本实用新型专利技术涉及一种海产品的解冻装置，其特征在于，包括工作台，所述工作台上设有上料装置、第一解冻装置、传送装置、第二解冻装置、喷淋装置以及杀菌装置；上料装置，包括第一传送带以及驱动第一传送带工作的第一驱动件，第一解冻装置，包括捶打箱、设置在捶打箱上的捶打杆以及驱动捶打杆工作的第二驱动件，传送装置，包括第二传送带以及驱动第二传送带工作的第三驱动件，第二解冻装置，包括解冻箱；喷淋装置，包括储水箱、进水管以及喷头；杀菌装置，包括杀菌箱以及设置在杀菌箱内的若干消毒管。采用上述技术方案，本实用新型专利技术提供了一种海产品的解冻装置，该解冻装置能快速对海产品进行解冻，且不会损坏海产品的口感，更加方便、高效。高效。高效。
【技术实现步骤摘要】
一种海产品的解冻装置
[0001]本技术涉及海产品加工
，尤其是涉及一种海产品的解冻装置。
技术介绍
[0002]海产品由于味道鲜美，所以备受人们喜爱，但是在需要食用时，冷冻的海产品类不好切割，也不可直接加热食用，此时需要对冻肉进行解冻，但是电热解冻会对海产品的肉质造成破坏，造成质量下降。市场上的解冻装置在使用时，由于一般的解冻装置大部分都是通过电热加工进行解冻，所以会对海产品的肉质造成破坏，其食用起来会影响口感，也会导致营养的流失，而且一般的解冻装置在使用过程中，存在其解冻效率较为缓慢，不够快速的问题，为此，我们提出一种用于海产品的解冻装置。
技术实现思路
[0003]本技术的目的：为了克服现有技术的缺陷，本技术提供了一种海产品的解冻装置，该解冻装置能快速对海产品进行解冻，且不会损坏海产品的口感以及营养成分的流失，更加方便、高效。
[0004]本技术的技术方案：一种海产品的解冻装置，其特征在于，包括工作台，所述工作台上设有上料装置、第一解冻装置、传送装置、第二解冻装置、喷淋装置以及杀菌装置；
[0005]其中，
[0006]上料装置，包括第一传送带以及驱动第一传送带工作的第一驱动件，所述第一传送带包括第一进料端和第一出料端；
[0007]第一解冻装置，包括捶打箱、设置在捶打箱上的捶打杆以及驱动捶打杆工作的第二驱动件，所述捶打杆延伸至捶打箱，所述第一解冻装置包括第一进料口和第一出料口，所述第一进料口与第一出料端相对设置；
[0008]传送装置，包括第二传送带以及驱动第二传送带工作的第三驱动件，所述第二传送带包括第二进料端和第二出料端，所述第二进料端一端与第一出料口相对设置；
[0009]第二解冻装置，包括解冻箱，所述解冻箱两侧设有第二进料口以及第二出料口，所述第二进料口与第二出料端相对设置，第二传送带贯穿解冻箱；
[0010]喷淋装置，包括储水箱、进水管以及喷头，所述进水管一端伸入储水箱内，另一端伸入解冻箱内，喷头设置在进水管上；
[0011]杀菌装置，包括杀菌箱以及设置在杀菌箱内的若干消毒管，所述第二传送带穿过杀菌箱，杀菌箱的两侧设有第三进料口和第三出料口，所述第二出料口与第三进料口相对设置；
[0012]所述工作台上还设有推料装置，
[0013]第一推料装置，包括第一传感器、第一推料板以及驱动第一推料板工作的第四驱动件，所述第一传感器设置在第一进料口处，在第一传感器感应到第一进料口处有待解冻的产品时，第四驱动件驱动第一推料板沿传送方向运动将第一进料口处待解冻的产品推至
捶打箱内。
