一种餐具处理装置制造方法及图纸

技术编号:27477688 阅读:12 留言:0更新日期:2021-03-02 17:46
本实用新型专利技术涉及餐具处理技术领域,尤其涉及一种餐具处理装置,其包括壳体,壳体设置有内腔,内腔具有餐具处理区域,其还包括脉冲强光辐照组件,其包括脉冲氙气闪光管和导光组件,导光组件使脉冲氙气闪光管所发射的光线射向餐具处理区域;热辐射加热组件,其包括辐射热源和热背射反射器,热背射反射器把辐射热源所产生的热量导向餐具处理区域;辉光等离子体发生组件,用于产生能够运动至餐具处理区域的辉光等离子体。该种餐具处理装置能够餐具进行快速脱水、消毒、除味,使餐具能安全、舒适的使用。用。用。

【技术实现步骤摘要】
一种餐具处理装置


[0001]本技术涉及餐具处理
,尤其涉及一种餐具处理装置。

技术介绍

[0002]新冠肺炎的爆发,特别是确认新冠病毒可在肠道内寄生并可由污染的食物或餐具传播,使得用餐卫生得到全面的重视,在用餐者取得餐具后,亲自进行操作的、有效的消毒净化处理,对提升用餐卫生水平、控制疾病传播环节具有控制意义,特别是针对使用公共餐具的学校、企事业单位等具有重要的实际意义。
[0003]一般的公共餐具包括托盘、汤碗、筷子、汤勺等四部分,是与食品接触最密切、交叉使用最频繁的用餐工具。
[0004]餐盘的主要材质为食品级不锈钢材料,例如SUS304不锈钢,经整体冲压而成,为便于存放一般设计为可堆叠的方式。随着使用时间和清洗次数的增加,表面粗糙度也在增加,特别是清洗划痕和氯离子腐蚀造成的深层(相对于微生物直径)损坏,容易残留食物残渣并滋生微生物,且不易清洗。因清洗水质问题,部分金属餐盘还因嗜铁细菌的繁殖,导致具有异味,即使烘干的餐盘,气味依然存在。餐盘的堆叠方式也对清洗、消毒、烘干带来不利影响,容易造成交叉二次污染。
[0005]汤碗、汤匙多使用不锈钢、陶瓷制成,面临与餐盘同样的问题。
[0006]公共餐厅的餐具清洗过程主要为:
[0007]1.洗涤剂清洗,去除油污残留。
[0008]2.漂洗,去除残留的洗涤剂并沥净水分。
[0009]3.放入消毒柜内,采用蒸汽、臭氧等进行消毒处理。
[0010]4.叠放到收纳容器放置,等待用餐者取用。
[0011]由于操作过程不规范、用餐人数变化,存放环境二次污染,餐具表面残留油污、水渍的现象时有发生,很容易滋生微生物,并伴有异味。
[0012]在用餐前,如果能够由用餐者对所取用的餐具进行直接操作,进行快速脱水、消毒、除味,无论用餐卫生上,还是用餐愉悦心理上,都具有实际意义。
[0013]但是,现有技术中,仍未存在一种能够对餐具进行快速脱水、消毒、除味的装置,因此难以使餐具能安全地重复使用。

技术实现思路

[0014]本技术的目的在于提供一种餐具处理装置,其能够对餐具进行快速脱水、消毒、除味,使餐具能安全地重复使用。
[0015]为了达到上述的目的,本技术提供了一种餐具处理装置,包括壳体,所述壳体设置有内腔,所述内腔具有餐具处理区域,其还包括脉冲强光辐照组件,其包括脉冲氙气闪光管和导光组件,所述导光组件使所述脉冲氙气闪光管所发射的光线射向所述餐具处理区域;热辐射加热组件,其包括辐射热源和热背射反射器,所述热背射反射器把所述辐射热源
所产生的热量导向所述餐具处理区域;辉光等离子体发生组件,用于产生能够运动至所述餐具处理区域的辉光等离子体。
[0016]进一步地,所述导光组件包括抛物线反射罩以及设置在所述抛物线反射罩内的背射反射镜和前射反射镜;所述脉冲氙气闪光管位于所述抛物线反光罩的对称面上,所述脉冲氙气闪光管的玻壳轴心与所述抛物线反光罩的焦点之间的距离为0~2r,其中r为所述脉冲氙气闪光管的玻壳半径;以所述抛物线反射罩的出光口所朝向的方向为下方,所述背射反射镜位于所述脉冲氙气闪光管的上方,所述前射反射镜位于所述脉冲氙气闪光管的下方。
[0017]进一步地,所述背射反射镜包括对称设置的两个朝下反射面,该两个朝下反射面的镜面夹角大于90
°
;所述前射反射镜包括对称设置的两个朝上反射面,该两个朝上反射面的镜面夹角大于90
°

[0018]进一步地,所述热背射反射器包括热辐射反射镜,所述热辐射反射镜设置在所述抛物线反射罩内并位于所述前射反射镜的下方,所述辐射热源位于所述热辐射反射镜的下方;所述热辐射反射镜包括弧面反射面或对称设置的两个朝下反射面,该两个朝下反射面的镜面夹角大于90
°

