一种手抓饼机的卷饼装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种手抓饼机的卷饼装置，该卷饼装置仅通过第一卷杆和第一链条的重力作用以将饼皮卷绕，无需设置电机等驱动机构就能实现，极大简化了卷饼装置的结构，降低了生产成本，同时也提高了生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种手抓饼机的卷饼装置
本技术涉及一种手抓饼机的卷饼装置。
技术介绍
手抓饼原名葱抓饼，在中国台湾夜市被发现引进至内地，新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，市场需求扩大了之后，作坊式的手抓饼开始出现，产品质量不达标，生产卫生条件差，而且在生产过程中，手抓饼的打卷也即卷饼阶段耗费人力大，人工成本高，生产效率低。或者，虽然出现了手抓饼的卷饼设备，但是，整个设备结构较为复杂，有必要对现有的卷饼设备进行改进。
技术实现思路
本技术提供了一种手抓饼机的卷饼装置，其克服了
技术介绍
所存在的不足。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种手抓饼机的卷饼装置，适用于手抓饼机，该卷饼装置包括机台、传送带和第一卷饼机构，所述传送带转动安装在机台上，第一卷饼机构包括第一支撑架、第一卷杆和第一链条，第一支撑架安装在机台上，第一卷杆和第一链条均挂接在第一支撑架上，且第一链条沿着传送带的传送方向展开布置在传送带上，第一卷杆向下垂置在传送带上，当饼皮沿着传送带向后移动时饼皮头端先在第一卷杆的重力作用下被卷绕、且在第一链条的重力作用下被持续卷绕。一较佳实施例之中：该卷饼装置还包括第二卷饼机构，该第二卷饼机构位于第一卷饼机构的后方，其包括第二支撑架和第二链条，第二支撑架安装机台上，第二链条挂接在第二支撑架上，且第二链条沿着传送带的传送方向展开布置在传送带上。一较佳实施例之中：所述第二卷饼机构还包括第二卷杆，该第二卷杆挂接在第二支撑架且向下垂置在传送带上。一较佳实施例之中：所述第一支撑架包括两个第一支撑板、第一支撑杆和第一挂板，两个第一支撑板分别竖向固定在机台的两侧，所述第一支撑杆两端分别固接在两个第一支撑板上且与传送带平行布置，所述第一挂板安装在第一支撑杆上，第一卷杆和第一链条均挂接在第一挂板上。一较佳实施例之中：所述第一挂板底端设有第一挂槽，另设有第一连杆，该第一连杆固定在第一挂槽处且其两端伸出第一挂槽，且其两端分别设有一个第一挂钩，所述第一链条挂接在两个第一挂钩上，所述第一卷杆的两端向上延伸并分别设有一个第二挂钩，两个第二挂钩均挂接在第一连杆上。一较佳实施例之中：所述第二支撑架包括两个第二支撑板、第二支撑杆和第二挂板，两个第二支撑板分别竖向固定在机台的两侧，所述第二支撑杆两端分别固接在两个第二支撑板上且与传送带平行布置，所述第二挂板安装在第二支撑杆上，第二卷杆和第二链条均挂接在第二挂板上。一较佳实施例之中：所述第二挂板底端设有第二挂槽，另设有第二连杆，该第二连杆固定在第二挂槽处且其两端伸出第二挂槽，且其两端分别设有一个第三挂钩，所述第二链条挂接在两个第三挂钩上，所述第二卷杆的两端向上延伸并分别设有一个第四挂钩，两个第四挂钩均挂接在第二连杆上。一较佳实施例之中：所述第一卷饼机构设有两个且左右间隔布置，所述第二卷饼机构设有两个且左右间隔布置。一较佳实施例之中：该卷饼装置还包括两组隔板，每组隔板包括两个隔板，两个隔板之间形成卷饼通道，且每一第二链条位于对应的卷饼通道内。本技术方案与
技术介绍
相比，它具有如下优点：1.该卷饼装置仅通过第一卷杆和第一链条的重力作用以将饼皮卷绕，无需设置电机等驱动机构就能实现，极大简化了卷饼装置的结构，降低了生产成本，同时也提高了生产效率。2.该卷饼装置还包括第二卷饼机构，可进一步保证饼皮被完全卷绕成卷状，不存在仅卷绕了部分饼皮的情况。3.第二卷饼机构包括第二卷杆，该第二卷杆可对经过第一卷饼机构已经形成半卷的饼皮稍微进行压制并定位，防止半卷的饼皮反卷回初始的平直状。4.第一卷饼机构设有两个且左右间隔布置，所述第二卷饼机构设有两个且左右间隔布置，使得该卷饼装置可同时生产两组的手抓饼，进一步提高生产效率。5.隔板可防止相邻的两个卷饼产生黏连的现象。附图说明下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明。图1绘示了一较佳实施例的一种手抓饼机的卷饼装置的整体示意图。图2绘示了一较佳实施例的一种手抓饼机的卷饼装置省略了部分隔板的结构示意图。图3绘示了图1的局部放大图。具体实施方式本技术的权利要求书、说明书及上述附图中，除非另有明确限定，如使用术语“第一”、“第二”或“第三”等，都是为了区别不同对象，而不是用于描述特定顺序。本技术的权利要求书、说明书及上述附图中，除非另有明确限定，对于方位词，如使用术语“中心”、“横向”、“纵向”、“水平”、“垂直”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顺时针”、“逆时针”等指示方位或位置关系乃基于附图所示的方位和位置关系，且仅是为了便于叙述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或以特定的方位构造和操作，所以也不能理解为限制本技术的具体保护范围。本技术的权利要求书、说明书及上述附图中，除非另有明确限定，如使用术语“固接”、“固定连接”，应作广义理解，即两者之间没有位移关系和相对转动关系的任何连接方式，也就是说包括不可拆卸的固定连接、可拆卸的固定连接、连为一体以及通过其他装置或元件固定连接。本技术的权利要求书、说明书及上述附图中，如使用术语“包括”、“具有”、以及它们的变形，意图在于“包含但不限于”。请查阅图1至图3，一种手抓饼机的卷饼装置的一较佳实施例，所述的一种手抓饼机的卷饼装置，适用于手抓饼机。该卷饼装置包括机台10、传送带20和第一卷饼机构，所述传送带20转动安装在机台10上，第一卷饼机构包括第一支撑架、第一卷杆30和第一链条40，第一支撑架安装在机台10上，第一卷杆30和第一链条40均挂接在第一支撑架上，且第一链条40沿着传送带20的传送方向展开布置在传送带20上，第一卷杆30向下垂置在传送带20上，当饼皮1沿着传送带20向后移动时饼皮1头端先在第一卷杆30的重力作用下被卷绕、且在第一链条40的重力作用下被持续卷绕。本实施例中，所述第一支撑架包括两个第一支撑板50、第一支撑杆51和第一挂板52，两个第一支撑板51分别竖向固定在机台10的两侧，所述第一支撑杆51两端分别固接在两个第一支撑板50上且与传送带20平行布置，所述第一挂板52安装在第一支撑杆51上，第一卷杆30和第一链条40均挂接在第一挂板52上。本实施例中，所述第一挂板52底端设有第一挂槽53，另设有第一连杆54，该第一连杆54固定在第一挂槽53处且其两端伸出第一挂槽53，且其两端分别设有一个第一挂钩541，所述第一链条40挂接在两个第一挂钩541上，所述第一卷杆30的两端向上延伸并分别设有一个第二挂钩31，两个第二挂钩31均挂接在第一连杆54上。本实施例中，该卷饼装置还包括第二卷饼机构，该第二卷饼机构位于第一卷饼机构的后方，其包括第二支撑架和第二链条60，第二支撑架安装机台10上，第二链条60挂本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种手抓饼机的卷饼装置，适用于手抓饼机，其特征在于：该卷饼装置包括机台、传送带和第一卷饼机构，所述传送带转动安装在机台上，第一卷饼机构包括第一支撑架、第一卷杆和第一链条，第一支撑架安装在机台上，第一卷杆和第一链条均挂接在第一支撑架上，且第一链条沿着传送带的传送方向展开布置在传送带上，第一卷杆向下垂置在传送带上，当饼皮沿着传送带向后移动时饼皮头端先在第一卷杆的重力作用下被卷绕、且在第一链条的重力作用下被持续卷绕。/n

