一种热抗氧化剂制备方法技术

本发明专利技术公开了一种热抗氧化剂制备方法，包括以下步骤：步骤A、清洗：将扫帚菜叶洗干净；步骤B、干燥：将扫帚菜叶放入到干燥箱中进行干燥处理；步骤C、粉碎：将扫帚菜叶粉碎；步骤D、前处理：除去蛋白和有机溶剂并抽滤，得到扫帚菜多糖提取液；步骤E、制备抗氧化剂：静置过夜，过滤，收集沉淀并进行冷冻干燥，得到硒多糖铁抗氧化剂；通过设置了脱水装置对洗完扫帚菜叶进行挤压以及吹风脱水，降低水含量，使其在烘干时可以快速烘干；设置了烘干装置，可以通过增加扫帚菜叶与烘干装置接触面积的方式增加烘干的速度，使扫帚菜叶更易于粉碎成颗粒，提高抗氧化剂的制取速度；设置了水收集装置，将脱水后的水分排除，降低烘干箱中的水含量。降低烘干箱中的水含量。降低烘干箱中的水含量。

【技术实现步骤摘要】
一种热抗氧化剂制备方法


[0001]本专利技术属于抗氧化剂制备领域，尤其是涉及一种热抗氧化剂制备方法。

技术介绍

[0002]扫帚菜，又名地肤，别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜，藜科一年生草本植物，主要生长在田边、路旁、荒地、村落及庭院内。扫帚菜的营养成分较为齐全，一些维生素、氨基酸、微量元素的含量较常见蔬菜含量要高,并且有一定的药用价值，扫帚菜有清湿热和利小便的功能，扫帚菜是补充人体营养及保健的绿色食品。
[0003]铁元素是维持机体正常生理功能和生化代谢所必需的微量元素，是体内多种细胞酶的构成组分，在细胞的生物氧化代谢中发挥着重要作用中国营养学会1998年10月修订的“每日膳食营养素供给量”已将硒列为15种每日膳食营养素之一。硒在人体内无法合成，所以要满足人体对硒的需求，就需要每天补充硒。科学考察表明，硒还可以与其他的一些重金属元素有拮抗作用，所以食用富硒食品既可以增强体质，达到预防疾病的目的，还可以预防人体重金属元素中毒。
[0004]抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期，给生产者、消费者带来良好的经济效益，而且给消费者带来更好的食品安全。因此，研发一种抗氧化剂，使其不仅具有提高机体抗氧化性能的作用，又可以作为补硒剂和补铁剂，具有重要的意义。
[0005]现有的烘干菜叶烘干装置是直接将洗净的菜叶进行高温烘干，由于洗净的菜叶中含有较多水分，会经过很长的时间才可以将菜叶烘干，烘干的速度慢，而且烘干之后内部会有大量的水蒸气无法处理，增加内部的湿度，影响烘干的效果。
[0006]本专利技术为了克服现有技术的不足，提供一种热抗氧化剂的制备方法使扫帚菜叶快速烘干提高烘干效果。
[0007]为了实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种热抗氧化剂制备方法，包括包括以下步骤：
[0008]步骤A、清洗：将扫帚菜叶洗干净；
[0009]步骤B、干燥：将扫帚菜叶放入到干燥箱中进行干燥处理；
[0010]步骤C、粉碎：将扫帚菜叶粉碎；
[0011]步骤D、前处理：在无水乙醇中加入上述粉碎后的扫帚菜叶，浸泡，过滤并收集滤渣，滤渣用石油醚进行脱脂脱色并干燥，将干燥后的滤渣置于烧瓶中，采用超声装置进行加热回流；回流结束后收集滤液，在滤液中加入一定体积的氯仿和正丁醇进行震荡，然后离心除去蛋白和有机溶剂并抽滤，得到扫帚菜多糖提取液；
[0012]步骤E、制备抗氧化剂：在烧杯中加入硝酸溶液和铁粉，反应一段时间后，加入硒源和三聚磷酸钠，所述硒源为亚硒酸钠、亚硒酸氢钠或硒酸钾，所述铁粉、硒源和三聚磷酸钠的质量比为1：0.9-1：0.2-0.5，然后将烧杯置于65-70℃的超声清洗机中超声5-10min；超声结束后加入步骤1)制备的扫帚菜多糖提取液，所述扫帚菜多糖提取液与铁粉的比例为20～
25mL：0.02g；保持65-70℃恒温，继续超声30-35min；超声结束后，往反应体系中加入氢氧化钠溶液，当反应出现棕红色沉淀时，停止加入氢氧化钠溶液，静置，离心，收集滤液，往滤液中加入4倍体积的无水乙醇，混匀后置于-4℃条件下，静置过夜，过滤，收集沉淀并进行冷冻干燥，得到硒多糖铁抗氧化剂。