[0014]采用上述技术方案，利用上料装置将待解冻的产品传送至捶打箱内，设置在第一进料口处的第一传感器感应到待解冻的产品掉落至捶打箱内后，会控制第四驱动件开始工作，将第一推料板向捶打箱内运动，将待解冻的产品推送至捶打杆的下方，然后捶打箱上的第二驱动件会驱动捶打杆运动，对捶打箱内待解冻的产品进行捶打，将其表面的冰块敲碎，然后第四驱动件会驱动第一推料板将捶打后的产品推送至第二传送带上，第二传送带在第三驱动件的驱动下将产品传送至解冻箱内，通过喷头对产品进行喷淋，采用喷淋的效果可以更好地对产品进一步进行解冻，喷淋完成后，继续传送，将解冻后的产品传送至杀菌箱内，杀菌箱内的消毒管会对产品进行杀菌消毒，这样设置，可以快速对待解冻的产品进行解冻，同时方便高效，最后的杀菌装置可以对解冻后的产品进行消毒，更加卫生。
[0015]本技术的进一步设置：所述解冻箱内还设有湿度调节器以及温度调节器，所述湿度调节器可用于调节解冻箱内的湿度，温度调节器可用于调节解冻箱内的温度，其中，解冻箱内的湿度为70%-90%，温度为0℃-10℃，所述解冻箱的外侧壁上设有用于显示解冻箱内的温度以及湿度的显示屏。
[0016]采用上述进一步设置，设置温度调节器以及湿度调节器，可以有效的控制解冻箱内的温度以及湿度，使得解冻箱内的环境满足产品的解冻要求，可以更好的、更快速对产品进行解冻，显示屏方便工作人员查看解冻箱内的温度以及湿度情况。
[0017]本技术的再进一步设置：所述储水箱的底部设有加热片，储水箱内设有用于感应储水箱内水温的温度感应器，在温度感应器感应到储水箱内的水温低于设定值时可控制加热片开始工作，在温度感应器感应到储水箱内的水温高于设定值时可控制加热片停止工作。
[0018]采用上述再进一步设置，储水箱的底部设置加热片，可以对储水箱内的水进行自动加热，这样可以更好的对产品进行解冻，温度感应器可以检测储水箱内的水温，在水温超过设定的数值时，可以控制加热片停止工作，防止水温过高，造成产品的损坏，温度过低时，可以控制加热片开始工作，对储水箱内的水进行加热，防止水温过低，无法对产品进行解冻。
[0019]本技术的再更进一步设置：所述第一解冻装置设有两个，且两第一解冻装置结构相同，所述捶打箱包括第一捶打箱和第二捶打箱，所述捶打杆包括第一捶打杆和第二捶打杆，所述第二驱动件包括第二驱动件a和第二驱动件b，所述第一捶打箱的底部设有第一通槽，所述工作台上对应第一通槽位置设有第一底座以及用于驱动第一底座做升降运动的第五驱动件，所述第一底座延伸至第一通槽内，所述第一捶打杆设置在第一底座的正上方，第一底座上设有第二传感器，在第二传感器感应到待解冻的产品推至第一底座上时，可控制第二驱动件a工作驱动第一捶打杆向第一底座方向运动对产品进行捶打。
[0020]采用上述再更进一步设置，第一推料板将待解冻的产品推送至第一底座上，第一底座上的第二传感器感应到第一底座上有待解冻的产品后，第二驱动件a会驱动第一捶打杆向下运动，对第一底座上待解冻的产品进行捶打，将产品表面的冰块进行捶打，这样设置将附着在产品表面的冰块敲碎，使得产品可以更好的解冻。
[0021]本技术的再更进一步设置：所述第二捶打箱的底部设有第二通槽，所述工作台上对应第二通槽位置设有第二底座以及用于驱动第二底座做升降运动的第六驱动件，第
二底座延伸至第二通槽内，第二底座上设有第三传感器，所述第二捶打杆设置在第二底座的正上方，在第三传感器感应到待解冻的产品推至第二底座上时，可控制第二驱动件b工作驱动第二捶打杆向第二底座方向运动对产品进行捶打，所述第二捶打箱内还设有第二推料装置，所述第二推料装置包括第二推料板以及驱动第二推料板运动的第七驱动件，在第六驱动件驱动第二底座上升后，第七驱动件驱动第二推料板运动将捶打后的产品推送至第二传送带上。
