一种煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅，包括底板、第一电动推杆、锅体、导料槽和侧架；底板：所述底板上表面的后侧固定有竖直方向的空心架，所述空心架的上端固定有竖直方向的滑轨，所述滑轨的滑槽内滑动连接有滑块；第一电动推杆：所述第一电动推杆竖直固定在空心架的内腔，第一电动推杆上侧的伸缩臂通过铰链与滑块进行铰接；锅体：所述锅体的后侧与滑块的前端固定相连，本煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅，锅体的底部设有夹层，所形成的内腔对电热管进行封闭，通过电热管加热夹层下侧的导热油，并通过循环泵对导热油进行循环，能够保证热量散布均匀，避免局部过热，保证酶解反应的稳定性。证酶解反应的稳定性。证酶解反应的稳定性。

【技术实现步骤摘要】
一种煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅


[0001]本技术涉及酶解设备
，具体为一种煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅。

技术介绍

[0002]多肽是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，它也是蛋白质水解的中间产物，通常由三个或三个以上氨基酸分子脱水缩合而成的化合物都可以成为叫多肽，多肽有生物活性多肽和人工合成多肽两种，活性肽主要控制人体的生长、发育、免疫调节和新陈代谢，目前中国的多肽的生产方式以酶解法为主，现有的多肽酶解装置都具有，多肽活性高，对人体无任何毒副作用，能够满足多数的生产要求，然而，对于大部分的多肽酶解装置而言，结构复杂，操控不便，热量分布不均匀，不能进行搅拌和倾斜，影响加工的质量。

技术实现思路

[0003]本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅，结构简单，加工和控制方便，热量均匀，同时能够进行搅拌和倾斜，加工效率高，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅，包括底板、第一电动推杆、锅体、导本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煮肉及酶解用带搅拌可倾斜夹层锅，其特征在于：包括底板(1)、第一电动推杆(6)、锅体(5)、导料槽(9)和侧架(14)；底板(1)：所述底板(1)上表面的后侧固定有竖直方向的空心架(2)，所述空心架(2)的上端固定有竖直方向的滑轨(3)，所述滑轨(3)的滑槽内滑动连接有滑块(4)；第一电动推杆(6)：所述第一电动推杆(6)竖直固定在空心架(2)的内腔，第一电动推杆(6)上侧的伸缩臂通过铰链(601)与滑块(4)进行铰接；锅体(5)：所述锅体(5)的后侧与滑块(4)的前端固定相连，所述锅体(5)的中部通过夹层(7)隔开，所述夹层(7)的间腔通过支架安装有电热管(8)和循环泵(11)，所述循环泵(11)的上侧出口与分流板(12)中部的接口相连，分流板(12)与锅体(5)的侧壁预留环形的间隙；导料槽(9)：所述导料槽(9)安装在底板(1)上表面的中部，且处在锅体(5)的下方，导料槽(9)的内腔底面安装有导向轮(10)；侧架(14)：所述侧架(14)的安装在底板(1)上表面的中部，且处在锅体(5)的外侧，侧架(14)的上端安装有电机(15)，所述电机(15)下侧的输出轴上固定有延伸至锅体(5)内的转轴(16)，所述转轴(16)的下端等角度分布有搅拌片(17)；其中：还包括PLC控制器(20)，所述PLC控制器(20)...

【专利技术属性】
技术研发人员：王超，单丽君，
申请(专利权)人：淮北德兰和创生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：