[0019]进一步地,所述辉光等离子体发生组件包括配对设置的辉光等离子放电针和诱导电极。
[0020]进一步地,所述辉光等离子放电针的一端为尖状结构,所述诱导电极为的外切圆为圆形,所述辉光等离子放电针指向所述诱导电极的中部。
[0021]进一步地,所述辉光等离子体发生组件还包括辉光等离子体导向外壳,所述辉光等离子放电针和诱导电极设置在所述辉光等离子体导向外壳内,所述辉光等离子体导向外壳设置有侧向开口,所述侧向开口位于所述导光组件的出光口与所述餐具处理区域之间。
[0022]进一步地,所述壳体设置有连通至所述内腔的排气口,所述排气口内设置有风扇和过滤器组件。
[0023]进一步地,所述餐具处理装置还包括输送链,所述输送链穿过所述壳体并能把餐具输送到所述餐具处理区域。
[0024]进一步地,所述餐具处理装置还包括安装在所述壳体的环境湿度传感器和驱动电路,所述脉冲氙气闪光管受控于所述驱动电路,所述环境湿度传感器与所述驱动电路通讯连接。
[0025]本技术所提供的一种餐具处理装置,使用时,脉冲强光辐照组件发出UVC紫外线,用于快速杀灭附着于餐具的病毒、细菌等微生物,热辐射加热组件用于快速去除餐具表面吸附的水分,辉光放电等离子体有助于除味,综上,该种餐具处理装置能够在数秒的时间内对餐具进行快速脱水、消毒、除味,使餐具能安全、舒适地重复使用。
附图说明
[0026]图1是本技术的餐具处理装置的结构示意简图;
[0027]图2是本技术的餐具处理装置在另一个角度上的结构示意简图;
[0028]图3是脉冲强光和热辐射路径的示意图,其中,虚线为脉冲强光路径,双点划线为红外辐射路径;
[0029]图4是辉光等离子体发生组件的结构示意简图;
[0030]图5是辉光等离子体发生组件在另一个角度上的结构示意简图;
[0031]图6是本技术的餐具处理装置设置有输送链时,且输送链折叠起来时的结构示意简图;
[0032]图7是本技术的餐具处理装置对餐具进行处理时的结构示意简图。
[0033]【附图标记说明】
[0034]01-餐具;
[0035]1-壳体、11-餐具处理区域;
[0036]2-脉冲强光辐照组件、21-脉冲氙气闪光管、22-抛物线反射罩、23-背射反射镜、24-前射反射镜;
[0037]3-热辐射加热组件、31-辐射热源、32-热辐射反射镜;
[0038]4-辉光等离子体发生组件、41-辉光等离子放电针、42-诱导电极、43-辉光等离子体导向外壳、431-侧向开口;
[0039]51-排气口、52-风扇、53-过滤器组件;
[0040]6-输送链。
具体实施方式
[0041]以下结合具体实施例对本技术作详细说明。
[0042]在本技术中,当出现方位词时,对于方位词,是为了便于叙述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定方位构造和操作,不能理解为限制本技术的具体保护范围。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种餐具处理装置,包括壳体,所述壳体设置有内腔,所述内腔具有餐具处理区域,其特征在于:还包括脉冲强光辐照组件,其包括脉冲氙气闪光管和导光组件,所述导光组件使所述脉冲氙气闪光管所发射的光线射向所述餐具处理区域;热辐射加热组件,其包括辐射热源和热背射反射器,所述热背射反射器把所述辐射热源所产生的热量导向所述餐具处理区域;辉光等离子体发生组件,用于产生能够运动至所述餐具处理区域的辉光等离子体。2.根据权利要求1所述的餐具处理装置,其特征在于:所述导光组件包括抛物线反射罩以及设置在所述抛物线反射罩内的背射反射镜和前射反射镜;所述脉冲氙气闪光管位于所述抛物线反光罩的对称面上,所述脉冲氙气闪光管的玻壳轴心与所述抛物线反光罩的焦点之间的距离为0~2r,其中r为所述脉冲氙气闪光管的玻壳半径;以所述抛物线反射罩的出光口所朝向的方向为下方,所述背射反射镜位于所述脉冲氙气闪光管的上方,所述前射反射镜位于所述脉冲氙气闪光管的下方。3.根据权利要求2所述的餐具处理装置,其特征在于:所述背射反射镜包括对称设置的两个朝下反射面,该两个朝下反射面的镜面夹角大于90
°
;所述前射反射镜包括对称设置的两个朝上反射面,该两个朝上反射面的镜面夹角大于90
°
。4.根据权利要求2所述的餐具处理装置,其特征在于:所述热背射反射器包括热辐射反射镜,所述热辐射反射镜设置在所述抛物线反射罩内并位于所述前射反射镜的...

【专利技术属性】
技术研发人员:张金莉王秀战
申请(专利权)人:悠飞广东顺德环境科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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