[0022]采用上述再更进一步设置，在第一底座上的产品捶打完成后，第五驱动件驱动第一底座上升，第二推料板对第一底座上的产品往第二通槽内推动，在第二底座上的第三传感器感应到第二底座上有待解冻的产品后，第二驱动件b驱动第二捶打杆向第二底座方向运动，对第二底座上的产品进行捶打，捶打完后，第六驱动件驱动第二底座上升，然后第七驱动件驱动第二推料板继续运动，将第二底座上的产品推送至第二传送带上，这样设置可以对产品进行多次捶打，可以更好的对产品进行解冻本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种海产品的解冻装置，其特征在于，包括工作台，所述工作台上设有上料装置、第一解冻装置、传送装置、第二解冻装置、喷淋装置以及杀菌装置；其中，上料装置，包括第一传送带以及驱动第一传送带工作的第一驱动件，所述第一传送带包括第一进料端和第一出料端；第一解冻装置，包括捶打箱、设置在捶打箱上的捶打杆以及驱动捶打杆工作的第二驱动件，所述捶打杆延伸至捶打箱，所述第一解冻装置包括第一进料口和第一出料口，所述第一进料口与第一出料端相对设置；传送装置，包括第二传送带以及驱动第二传送带工作的第三驱动件，所述第二传送带包括第二进料端和第二出料端，所述第二进料端一端与第一出料口相对设置；第二解冻装置，包括解冻箱，所述解冻箱两侧设有第二进料口以及第二出料口，所述第二进料口与第二出料端相对设置，第二传送带贯穿解冻箱；喷淋装置，包括储水箱、进水管以及喷头，所述进水管一端伸入储水箱内，另一端伸入解冻箱内，喷头设置在进水管上；杀菌装置，包括杀菌箱以及设置在杀菌箱内的若干消毒管，所述第二传送带穿过杀菌箱，杀菌箱的两侧设有第三进料口和第三出料口，所述第二出料口与第三进料口相对设置；所述工作台上还设有推料装置，第一推料装置，包括第一传感器、第一推料板以及驱动第一推料板工作的第四驱动件，所述第一传感器设置在第一进料口处，在第一传感器感应到第一进料口处有待解冻的产品时，第四驱动件驱动第一推料板沿传送方向运动将第一进料口处待解冻的产品推至捶打箱内。2.根据权利要求1所述的一种海产品的解冻装置，其特征在于，所述解冻箱内还设有湿度调节器以及温度调节器，所述湿度调节器可用于调节解冻箱内的湿度，温度调节器可用于调节解冻箱内的温度，其中，解冻箱内的湿度为70%-90%，温度为0℃-10℃，所述解冻箱的外侧壁上设有用于显示解冻箱内的温度以及湿度的显示屏。3.根据权利要求2所述的一种海产品的解冻装置，其特征在于，所述储水箱的底部设有加热片，储水箱内设有用于感应储水箱内水温的温度感应器，在温度感应器感应到储水箱内的水温低于设定值时可控制加热片开始工作，在温度感应器感应到储水箱内的水温高于设定值时可控制加热片停止工作。4.根据权利要求1或2或3所述的一种海产品的解冻装置，其特征在于，所述第一解冻装置设有两个，且两第一解冻装置结构相同，所述捶打箱包括第一捶打箱和第二捶打箱，所述捶打杆包括第一捶打杆和第二捶打杆，所述第二驱动件包括第二驱动件a和第二驱动件b，所述第一捶打箱的底部设有第一通槽，所述工作台上对应第一通槽位置设有第一底座...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐仰丽，张井，徐静，苏来金，
申请(专利权)人：温州科技职业学院，
类型：新型
国别省市：
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