本实用新型专利技术涉及果冻塑型技术领域，具体为一种用于果冻加工品的塑型装置，包括操作板，操作板的上端开设有均匀分布的活动槽，活动槽的两侧均开设有卡槽，活动槽的内侧滑动连接有塑型板，塑型板的两侧均固定设置有与卡槽配合使用的卡块，塑型板的上端开设有均匀分布的塑型槽，塑型板的上端面开设有设置在塑型槽一侧的收集槽，收集槽上靠近塑型槽的一侧开设有与塑型槽连通的均匀分布的通口。本实用新型专利技术，设有收集槽、塑型槽和通口，可以将塑型槽内多余的果冻液收集到收集槽内，避免塑型槽内的果冻液溢出，不需要手动擦除，提高塑型效率。提高塑型效率。提高塑型效率。
【技术实现步骤摘要】
一种用于果冻加工品的塑型装置
[0001]本技术涉及一种塑型装置，特别是涉及一种用于果冻加工品的塑型装置，属于果冻塑型
技术介绍
[0002]果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。
[0003]果冻的成形与果冻的用料配方以及模具的使用有着十分紧密的关系，果冻大多依靠模具成形，其一般方法是：将已调配好的果冻混合液体装入各种类型的模子里，在低温环境中凝固，形成制品。
[0004]果冻的形状与模具的大小、形态以及冷却时间有关，一般来讲，果冻的成形不用大型的或结构复杂的模具，因为果冻内部的凝胶力不足以保持大型模具制作出的成品支撑力，如果加大原料的使用量，就必然降低成品应有的质量和口感，甚至不能食用，因此，在使用模具时，大多应用小的、简单的模具，以确保成品具有应有的造型和食用质量。
[0005]现有的果冻加工塑型装置在塑型过程中，果冻液会溢出，使得塑型装置容易变脏，需要手动擦除溢出的果冻液，导致果冻液变脏，降低果冻的塑型效率。
技术实现思路
[0006]本技术的目的是提供一种用于果冻加工品的塑型装置，设有收集槽、塑型槽和通口，可以将塑型槽内多余的果冻液收集到收集槽内，避免塑型槽内的果冻液溢出，不需要手动擦除，提高塑型效率。
[0007]为了达到上述目的，本技术采用的主要技术方案包括：
[0008]一种用于果冻加工品的塑型装置，包括操作板，所述操作板的上端开设有均匀分布的活动槽，所述活动槽的两侧均开设有卡槽，所述活动槽的内侧滑动连接有塑型板，所述塑型板的两侧均固定设置有与所述卡槽配合使用的卡块，所述塑型板的上端开设有均匀分布的塑型槽，所述塑型板的上端面开设有设置在所述塑型槽一侧的收集槽，所述收集槽上靠近所述塑型槽的一侧开设有与所述塑型槽连通的均匀分布的通口。
[0009]优选的，所述塑型板的前端固定设置有与所述操作板贴合连接的前挡板，所述前挡板的前端面固定设置有拉手，所述拉手的外侧包裹有橡胶防滑纹。
[0010]优选的，所述塑型槽为圆柱形、矩形、心形结构，所述塑型槽的深度小于所述塑型板的厚度。
[0011]优选的，所述收集槽为矩形结构，所述通口与所述塑型槽的上端贴合连通，所述通口的高度小于所述收集槽的高度。
[0012]优选的，所述塑型板和所述活动槽均为长方体结构，所述塑型板的体积小于所述
活动槽的体积，所述塑型板的长度小于所述活动槽的长度。
[0013]优选的，所述卡块和所述卡槽均为长方体结构，所述卡块滑动卡合在所述卡槽的内侧。
[0014]优选的，所述塑型板的上部和所述活动槽的上部均为向外倾斜的斜坡结构。
[0015]优选的，所述操作板为矩形结构，且所述操作板的长度大于所述活动槽的长度。
[0016]本技术至少具备以下有益效果：
[0017]1、通过收集槽、塑型槽和通口的配合使用，可以将塑型槽内多余的果冻液收集到收集槽内，避免塑型槽内的果冻液溢出，不需要手动擦除，提高塑型效率。
[0018]2、通过活动槽、卡槽和卡块的配合使用，可以将塑型板自由取出滑进，使用简单方便，方便塑型槽取出进行冷藏塑型，不需要将整个操作板进行冷藏塑型，提高塑型效率。
附图说明
[0019]此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：
[0020]图1为本技术的立体图；
[0021]图2为本技术的塑型板的立体图；
[0022]图3为本技术的操作板的侧视剖视图；
[0023]图4为本技术的收集槽的立体图。
[0024]图中，1-操作板，2-塑型板，3-前挡板，4-拉手，5-塑型槽，6-收集槽，7-通口，8-卡块，9-活动槽，10-卡槽。