【技术特征摘要】
1.一种手抓饼机的卷饼装置，适用于手抓饼机，其特征在于：该卷饼装置包括机台、传送带和第一卷饼机构，所述传送带转动安装在机台上，第一卷饼机构包括第一支撑架、第一卷杆和第一链条，第一支撑架安装在机台上，第一卷杆和第一链条均挂接在第一支撑架上，且第一链条沿着传送带的传送方向展开布置在传送带上，第一卷杆向下垂置在传送带上，当饼皮沿着传送带向后移动时饼皮头端先在第一卷杆的重力作用下被卷绕、且在第一链条的重力作用下被持续卷绕。


2.根据权利要求1所述的一种手抓饼机的卷饼装置，其特征在于：该卷饼装置还包括第二卷饼机构，该第二卷饼机构位于第一卷饼机构的后方，其包括第二支撑架和第二链条，第二支撑架安装机台上，第二链条挂接在第二支撑架上，且第二链条沿着传送带的传送方向展开布置在传送带上。


3.根据权利要求2所述的一种手抓饼机的卷饼装置，其特征在于：所述第二卷饼机构还包括第二卷杆，该第二卷杆挂接在第二支撑架且向下垂置在传送带上。


4.根据权利要求1所述的一种手抓饼机的卷饼装置，其特征在于：所述第一支撑架包括两个第一支撑板、第一支撑杆和第一挂板，两个第一支撑板分别竖向固定在机台的两侧，所述第一支撑杆两端分别固接在两个第一支撑板上且与传送带平行布置，所述第一挂板安装在第一支撑杆上，第一卷杆和第一链条均挂接在第一挂板上。


5.根据权利要求4所述的一种手抓饼机的卷饼装置，...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕学武，
申请(专利权)人：厦门天辅星食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35