一种葱油生产装置及其生产方法制造方法及图纸

技术编号:27663520 阅读:15 留言:0更新日期:2021-03-17 01:05
本发明专利技术公开了一种葱油生产装置,包括装置主体,所述装置主体的前端设置有控制面板,所述控制面板的侧端设置有固定架,所述固定架的侧端设置有二号电机,所述装置主体的侧端设置有导料槽,所述导料槽的侧端设置有加热板,所述加热板的上端设置有锅炉,所述锅炉的上端设置有活动盖,所述活动盖的内侧嵌有活动盖,所述加热板的侧端设置有限位架,所述限位架的上端设置有一号电机,所述装置主体的内侧设置有传送带,所述传送带的上端设置有切割筒,所述固定架的后端设置有一号水管。本发明专利技术还公开了一种葱油生产装置及其生产方法;本发明专利技术的优点在于:代替人工制作葱油,节省人工劳动力,降低作业者的安全隐患。

【技术实现步骤摘要】
一种葱油生产装置及其生产方法
本专利技术涉及食物油制作领域,具体为一种葱油生产装置及其生产方法。
技术介绍
葱是我们生活中最常见的香料,其中葱油就是用葱来制作而成的一种烧菜专用油,葱油具有增香、去腥、提鲜的作用,现有公开专利CN1088342C中的葱油制作过程还存在一定的弊端,小分量的葱油制作较为简单方便,但大分量的用于大型饭店餐厅专用的葱油,其制作过程较为麻烦,人工制作耗费人工劳动力较大,且安全性较低,容易被油溅伤,且人工制作过程效率较低,生产量不大,为此,我们提出了一种葱油生产装置及其生产方法。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于代替人工制作葱油,节省人工劳动力,降低作业者的安全隐患。本专利技术采用以下技术方案解决上述技术问题:提供了一种葱油生产装置,包括装置主体,所述装置主体的前端设置有控制面板,所述控制面板的侧端设置有固定架,所述固定架的侧端设置有二号电机,所述装置主体的侧端设置有导料槽,所述导料槽的侧端设置有加热板,所述加热板的上端设置有锅炉,所述锅炉的上端设置有活动盖,所述活动盖的内侧嵌有活动盖,所述加热板的侧端设置有限位架,所述限位架的上端设置有一号电机,所述装置主体的内侧设置有传送带,所述传送带的上端设置有切割筒,所述固定架的后端设置有一号水管,所述装置主体的后端设置有水泵,所述水泵的侧端设置有水箱。优选的,所述控制面板嵌于装置主体的内侧,且两者之间为固定连接,所述导料槽的材质为铝合金材质,且导料槽与装置主体为固定连接,所述传送带的内侧设置有传动轴,所述传动轴的外表面与传送带的内表面贴合,且两者之间为活动连接,所述传动轴的内侧设置有连接轴,且两者之间为固定连接,所述连接轴的后端嵌于装置主体的内侧,且前端贯穿于装置主体,所述连接轴与装置主体为活动连接,所述连接轴的前端与二号电机的后端贴合,且两者之间为固定连接,所述二号电机与装置主体为固定连接。优选的,所述固定架的材质为铝合金型材,且固定架与装置主体为固定连接,所述固定架的中端部位设置有三号电机,且两者之间为固定连接,所述三号电机的外表面设置有保护罩,所述保护罩将三号电机包裹在内侧,且保护罩与固定架为固定连接,所述三号电机的下端设置有切割件,且切割件贯穿于保护罩。优选的,所述切割件与三号电机和保护罩之间均为固定连接,所述切割筒的前后侧端与固定架的内侧贴合,且两之间为固定连接,所述切割筒的内侧外表面嵌有二号水管,且两者之间为固定连接,所述二号水管的外表面嵌有喷射头,所述喷射头的数量为若干个,且呈圆周阵列排布,所述喷射头与二号水管为固定连接。优选的,所述一号水管贯穿于固定架,且嵌于二号水管的内侧,所述一号水管与固定架和二号水管之间均为固定连接,所述一号水管的下端嵌于水泵的内侧,且两者之间为固定连接,所述水泵与水箱之前设置有连接水管,且连接水管与两者之间均为固定连接。优选的,所述加热板与装置主体为活动连接,所述锅炉的下端外表面与加热板的上端外表面贴合,且两者之间为活动连接,所述活动盖的数量为两组,且呈对称分布,所述活动栓贯穿于活动盖,且嵌于锅炉的内侧,所述活动栓与锅炉为固定连接,所述活动盖与锅炉和活动栓均为活动连接,所述活动盖上端外表面嵌有通孔,所述通孔的数量为若干个,且呈圆周阵列排布。优选的,所述加热板与限位架为固定连接,所述限位架的材质为铝合金型材,所述一号电机与限位架为固定连接,所述一号电机的下端设置有连接轴,所述连接轴贯穿于限位架,且两者之间为活动连接,所述连接轴的下端设置有转盘,所述连接轴与转盘和一号电机之间均为固定连接。