一种具有油回收的沥油机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，尤其为一种具有油回收的沥油机，包括沥油机主体和控制器，所述沥油机主体的右端固定连接有控制器，所述沥油机主体的底端固定连接有过滤清理装置，所述过滤清理装置包括固定斗、过滤板、固定杆、伺服电机、齿轮、齿环、环形滑轨、转环、刮板、固定壳、残渣壳、漏油斗和限位螺钉，所述沥油机主体的底端固定连接有固定斗，本实用新型专利技术中，通过设置的固定斗、残渣壳和漏油斗，一方面可以通过过滤板对食用油中含有的食品残渣进行过滤，防止残渣随着食用油一起进入储油桶的内侧，另一方面通过过滤板与刮板之间的相互转动，可以防止残渣在过滤板的表面堆积，且使残渣进入残渣壳的内侧，便于对残渣进行集中处理。理。理。

【技术实现步骤摘要】
一种具有油回收的沥油机


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种具有油回收的沥油机。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，食品加工主要分为膨化食品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工等，在食品炸至完成后通过沥油机把食品表面的食用油沥下去，沥油机主要通过震动的方式使食品在沥油机的上面移动，从而把食品表面的食用油快速沥去。
[0003]传统的沥油机虽然可以把食品表面的食用油沥去，但是没有专门对食用油回收的装置，通过一个接油桶进行接油，导致接油桶中会有食品表面掉落的残渣，影响食用油的使用以及后期的储存，因此，针对上述问题提出一种具有油回收的沥油机。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种具有油回收的沥油机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种具有油回收的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有油回收的沥油机，包括沥油机主体(1)和控制器(2)，其特征在于：所述沥油机主体(1)的右端固定连接有控制器(2)，所述沥油机主体(1)的下侧设置有储油装置(3)，所述沥油机主体(1)的底端固定连接有过滤清理装置(4)，且过滤清理装置(4)设置在储油装置(3)的上侧，所述沥油机主体(1)的一端固定连接有报警灯(5)，所述过滤清理装置(4)包括固定斗(401)、过滤板(402)、固定杆(403)、伺服电机(404)、齿轮(405)、齿环(406)、环形滑轨(407)、转环(408)、刮板(409)、固定壳(410)、残渣壳(411)、漏油斗(412)和限位螺钉(413)，所述沥油机主体(1)的底端固定连接有固定斗(401)，所述固定斗(401)的内侧固定连接有转环(408)，所述转环(408)的外侧滑动连接有环形滑轨(407)，所述环形滑轨(407)的内侧固定连接有过滤板(402)。2.根据权利要求1所述的一种具有油回收的沥油机，其特征在于：所述固定斗(401)的底端固定连接有固定杆(403)，所述固定杆(403)的一端固定连接有伺服电机(404)，所述伺服电机(404)的主轴末端固定连接有齿轮(405)，所述齿轮(405)的一端啮合有齿环(406)，且齿环(406)与环...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴志强，谭三忠，
申请(专利权)人：湖南省东江清水食品有限公司，
类型：新型
国别省市：