【技术实现步骤摘要】
一种滚揉机
本技术涉及食品加工设备领域,具体是指一种滚揉机。
技术介绍
滚揉机属于食品加工设备领域,利用物理冲击原理,使肉类食品在滚筒内进行腌渍,在腌渍完成后,将肉类食品取出,再对滚筒内进行清洁,由于在取料以及清洁这段时间内,设备一直处于闲置状态,大大降低了设备利用率,对企业来说,需要付出更多的生产成本。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足,而提供一种滚揉机。为解决上述技术问题,本技术采用的技术方案是:一种滚揉机,包括工作台和滚筒,所述工作台内部一侧安装有驱动电机,驱动电机的输出轴端穿过工作台侧面连接有主动链轮;所述工作台上方一侧连接有支撑板;所述支撑板上方通过轴承转动连接有主传动轴;所述主传动轴上依次配合连接有从动链轮和主动齿轮;所述主动链轮和从动链轮之间通过链条连接;所述滚筒下方通过支撑装置转动连接于工作台上方,滚筒的一侧连接有工作轴;所述工作轴上配合连接有从动齿轮,从动齿轮与主动齿轮相互啮合。进一步的,所述支撑装置包括固定套和活动杆;所述固定套焊接于工作台上方两侧;所述活动杆一端滑动设置于固定套内,另一端通过销轴转动连接有导轮;所述活动杆底部与固定套底部之间设置有弹簧。进一步的,所述滚筒的筒身上加工有导向槽;所述导轮的端面滚动设置于导向槽内。进一步的,所述滚筒的筒身中间均匀分布设置有若干吊杆。与现有技术相比,本技术的一种滚揉机,腌渍完成后,将滚筒吊离设备,并且将准备好的滚筒吊入至设备上,在进行取料以及清理的同时,设备同时运 ...
【技术保护点】
1.一种滚揉机,包括工作台和滚筒,其特征在于:所述工作台内部一侧安装有驱动电机,驱动电机的输出轴端穿过工作台侧面连接有主动链轮;所述工作台上方一侧连接有支撑板;所述支撑板上方通过轴承转动连接有主传动轴;所述主传动轴上依次配合连接有从动链轮和主动齿轮;所述主动链轮和从动链轮之间通过链条连接;所述滚筒下方通过支撑装置转动连接于工作台上方,滚筒的一侧连接有工作轴;所述工作轴上配合连接有从动齿轮,从动齿轮与主动齿轮相互啮合。/n
【技术特征摘要】
1.一种滚揉机,包括工作台和滚筒,其特征在于:所述工作台内部一侧安装有驱动电机,驱动电机的输出轴端穿过工作台侧面连接有主动链轮;所述工作台上方一侧连接有支撑板;所述支撑板上方通过轴承转动连接有主传动轴;所述主传动轴上依次配合连接有从动链轮和主动齿轮;所述主动链轮和从动链轮之间通过链条连接;所述滚筒下方通过支撑装置转动连接于工作台上方,滚筒的一侧连接有工作轴;所述工作轴上配合连接有从动齿轮,从动齿轮与主动齿轮相互啮合。
2.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:何灿华,
申请(专利权)人:南通双和食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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