【技术实现步骤摘要】
本技术属于一种多用火锅,可同时采用煎烤、炸、涮等方法加工出不同的菜肴、食品,适于餐饮业和家庭使用。吃火锅是一种深受人们欢迎的餐饮方式,它不仅吃得随意可口,而且还有一种参与情趣,但目前所用的传统火锅,只能涮、煮、炖食物,不能煎、烤、炸食物,吃法单一,已经满足不了人们的需要,况且加热炉灶放在餐桌上面,既不安全,又不卫生,还不便于操作。本技术的目的是设计一种结构紧凑、合理,可同时加工多种菜肴、食品,又安全卫生、操作方便的组合式三用火锅。本技术组合式三用火锅,由燃气炉灶、套在炉灶外侧的节能罩和在炉灶、节能罩上部的涮锅以及桌面组成,其特征是在节能罩底部的外侧装有装饰圈,在装饰圈的内边缘有一向下弯曲的U形横梁,炉灶的底部固定在横梁上,桌面中央开一个直径略大于横梁长度的圆孔,横梁及炉灶由桌面中央孔也置于桌面以下,在装饰圈内侧安置有带沟槽的降温图,二者为止口配合,节能罩放置在降温圈沟槽内,节能罩上部放置环带形平锅,平锅支腿置于装饰圈上,涮锅在平锅上面,其底部与平锅的中心孔相配合。涮锅底部的外表面开有数条环形节能槽,在环带状平锅的上表面上,均匀相间地开有凹形槽,该槽可做成多种形状;在凹槽之间可为光滑平面,亦可做成多条较浅的环形槽;节能罩为上粗下细的锥状圆筒,其上口边缘开有半圆形通风小孔,其外表面可浇铸、雕刻美观的几何图案或花纹。炉灶设内、外两排燃气孔,两排燃气孔互相隔开,由两条管线分别供气,电子点火开关置于桌面下部的一侧,用铜管和接头与炉灶相连。本技术所用材料为铜、铝有色金属材料,亦可用不锈钢材料。本技术和现有火锅比较有如下优点1、结构设计紧凑、合理,在传统涮锅下面增设一个具 ...
【技术保护点】
一种组合式三用火锅,由燃气炉灶(8),套在炉灶(8)外侧的节能罩(5)和在炉灶(8)、节能罩(5)上部的涮锅(1)以及桌面(14)组成,其特征是在节能罩(5)底部的外侧装有装饰圈(6),在装饰圈(6)的内边缘有一向下弯曲的U形横梁(13),炉灶(8)的底部固定在横梁(13)上,桌面(14)中央开一个直径略大于横梁(13)长度的圆孔,横梁(13)及炉灶(8)由桌面(14)中央圆孔置于桌面(14)以下,在装饰圈(6)内侧安置有带沟槽(15)的降温圈(7),二者为止口配合;节能罩(5)放置在降温圈(7)的沟槽(15)内,节能罩(5)上部放置环带形平锅(2),平锅(2)支腿置于装饰圈(6)上,涮锅(1)在平锅(2)上面,其底部与平锅(2)的中心孔相配合。
【技术特征摘要】
1.一种组合式三用火锅,由燃气炉灶(8),套在炉灶(8)外侧的节能罩(5)和在炉灶(8)、节能罩(5)上部的涮锅(1)以及桌面(14)组成,其特征是在节能罩(5)底部的外侧装有装饰圈(6),在装饰圈(6)的内边缘有一向下弯曲的U形横梁(13),炉灶(8)的底部固定在横梁(13)上,桌面(14)中央开一个直径略大于横梁(13)长度的圆孔,横梁(13)及炉灶(8)由桌面(14)中央圆孔置于桌面(14)以下,在装饰圈(6)内侧安置有带沟槽(15)的降温圈(7),二者为止口配合;节能罩(5)放置在降温圈(7)的沟槽(15)内,节能罩(5)上部放置环带形平锅(2),平锅(2)支腿置...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。