的滑动部件。驱动部件包括对称焊接固定在转轴4上的第一锥形轮5，第一锥形轮5啮合连接有第二锥形轮6，底框1的内壁对称焊接固定有多个支撑块10，相邻的两个支撑块10内贯穿转动连接有往复丝杠7，往复丝杠7的一端焊接固定在第二锥形轮6上，通过电机3带动转轴4转动，从而转轴4上焊接固定的第一锥形轮5带动第二锥形轮6和往复丝杠7转动，使得往复丝杠7上螺纹连接的螺母8带动刮板18对加热炉14的侧壁残渣进行刮除。往复丝杠7上螺纹连接有螺母8，螺母8侧壁焊接固定有直杆9，直杆9远离螺母8的一端焊接固定有刮板18，刮板18的往复刮除运动，对加热炉14内壁的刮除效果好，避免了加热炉14内壁的残渣造成的食品污染。滑动部件包括焊接固定在对称的支撑板15之间的多个连接板16，相邻的两个连接板16上均转动连接有多个滚轴17，将盛有糕点的托盘放置在同步带上的时候，同步带带动托盘前进加热的过程中，多个滚轴17对推盘的前进进行辅助滚动。第一同步轮11、第二同步轮12和第三同步轮13的转速比为3:2:1，使得第一同步轮11、第二同步轮12和第三同步轮13上各自转动连接的同步带可以放置不同种类的糕点，转动速度的不一致使得各类糕点在加热炉14内的加热时间不等，从而对不同糕点进行加热烘焙，增大本装置的使用范围。底框1的底部焊接固定有多个支撑柱，多个支撑柱的底部粘合固定有橡胶垫，支撑柱的底部粘合固定橡胶垫可以增大本装置的稳定性。本技术中，首先使用者打开电机3和加热炉14，电机3带动转轴4转动，因第一同步轮11、第二同步轮12和第三同步轮13的转速比为3:2:1，从而转轴4上依次焊接固定的第一同步轮11、第二同步轮12和第三同步轮13上各自转动连接的同步带可以放置不同种类的糕点托盘进行烘焙，每个同步带的另一侧均套设在另一个相同的同步轮上，完成对糕点托盘的运输传送作用。通过电机3带动转轴4转动，从而转轴4上焊接固定的第一锥形轮5带动第二锥形轮6和往复丝杠7转动，使得往复丝杠7上螺纹连接的螺母8带动刮板18对加热炉14的侧壁残渣进行刮除，使得加热炉14内壁的残渣得到及时清理，避免造成食物污染。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种生产糕点用三盘横进隧道炉，包括底框(1)，其特征在于，所述底框(1)的顶部焊接固定有加热炉(14)，所述底框(1)的侧壁焊接固定有折管(2)，所述折管(2)上焊接固定有电机(3)，所述电机的输出端焊接固定有转轴(4)，所述转轴(4)贯穿底框(1)侧壁后对称焊接固定有对加热炉(14)侧壁进行清洁的驱动部件，所述转轴(4)上依次焊接固定有第一同步轮(11)、第二同步轮(12)和第三同步轮(13)，所述第一同步轮(11)、第二同步轮(12)和第三同步轮(13)上均转动连接有同步带，所述底框(1)相邻的两内壁对称焊接固定有支撑板(15)，两个所述支撑板(15)之间焊接固定有辅助糕点传送运输的滑动部件。/n

【技术特征摘要】
1.一种生产糕点用三盘横进隧道炉，包括底框(1)，其特征在于，所述底框(1)的顶部焊接固定有加热炉(14)，所述底框(1)的侧壁焊接固定有折管(2)，所述折管(2)上焊接固定有电机(3)，所述电机的输出端焊接固定有转轴(4)，所述转轴(4)贯穿底框(1)侧壁后对称焊接固定有对加热炉(14)侧壁进行清洁的驱动部件，所述转轴(4)上依次焊接固定有第一同步轮(11)、第二同步轮(12)和第三同步轮(13)，所述第一同步轮(11)、第二同步轮(12)和第三同步轮(13)上均转动连接有同步带，所述底框(1)相邻的两内壁对称焊接固定有支撑板(15)，两个所述支撑板(15)之间焊接固定有辅助糕点传送运输的滑动部件。


2.根据权利要求1所述的一种生产糕点用三盘横进隧道炉，其特征在于，所述驱动部件包括对称焊接固定在转轴(4)上的第一锥形轮(5)，所述第一锥形轮(5)啮合连接有第二锥形轮(6)，所述底框(1)的内壁对称焊接固定有多个支撑块(10)，相邻的两个所述支撑块(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱陈劲，
申请(专利权)人：武汉森美食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42