一种茶叶富含β-烟酰胺单核苷酸茶树的种植方法及富含β-烟酰胺单核苷酸的茶叶技术

本发明专利技术涉及茶叶功能性与种植方法的技术领域，具体涉及一种茶叶富含β

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶富含
β-烟酰胺单核苷酸茶树的种植方法及富含
β-烟酰胺单核苷酸的茶叶


[0001]本专利技术涉及茶叶功能性与种植方法的
，具体涉及一种茶叶富含β-烟酰胺单核苷酸茶树的种植方法及富含β-烟酰胺单核苷酸的茶叶。

技术介绍

[0002]茶作为中国历史最为悠久的饮料之一，与咖啡可可并称世界三大无乙醇饮料。春茶是国内主要的消费形式，茶叶注重产量落后的生产方式阻碍茶产业的发展；现阶段我国茶产业已从“重数量”过渡到向茶叶功能性的健康发展阶段，茶叶功能性成为影响茶产业快速发展的关键因素。鲜叶中化学成分和微量元素含量是茶叶品质的物质基础，也是衡量茶叶质量优劣的关键特征，其中茶多酚、黄酮氨基酸、咖啡碱、可溶性糖等化学成分为国际公认的具体评价指标。
[0003]NMN全名nicotinamide mononucleotide，即烟酰胺单核苷酸，是一种自然存在的生物活性核苷酸，NMN有2种不规则存在形式，α和β；β异构体是NMN的活性形式，分子量为334.221g/mol。
[0004]NMN是NAD+的前体，其功能也主要通过NAD+体现，因此首先要解释一下NAD+：
[0005]NAD+又名辅酶，全称烟酰胺腺嘌呤双核苷酸，它广泛分布在人体的所有细胞内，参与上千种生物催化反应，是人体内必不可少的辅酶。
[0006]NAD+具体参与的反应主要有以下几种：生长、DNA修复(PARPs介导)、SIRTs蛋白、NADP(H)合成。
[0007]NADP(H)的代谢比起NAD(H)有延迟，这不意味着NADP(H)转化速率更慢，而代表着NADP(H)是NAD(H)的下游反应，因为两种反应间有非常稳定的“时差”。
[0008]PARPs途径：
[0009]NADP(H)池的大小仅为NAD(H)池的1/20，NAD+被NAD激酶消耗的比例，在正常情况下占总NAD+的10％左右，12pmol/百万细胞/小时，而NAD+的总消耗大约118pmol/百万细胞/小时。
[0010]PARPs途径：
[0011]在正常状态下PARPs大约消耗1/3的NAD+，当DNA受损需要修复时，PARPs的消耗会占到更大的、主导的地位。
[0012]SIRTs途径：
[0013]SIRTs在正常状态下大约消耗1/3的NAD+，约32pmol/百万细胞/小时，占比和PARPs类似。
[0014]sonic super：NAD+通过这些手段修复DNAzhuanlan.zhihu.com
[0015]随着年龄增加，NMN和NAD+水平均呈下降趋势，而NAD+代谢产物NAM呈上升趋势。
[0016]衰老过程中NAD+的下降被认为是导致疾病和残疾的主要原因，如听力和视力丧失，认知和运动功能障碍，免疫缺陷，自身免疫炎症反应失调导致的关节炎、代谢障碍和心
血管疾病。
[0017]国际性科学杂志《Cell》和《Nature》上刊登的大量研究发现：NMN能有效延缓衰老引起的各种问题。近期的研究表明，通过调节生物体内NMN的水平，对心脑血管疾病、神经退行性病及老化退行性疾病等有较好的治疗和修复作用。
[0018]随着现代科技的飞速发展，随着科学界对衰老机理的逐步揭示，逆转衰老、延长寿命的相关成果在进入21世纪后也陆续取得实质性突破。
[0019]研究证实体内的NAD含量会随着年龄的增加而减少；近年来学术界针对衰老形成的机制已经达成了普遍的共识：即衰老的根本原因在于，细胞内的DNA损伤随着年龄的增长不断积累，导致细胞机能和再生能力的丧失。而NMN正是通过显著提升细胞内DNA损伤的修复能力，最终实现逆转衰老的效果。
[0020]最大的突破始于2015年，哈佛医学院的遗传学教授大卫
·
辛克莱尔第一次确认，生物体内一种负责基因修复的辅酶β-烟酰胺单核苷酸(NMN)，可以显著逆转哺乳动物衰老并延长寿命30％以上。瞬间使其成为学术及生物
的双重热点，一方面在衰老医学领域疯狂收割论文，另一方面则被多家生物技术及药企争相商品化。
[0021]研究者测试了在体外培养期间采用烟酸(NA)能否预防卵母细胞的分裂缺陷，他们从老鼠体内获取完全生长的未成熟卵母细胞，在补充烟酸的完全培养基中培养。在用NA处理的老卵母细胞中，ROS水平和纺锤体/染色体缺陷均减少，表明体外NA给药能够改善老年卵母细胞的质量。
[0022]近日，《自然》子刊Nature Metabolism上一项研究，历史性地向学界揭示了在人体老化过程中，重要能量产物NAD+出现衰减的原因。