具体实施方式
[0025]以下将配合附图及实施例来详细说明本申请的实施方式，借此对本申请如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。
[0026]如图1-图4所示，本实施例提供的用于果冻加工品的塑型装置，包括操作板1，操作板1的上端开设有均匀分布的活动槽9，活动槽9的两侧均开设有卡槽10，活动槽9的内侧滑动连接有塑型板2，塑型板2的两侧均固定设置有与卡槽10配合使用的卡块8，塑型板2的上端开设有均匀分布的塑型槽5，塑型板2的上端面开设有设置在塑型槽5一侧的收集槽6，收集槽6上靠近塑型槽5的一侧开设有与塑型槽5连通的均匀分布的通口7，通过收集槽6、塑型槽5和通口7的配合使用，可以将塑型槽5内多余的果冻液收集到收集槽6内，避免塑型槽5内的果冻液溢出，不需要手动擦除，提高塑型效率，通过活动槽9、卡槽10和卡块8的配合使用，可以将塑型板2自由取出滑进，使用简单方便，方便塑型槽2取出进行冷藏塑型，不需要将整个操作板1进行冷藏塑型，提高塑型效率。
[0027]在本实施例中，如图1和图2所示，塑型板2的前端固定设置有与操作板1贴合连接的前挡板3，前挡板3的前端面固定设置有拉手4，拉手4的外侧包裹有橡胶防滑纹，避免手滑导致塑型板2滑脱，提高使用安全性。
[0028]在本实施例中，如图1和图2所示，塑型槽5为圆柱形、矩形、心形结构，塑型槽5的深度小于塑型板2的厚度，可以塑型多个形状的果冻，使用简单方便。
[0029]在本实施例中，如图2和图4所示，收集槽6为矩形结构，通口7与塑型槽5的上端贴
合连通，通口7的高度小于收集槽6的高度，方便收集槽6收集多余的果冻液。
[0030]在本实施例中，如图1-图3所示，塑型板2和活动槽9均为长方体结构，塑型板2的体积小于活动槽9的体积，塑型板2的长度小于活动槽9的长度，方便塑型板2的抽取和滑进，使用方便灵活。
[0031]在本实施例中，如图2和图3所示，卡块8和卡槽10均为长方体结构，卡块8滑动卡合在卡槽10的内侧，方便卡块8的滑动。
[0032]在本实施例中，如图2和图3所示，塑型板2的上部和活动槽9的上部均为向外倾斜的斜坡结构，方便塑型板2的使用。
[0033]在本实施例中，如图1所示，操作板1为矩形结构，且操作板1的长度大于活动槽9的长度，避免塑型板2从操作板1的另一端滑出，方便使用。
[0034]如图1-图4所示，本实施例提供的用于果冻加工品的塑型装置的使用步骤如下：使用时，先将调配好的果冻液注入塑型槽5内，当塑型槽5内的果冻液多出时，多余的果冻液可以通过通口7流到收集槽6内，避免塑型槽5内的果冻液溢出，不需要手动擦除，提高塑型效率，当塑型槽5内的果冻液注射完成后，通过拉手4将塑型板2通过卡块8从卡槽10和活动槽9内抽出，然后将整个塑型板2放置进冷本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于果冻加工品的塑型装置，包括操作板（1），其特征在于，所述操作板（1）的上端开设有均匀分布的活动槽（9），所述活动槽（9）的两侧均开设有卡槽（10），所述活动槽（9）的内侧滑动连接有塑型板（2），所述塑型板（2）的两侧均固定设置有与所述卡槽（10）配合使用的卡块（8）；所述塑型板（2）的上端开设有均匀分布的塑型槽（5），所述塑型板（2）的上端面开设有设置在所述塑型槽（5）一侧的收集槽（6），所述收集槽（6）上靠近所述塑型槽（5）的一侧开设有与所述塑型槽（5）连通的均匀分布的通口（7）。2.根据权利要求1所述的一种用于果冻加工品的塑型装置，其特征在于：所述塑型板（2）的前端固定设置有与所述操作板（1）贴合连接的前挡板（3），所述前挡板（3）的前端面固定设置有拉手（4），所述拉手（4）的外侧包裹有橡胶防滑纹。3.根据权利要求1所述的一种用于果冻加工品的塑型装置，其特征在于：所述塑型槽（5）为圆柱形、矩形、心形结构，所述塑型槽（5）的深度小于所述塑型板（2...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐建凌，林日辉，缪来耿，
申请(专利权)人：广东绿禾生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。