本实用新型专利技术涉及熟食加工技术领域，且公开了一种用于熟食用蒸汽加工装置，包括燃烧箱，所述燃烧箱的左侧固定连接有蒸汽管。该用于熟食用蒸汽加工装置，高温蒸汽通过蒸汽管进入蒸汽消毒箱座和蒸汽消毒箱盖的内部，对熟食进行高温消毒，蒸汽向上挤压推动出气板，然后出气板压缩弹簧并滑动到出气筒的内侧，蒸汽就通过出气筒再经过出气孔进入连接管的内部，蒸汽压力排出结构简单实用，蒸汽通过换热管与换热箱内部的冷水进行热交换，加热的水通过输水管进入燃烧箱的内部供燃烧箱燃烧加热形成蒸汽，充分利用了高温蒸汽的余热，节约了能源，该蒸汽加工装置，蒸汽压力排出结构简单实用，且充分利用蒸汽余热节约能源。利用蒸汽余热节约能源。利用蒸汽余热节约能源。
【技术实现步骤摘要】
一种用于熟食用蒸汽加工装置
[0001]本技术涉及熟食加工
，具体为一种用于熟食用蒸汽加工装置。
技术介绍
[0002]熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤或油炸等制作而成的菜肴，一般可分为卤菜、凉拌菜和香辣油炸三大类，全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜和凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受，熟食蒸汽加工，对水进行加热，产生蒸汽，用于对熟食进行杀菌消毒。
[0003]一般的熟食蒸汽加工装置蒸汽压力排出结构复杂成本高，且高温蒸汽对熟食进行杀菌消毒之后就直接排出，蒸汽的高温余热没有得到充分的利用，浪费了大量的能源，增加了生产成本，故而提出一种用于熟食用蒸汽加工装置来解决上述所提出的问题。
技术实现思路
[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种用于熟食用蒸汽加工装置，具备蒸汽压力排出结构简单实用，且充分利用蒸汽余热节约能源等优点，解决了一般的熟食蒸汽加工装置蒸汽压力排出结构复杂成本高，且蒸汽的高温余热没有得到充分的利用的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述蒸汽压力排出结构简单实用，且充分利用蒸汽余热节约能源的目的，本技术提供如下技术方案：一种用于熟食用蒸汽加工装置，包括燃烧箱，所述燃烧箱的左侧固定连接有蒸汽管，所述蒸汽管的左侧固定连接有蒸汽消毒箱座，所述蒸汽消毒箱座的内侧固定连接有支架，所述支架的内侧插接有熟食篮，所述熟食篮的顶部固定连接有两个半圆环，所述蒸汽消毒箱座的顶部铰接有蒸汽消毒箱盖，所述蒸汽消毒箱盖的顶部开设有溢气孔，所述蒸汽消毒箱盖的顶部固定连接有出气筒，所述出气筒的顶部开设有出气孔，所述出气筒的内顶壁固定连接有弹簧，所述弹簧的底端固定连接有出气板，所述出气板的顶部固定连接有圆杆，所述出气筒的顶部固定连接有连接管，所述燃烧箱的顶部固定连接有换热箱，所述换热箱的内部固定连接有换热管，所述燃烧箱的右侧固定连接有冷水箱，所述冷水箱的右侧固定连接有增压泵，所述增压泵的顶部固定连接有进水管，所述换热箱的正面固定连接有输水管。
[0008]优选的，所述蒸汽消毒箱座和蒸汽消毒箱盖的形状均呈半圆球状，且蒸汽消毒箱盖的底部固定连接有密封层。
[0009]优选的，两个所述半圆环以熟食篮的中垂线呈对称分布，所述出气筒位于溢气孔的正上方，所述进水管的左端与换热箱固定连接。
[0010]优选的，所述出气板的外侧固定连接有密封圈，且出气板与溢气孔滑动连接，所述换热管的形状呈螺旋状。
[0011]优选的，所述圆杆位于弹簧的内侧，且圆杆与出气筒滑动连接，所述出气孔为环形
孔。
[0012]优选的，所述连接管为耐高温软管，且连接管与换热管相连通，所述换热管的右端与冷水箱固定连接。
[0013](三)有益效果
[0014]与现有技术相比，本技术提供了一种用于熟食用蒸汽加工装置，具备以下有益效果：
[0015]该用于熟食用蒸汽加工装置，通过熟食篮的内部放置熟食，再通过燃烧箱燃烧水释放高温蒸汽，高温蒸汽通过蒸汽管进入蒸汽消毒箱座和蒸汽消毒箱盖的内部，对熟食进行高温消毒，蒸汽逐渐增多，蒸汽消毒箱座和蒸汽消毒箱盖内部的压力逐渐增大，从而导致蒸汽向上挤压推动出气板，然后出气板压缩弹簧并滑动到出气筒的内侧，蒸汽就通过出气筒再经过出气孔进入连接管的内部，蒸汽压力排出结构简单实用，蒸汽经过连接管进入换热管的内部，蒸汽通过换热管与换热箱内部的冷水进行热交换，将换热箱的冷水进行一定的加热，加热的水通过输水管进入燃烧箱的内部供燃烧箱燃烧加热形成蒸汽，充分利用了高温蒸汽的余热，节约了能源，换热管内部的蒸汽进行热交换后形成水珠流入冷水箱的内部，实现蒸汽液化回收，水资源循环的目的，冷水箱内部主要是冷水，冷水通过增压泵增压经过进水管进入换热箱的内部，保证换热箱内部水充足，该蒸汽加工装置，蒸汽压力排出结构简单实用，且充分利用蒸汽余热节约能源。