[0013]所述的干燥箱在干燥设备中；所述干燥设备包括干燥箱、设在干燥箱内部偏上的多个脱水装置、设在干燥箱内部并在脱水装置下方的水收集装置、设于干燥箱内部并在水收集装置下方的烘干装置、设在烘干箱内部的吸风模块；所述干燥箱上设有盖板、设在干燥箱正面的侧板、盖板上设有放料槽、侧板上设有取料槽、干燥箱的另一侧设有气缸、设在气缸上的接头、设在接头上的推杆；所述脱水装置有两个，设置在干燥箱内部对称的位置，包括连接在推杆的第一板件、设在第一板件上的脱水箱、设在脱水箱内部的第一弹簧、设置在脱水箱内部的挡板组件、连接在挡板组件上的防水组件、设置在脱水箱外部的凸块；所述水收集装置包括设在推杆上的推板连接在推板上的连杆组件、连接在推板的第二挡板、设在第二挡板下方的第一光轴导杆、设在第二挡板下方的水收集组件；工人将洗干净的扫帚菜叶通过放料槽放进烘干箱中，之后气缸动作带动第一板件，第一板件通过第一弹簧带动脱水箱，两个脱水箱挤压扫帚菜叶，扫帚菜叶中的水分流到下方的第二挡板中，之后第一板件带动挡板组件打开第一通气孔，带动防水组件挡住第一通气孔，之后气缸复位，带动推板，带动连杆组件使第二挡板向两侧打开，扫帚菜叶掉落到烘干组件上，第二挡板带动收收集组件对第二板件中的水收集，烘干装置将脱水后的扫帚菜叶烘干；脱水箱挤压扫帚菜叶可以将其内部的水分挤出，使进入烘干装置的扫帚菜叶中的水含量降低，增加烘干的速度，第一板件可以将脱水箱中的空气在第一通风孔处推出，可以使扫帚菜叶在被挤压得同时被风干，进一步减少扫帚菜叶中水分得含量，挡板组件和防水组件可以增加脱水的速度和效果，水会落到第二挡板上，通过收集组件进行收集并排出，可以降低烘干箱中的水分含量，使内部环境更加干燥，有利于烘干的效果和速度，从而使扫帚菜叶可以以更加干燥的形式去进行粉碎，可以使粉碎颗粒的效果更好，从而更容易的得到扫帚菜多糖提取液，增加抗氧化剂的制备速度。
[0014]进一步的，所述步骤C，粉碎后的扫帚菜叶在无水乙醇中的浸泡时间为30-40min；所述步骤D的超声条件为：液料比20-25mL/g，超声功率70-80W，超声温度70-75℃、超声时间20-30min。
[0015]进一步的，所述步骤D的超声条件为：液料比21mL/g，超声功率76W，超声温度72℃、超声时间24min。
[0016]进一步的，所述第一板件放置在脱水箱中；所述第一板件的有段设有多个第一杆件具体为三个、第一板件的两侧设有四个一体成型的第二板件、所述脱水箱中设有与第二板件相配合的四个第一滑槽；所述第一弹簧有四个设置在第一滑槽中；所述挡板组件包括连接在第一板件上的两个齿条对称放置在脱水箱两侧、配合于每个齿条的第一齿轮、设在该第一齿轮一侧的第一连杆(244)、设于该第一齿轮上并穿过第一连杆第一转轴、设在第一连杆另一端的第二转轴、连接在第二转轴并紧贴在脱水箱上的第一挡板、设在第一挡板上方的第二杆件；所述防水组件包括连接在第一转轴上的第二连杆、设在该第二连杆上的第二杆件、连接在该第二杆件的第三连杆、设在该第三连杆上的第三转轴、设在该第三转轴上的防水板、设在防水板上的第三杆件；气缸带动第一板件、第一板件带动齿条，齿条使第一
齿轮转动，第一齿轮带动第一转轴，通过第一连杆使挡板在第一板件被推动时打开第一通气孔，同时通过第二连杆和第三连杆使防水板挡在第一通气孔上；第一板件运动时第一挡板是挡住第一通气孔的状态，可以使脱水箱中的气压增加，之后第一挡板打开，使脱水箱中的空气在高气压下使第一通气孔处喷出的空气速度加快，从而可以通过增加风速的方式增加对扫帚菜叶风干脱水的速度和脱水的量，使扫帚菜叶在烘干装置中烘干时含有较低的水分，增加烘干的速度，在第一挡板打开时防水板会挡住第一通风孔，避免有水分进入脱水箱中，可以有效的保持脱水箱的干燥本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种热抗氧化剂制备方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤A、清洗：将扫帚菜叶洗干净；步骤B、干燥：将扫帚菜叶放入到干燥箱(1)中进行干燥处理；步骤C、粉碎：将扫帚菜叶粉碎；步骤D、前处理：在无水乙醇中加入上述粉碎后的扫帚菜叶，浸泡，过滤并收集滤渣，滤渣用石油醚进行脱脂脱色并干燥，