[0023]2017年，M国Baylor College of Medicine在实验中发现，NAD+和年龄变化有潜在联系。同年Hisayuki Amano研究团队在Cell Metabolism上发刊，更发现可增加的生存周期20％。此后相关技术迅速被本土生物企基因港转化，实现了大规模量产。
[0024]不过，虽然研究和转化成果迭出，但学界始终未能解释这种物质为什么会随着老化而下降。在此次研究中，这个谜题总算得到了解答。
[0025]巴克老龄化研究所的研究人员，仔细分析了老年小鼠的体内状况，结果显示许多组织呈现出促炎状态，导致其中的免疫细胞被广泛激活。正是这些细胞消耗了大量组织内的NAD+，以至于“供不应求”，才使得小鼠体内NAD+水平逐渐衰减。
[0026]Wim van Schooten博士还在实验中发现，通过抗体降低这些细胞的活性后，老年动物组织中的NAD+有所恢复，如图1所示。他认为，这或许会成为一种有效的抵御老化策略。
[0027]国内外大量研究表明，茶树的茎杆和枝叶都具有较强的吸收能力，均能吸收液态营养元素。至于其吸收途径，研究发现主要有二个。第一、营养物质是通过茶树叶片上的气孔直接进入叶的内部。第二、营养物质首先通过茶树叶片表面的角质层，然后再渗透到叶表皮细胞的原生质而被吸收。由于茶树叶正面的角质层比叶背面的角质层厚，而且其气孔又主要分布在叶背面，所以叶背面的吸收能力比叶正面约大5-8倍。另外因老叶片上的角质层比幼嫩叶片厚，故茶树老叶片的吸收能力比嫩叶片低。日本研究发现，茶树叶片在通过扩散渗透作用吸收营养物质时，既可以吸收离子形态的物质，如铵离子(NH
+4
)、硝酸离子(NO
一
g)、钾离子(K
+
)磷酸离子(PO
4一3
)，又可以吸收一些分子态物质，如尿素[(NH)2CO]以及功能性营养液。
烟酰胺单核苷酸基肥原料建堆，建堆时一层一层的加料，一边加料一边加水；建堆完成后，将多根通气管插入堆肥中，最后将堆肥密封，6-8天后打开密封翻堆一次，重复多次即可制成所述β-烟酰胺单核苷酸基肥。
[0042]优选地，所述步骤(4)中，β-烟酰胺单核苷酸功能性营养液的制备方法包括：按照重量份数计，将70-80份β-烟酰胺单核苷酸采用50-60℃的温水溶化，再加入本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种茶叶富含β-烟酰胺单核苷酸茶树的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)依据茶树根部与叶片吸收营养物的特性，选择适合的茶树，种植于适合的土地；(2)茶树在冬季挖穴后施加一定量的β-烟酰胺单核苷酸基肥；然后在茶树采摘前二个月，每隔15-20天为茶树土壤补施β-烟酰胺单核苷酸基肥，同时浇硅藻水；采前20-30天最后一次补施含β-烟酰胺单核苷酸基肥，同时浇硅藻水；(3)在采前6-10天对所述茶树浇硅藻水；(4)在茶叶采前13-15天，对所述茶树叶片第一次喷施β-烟酰胺单核苷酸功能性营养液；在茶叶采前3-5天，对所述茶树叶片第二次喷施β-烟酰胺单核苷酸功能性营养液。2.根据权利要求1所述的茶叶富含β-烟酰胺单核苷酸茶树的种植方法，其特征在于：所述步骤(1)中，茶树包括绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、乌龙茶中的至少一种；所述绿茶包括龙井、信阳毛尖、碧螺春、玉露、采花中的至少一种；红茶包括大红袍；黑茶包括普洱；乌龙茶包括岩茶和/或肉桂；土地选择海拔高度在400-2000米之间，坡度阳性，pH值酸性，气候温和。3.根据权利要求1所述的茶叶富含β-烟酰胺单核苷酸茶树的种植方法，其特征在于：所述步骤(2)中，冬季挖穴后β-烟酰胺单核苷酸基肥的施加量为每亩30-40Kg；春季采摘前二个月补施β-烟酰胺单核苷酸基肥，补施量为每亩60-80Kg。4.根据权利要求1所述的茶叶富含β-烟酰胺单核苷酸茶树的种植方法，其特征在于：所述步骤(2)和(3)中，硅藻水的喷施量为每亩800-1200升。5.根据权利要求1所述的茶叶富含β-烟酰胺单核苷酸茶树的种植方法，其特征在于：所述步骤(4)中，第一次喷施β-烟酰胺单核苷酸功能性营养液的浓度为ppm30-40；第二次喷施β-烟酰胺单核苷酸功能性营养液的浓度为ppm40-50，两次喷施量都为每亩50-60kg。6.根据权利要求1所述的茶叶富含β-烟酰胺单核苷酸茶树的种植方法，其特征在于：所述步骤(2)中，β-烟酰胺单核...

【专利技术属性】
技术研发人员：金立成，
申请(专利权)人：金立成，
类型：发明
国别省市：