优选的,所述转盘的下端设置有固定杆,所述固定杆的数量为两个,且呈对称排布,所述固定杆与转盘为固定连接,所述固定杆的下端设置有气缸,且两者之间为固定连接,所述气缸的内侧嵌有锅铲,所述锅铲的材质为木质,且锅铲与气缸之间为活动连接。本专利技术还提供一种葱油生产装置的生产使用方法:a、将大葱、小葱、洋葱、香菜,按照重量呈:2:4:2:1的比例,依次放入切割筒内侧,通过切割件切割成均匀的小段材料,将锅炉内加入约锅炉容量二分之一的色拉油,通过加热板使锅炉加热至60-80摄氏度。b、上述小段材料通过切割筒的底部掉落在传送带的上端外表面,通过二号电机配合传动轴以及传送带,将小段材料传输至导料槽处。c、上述小段材料通过导料槽滑落至锅炉的内侧,通过色拉油小火炸制6-8分钟左右。d、上述炸制小段材料的水分释放完全变软后,加入1-2颗八角和1-2片香叶到锅炉内,转中小火约130-160摄氏度,炸制8-10分钟。e、上述小段材料炸制焦黄即可得到葱油,关火将焦黄材料捞出,使葱油冷却装罐即可。与现有技术相比,本专利技术提供了一种葱油生产装置及其生产方法,具备以下有益效果:1、该葱油生产装置及其生产方法,通过装置主体、切割筒、传送带、锅炉、加热板的配合,可代替人工制作大分量的葱油,且耗费人工劳动力较低,葱油的制作生产效率对比人工制作生产也有显著的提升,提高生产效率。2、该葱油生产装置及其生产方法,通过二号水管和喷射头的配合,可对切割筒进行清洗,使用者通过控制面板使水泵通过连接水管抽吸水箱内部的水,使水箱内部的水通过一号水管进入至二号水管内,最后通过喷射头,将水喷射而出,呈圆周阵列排布的喷射头,可相互交叉式的喷射水流,可有效的对切割筒内部进行清洗,以免有残留的葱类材料污染下次加工生产葱油,保障了葱油生产的安全卫生。3、该葱油生产装置及其生产方法,通过活动盖和活动栓的配合,在熬制期间可通过活动栓将活动盖闭合,防止热油溅到作业者身上造成一定的伤害,降低作业的安全隐患,通过呈圆周阵列的通孔使为了不使锅炉呈密封状态,防止葱段炸糊使葱油产生苦涩的味道,在降低作业安全隐患的同时,保障了葱油制作生产的味道。4、该葱油生产装置及其生产方法,通过一号电机和转盘的配合,使用者可通过控制面板调节一号电机的转速,使连接轴带动转盘一起旋转,在葱段刚进入锅炉内时,需要将葱段不停的搅拌,使用者将活动盖通过活动栓打开,通过气缸使锅铲伸长,渗入锅炉的内侧,通过转盘的旋转带动固定杆以及气缸旋转,使锅铲均匀的搅拌锅炉内的葱段,代替人工搅拌,节省人工劳动力。附图说明图1为本专利技术结构的整体结构示意图;图2为本专利技术结构的剖视图;图3为本专利技术结构的后视图;图4为本专利技术结构的锅炉结构示意图;图5为本专利技术结构的俯视图;图6为本专利技术结构的图5中A处放大图。图中:1、装置主体;2、控制面板;3、加热板;4、锅炉;5、限位架;6、活动栓;7、活动盖;8、一号电机;9、导料槽;10、传送带;11、切割筒;12、一号水管;13、水泵;14、水箱;15、二号电机;16、固定架;17、转盘;18、二号水管;19、通孔;20、固定杆;21、气缸;22、锅铲;23、传动轴;24、三号电机;25、保护罩;26、切割件;27、喷射头。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种葱油生产装置,包括装置主体(1),其特征在于:所述装置主体(1)的前端设置有控制面板(2),所述控制面板(2)的侧端设置有固定架(16),所述固定架(16)的侧端设置有二号电机(15),所述装置主体(1)的侧端设置有导料槽(9),所述导料槽(9)的侧端设置有加热板(3),所述加热板(3)的上端设置有锅炉(4),所述锅炉(4)的上端设置有活动盖(7),所述活动盖(7)的内侧嵌有活动盖(7),所述加热板(3)的侧端设置有限位架(5),所述限位架(5)的上端设置有一号电机(8),所述装置主体(1)的内侧设置有传送带(10),所述传送带(10)的上端设置有切割筒(11),所述固定架(16)的后端设置有一号水管(12),所述装置主体(1)的后端设置有水泵(13),所述水泵(13)的侧端设置有水箱(14)。/n