将干燥后的滤渣置于烧瓶中，采用超声装置进行加热回流；回流结束后收集滤液，在滤液中加入一定体积的氯仿和正丁醇进行震荡，然后离心除去蛋白和有机溶剂并抽滤，得到扫帚菜多糖提取液；步骤E、制备抗氧化剂：在烧杯中加入硝酸溶液和铁粉，反应一段时间后，加入硒源和三聚磷酸钠，所述硒源为亚硒酸钠、亚硒酸氢钠或硒酸钾，所述铁粉、硒源和三聚磷酸钠的质量比为1：0.9-1：0.2-0.5，然后将烧杯置于65-70℃的超声清洗机中超声5-10min；超声结束后加入步骤D制备的扫帚菜多糖提取液，所述扫帚菜多糖提取液与铁粉的比例为20～25mL：0.02g；保持65-70℃恒温，继续超声30-35min；超声结束后，往反应体系中加入氢氧化钠溶液，当反应出现棕红色沉淀时，停止加入氢氧化钠溶液，静置，离心，收集滤液，往滤液中加入4倍体积的无水乙醇，混匀后置于-4℃条件下，静置过夜，过滤，收集沉淀并进行冷冻干燥，得到硒多糖铁抗氧化剂。所述用来对扫帚菜叶进行烘干的干燥箱(1)在干燥设备中；所述干燥设备包括干燥箱(1)、设在干燥箱(1)内部偏上的多个脱水装置(2)、设在干燥箱(1)内部并在脱水装置(2)下方的水收集装置(3)、设于干燥箱(1)内部并在水收集装置下方的烘干装置(4)、设在烘干箱(1)内部的吸风模块(5)；所述干燥箱上设有盖板(11)、设在干燥箱正面的侧板(12)、盖板上设有放料槽(111)、侧板上设有取料槽(121)、干燥箱的另一侧设有气缸(13)、设在气缸上的接头(14)、设在接头上的推杆(15)；所述脱水装置有两个，设置在干燥箱内部对称的位置，包括连接在推杆(15)的第一板件(21)、设在第一板件上的脱水箱(22)、设在脱水箱内部的第一弹簧(23)、设置在脱水箱内部的挡板组件(24)、连接在挡板组件(24)上的防水组件(25)、设置在脱水箱外部的凸块(26)；所述水收集装置(3)包括设在推杆(15)上的推板(31)连接在推板上的连杆组件(32)、连接在推板(31)的第二挡板(33)、设在第二挡板下方的第一光轴导杆(34)、设在第二挡板下方的水收集组件(35)；工人将洗干净的扫帚菜叶通过放料槽放进烘干箱中，之后气缸动作带动第一板件，第一板件通过第一弹簧带动脱水箱，两个脱水箱挤压扫帚菜叶，扫帚菜叶中的水分流到下方的第二挡板中，之后第一板件带动挡板组件打开第一通气孔，带动防水组件挡住第一通气孔，之后气缸复位，带动推板，带动连杆组件使第二挡板向两侧打开，扫帚菜叶掉落到烘干组件上，第二挡板带动收收集组件对第二板件中的水收集，烘干装置将脱水后的扫帚菜叶烘干。2.根据权利要求1所述的一种热抗氧化剂制备方法，其特征在于：所述步骤C，粉碎后的扫帚菜叶在无水乙醇中的浸泡时间为30-40min；所述步骤D的超声条件为：液料比20-25mL/g，超声功率70-80W，超声温度70-75℃、超声时间20-30min。3.根据权利要求2所述的一种热抗氧化剂制备方法，其特征在于：所述步骤D的超声条件为：液料比21mL/g，超声功率76W，超声温度72℃、超声时间24min。4.根据权利要求1所述的一种热抗氧化剂制备方法，其特征在于：所述第一板件放置在脱水箱中；所述第一板件的有段设有多个第一杆件(211)具体为三个、第一板件的两侧设有四个一体成型的第二板件(212)、所述脱水箱中设有与第二板件相配合的四个第一滑槽
(221)；所述第一弹簧有四个设置在第一滑槽中；所述挡板组件包括连接在第一板件上的两个齿条(241)对称放置在脱水箱两侧、配合于每个齿条的第一齿轮(242)、设在该第一齿轮一侧的第一连杆(244)、设于该第一齿轮上并穿过第一连杆第一转轴(243)、设在第一连杆另一端的第二转轴(245)、连接在第二转轴并紧贴在脱水箱上的第一挡板(246)、设在第一挡板上方的第二杆件(247)；所述防水组件包括连接在第一转轴上的第二连杆(251)、设在该第二连杆上的第二杆件(252)、连接在该第二杆件的第三连杆(2...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨宏华，
申请(专利权)人：茗汲浙江生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：