附图说明
[0016]图1为本技术结构示意图；
[0017]图2为本技术结构图1的A部局部放大图；
[0018]图3为本技术结构燃烧箱和换热箱的正面示意图。
[0019]图中：1燃烧箱、2蒸汽管、3蒸汽消毒箱座、4支架、5熟食篮、6半圆环、7蒸汽消毒箱盖、8溢气孔、9出气筒、10出气孔、11弹簧、12出气板、13圆杆、14连接管、15换热箱、16换热管、17冷水箱、18增压泵、19进水管、20输水管。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1-3，一种用于熟食用蒸汽加工装置，包括燃烧箱1，燃烧箱1的左侧固定连接有蒸汽管2，蒸汽管2的左侧固定连接有蒸汽消毒箱座3，蒸汽消毒箱座3的内侧固定连接有支架4，支架4的内侧插接有熟食篮5，熟食篮5的顶部固定连接有两个半圆环6，两个半圆环6以熟食篮5的中垂线呈对称分布，通过长杆穿过两个半圆环6可向上抬起熟食篮5不被烫到，蒸汽消毒箱座3的顶部铰接有蒸汽消毒箱盖7，蒸汽消毒箱座3和蒸汽消毒箱盖7的形状均呈半圆球状，且蒸汽消毒箱盖7的底部固定连接有密封层，蒸汽消毒箱盖7与蒸汽消毒箱座3之间通过锁扣进行开合，蒸汽消毒箱盖7的顶部开设有溢气孔8，蒸汽消毒箱盖7的顶部固定连接有出气筒9，出气筒9位于溢气孔8的正上方，出气筒9的顶部开设有出气孔10，出
气孔10为环形孔，出气筒9的内顶壁固定连接有弹簧11，弹簧11的底端固定连接有出气板12，出气板12的外侧固定连接有密封圈，且出气板12与溢气孔8滑动连接，出气板12的顶部固定连接有圆杆13，圆杆13位于弹簧11的内侧，且圆杆13与出气筒9滑动连接，出气筒9的顶部固定连接有连接管14，燃烧箱1的顶部固定连接有换热箱15，换热箱15的内部固定连接有换热管16，连接管14为耐高温软管，且连接管14与换热管16相连通，换热管16的形状呈螺旋状，燃烧箱1的右侧固定连接有冷水箱17，换热管16的右端与冷水箱17固定连接，冷水箱17的右侧固定连接有增压泵18，增压泵18的顶部固定连接有进水管19，进水管19的左端与换热箱15固定连接，换热箱15的正面固定连接有输水管20，通过熟食篮5的内部放置熟食，再通过燃烧箱1燃烧水释放高温蒸汽，高温蒸汽通过蒸汽管2进入蒸汽消毒箱座3和蒸汽消毒箱盖7的内部，对熟食进行高温消毒，蒸汽逐渐增多，蒸汽消毒箱座3和蒸汽消毒箱盖7内部的压力逐渐增大，从而导致蒸汽向上挤压推动出气板12，然后出气板12压缩弹簧11并滑动到出气筒9的内侧，蒸汽就通过出气筒9再经过出气孔10进入连接管14的内部，蒸汽压力排出结构简单实用，蒸汽经过连接管14进入换热管16的内部，蒸汽通过换热管16与换热箱本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于熟食用蒸汽加工装置，包括燃烧箱(1)，其特征在于：所述燃烧箱(1)的左侧固定连接有蒸汽管(2)，所述蒸汽管(2)的左侧固定连接有蒸汽消毒箱座(3)，所述蒸汽消毒箱座(3)的内侧固定连接有支架(4)，所述支架(4)的内侧插接有熟食篮(5)，所述熟食篮(5)的顶部固定连接有两个半圆环(6)，所述蒸汽消毒箱座(3)的顶部铰接有蒸汽消毒箱盖(7)，所述蒸汽消毒箱盖(7)的顶部开设有溢气孔(8)，所述蒸汽消毒箱盖(7)的顶部固定连接有出气筒(9)，所述出气筒(9)的顶部开设有出气孔(10)，所述出气筒(9)的内顶壁固定连接有弹簧(11)，所述弹簧(11)的底端固定连接有出气板(12)，所述出气板(12)的顶部固定连接有圆杆(13)，所述出气筒(9)的顶部固定连接有连接管(14)，所述燃烧箱(1)的顶部固定连接有换热箱(15)，所述换热箱(15)的内部固定连接有换热管(16)，所述燃烧箱(1)的右侧固定连接有冷水箱(17)，所述冷水箱(17)的右侧固定连接有增压泵(18)，所述增压泵(18)的顶部固定连接有进水管(19)，所述换热箱(15)的正...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴志强，谭三忠，
申请(专利权)人：湖南省东江清水食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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