【技术特征摘要】
1.一种葱油生产装置,包括装置主体(1),其特征在于:所述装置主体(1)的前端设置有控制面板(2),所述控制面板(2)的侧端设置有固定架(16),所述固定架(16)的侧端设置有二号电机(15),所述装置主体(1)的侧端设置有导料槽(9),所述导料槽(9)的侧端设置有加热板(3),所述加热板(3)的上端设置有锅炉(4),所述锅炉(4)的上端设置有活动盖(7),所述活动盖(7)的内侧嵌有活动盖(7),所述加热板(3)的侧端设置有限位架(5),所述限位架(5)的上端设置有一号电机(8),所述装置主体(1)的内侧设置有传送带(10),所述传送带(10)的上端设置有切割筒(11),所述固定架(16)的后端设置有一号水管(12),所述装置主体(1)的后端设置有水泵(13),所述水泵(13)的侧端设置有水箱(14)。


2.根据权利要求1所述的一种葱油生产装置,其特征在于:所述控制面板(2)嵌于装置主体(1)的内侧,且两者之间为固定连接,所述导料槽(9)的材质为铝合金材质,且导料槽(9)与装置主体(1)为固定连接,所述传送带(10)的内侧设置有传动轴(23),所述传动轴(23)的外表面与传送带(10)的内表面贴合,且两者之间为活动连接,所述传动轴(23)的内侧设置有连接轴,且两者之间为固定连接,所述连接轴的后端嵌于装置主体(1)的内侧,且前端贯穿于装置主体(1),所述连接轴与装置主体(1)为活动连接,所述连接轴的前端与二号电机(15)的后端贴合,且两者之间为固定连接,所述二号电机(15)与装置主体(1)为固定连接。


3.根据权利要求1所述的一种葱油生产装置,其特征在于:所述固定架(16)的材质为铝合金型材,且固定架(16)与装置主体(1)为固定连接,所述固定架(16)的中端部位设置有三号电机(24),且两者之间为固定连接,所述三号电机(24)的外表面设置有保护罩(25),所述保护罩(25)将三号电机(24)包裹在内侧,且保护罩(25)与固定架(16)为固定连接,所述三号电机(24)的下端设置有切割件(26),且切割件(26)贯穿于保护罩(25)。


4.根据权利要求1所述的一种葱油生产装置,其特征在于:所述切割件(26)与三号电机(24)和保护罩(25)之间均为固定连接,所述切割筒(11)的前后侧端与固定架(16)的内侧贴合,且两之间为固定连接,所述切割筒(11)的内侧外表面嵌有二号水管(18),且两者之间为固定连接,所述二号水管(18)的外表面嵌有喷射头(27),所述喷射头(27)的数量为若干个,且呈圆周阵列排布,所述喷射头(27)与二号水管(18)为固定连接。


5.根据权利要求1所述的一种葱油生产装置,其特征在于:所述一号水管(12)贯穿于固定架(16),且嵌于二号水管(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈小勇
申请(专利权)人:邵阳县葱油哥农业发展有限公司
类型:发明
国别省市:湖南;43

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