一种新风控温披萨炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新风控温披萨炉，包括机架和控制箱，所述控制箱安装在所述机架侧边；在所述机架内设置有贯穿机架的输送组件；在所述控制箱上设置有用于对输送组件上的披萨进行烘烤的加热组件；在所述控制箱内设置有用于对输送组件上部进行散热的散热组件、及用于监测输送组件上部温度并根据监测温度控制散热组件进行工作的控制组件；所述散热组件和所述加热组件均与所述控制组件电连接；本实用新型专利技术设置有控制组件及散热组件，通过散热组件来吹散输送组件上部的虚温，从而让控制组件进行输送组件上部空间的温度监测，并根据监测温度控制散热组件的工作，以此准确调节披萨炉内的温度，从而保证产品质量。从而保证产品质量。从而保证产品质量。

【技术实现步骤摘要】
一种新风控温披萨炉


[0001]本技术涉及烘烤炉领域，具体涉及一种新风控温披萨炉。

技术介绍

[0002]披萨炉，是一种主要用于披萨的烘烤设备，大多在设备内部设置有加热管，通过加热管来提供温度，从而进行披萨的烘烤。
[0003]由于披萨炉内，在加热管进行加热的时候，热量会往机架上部聚集，导致机架上面的热量不能快速散失，以此形成虚温，并影响炉内的温度，使传感器不能准确测量到烘烤温度，从而难以控制加热管进行相应温度的调节，并影响披萨或其它产品的烘烤质量。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于针对现有技术的不足之处，提供一种新风控温披萨炉，以达到准确进行温度调节的目的。
[0005]本技术采用的技术方案为：一种新风控温披萨炉，包括机架和控制箱，所述控制箱安装在所述机架侧边；在所述机架内设置有贯穿机架的输送组件；在所述控制箱上设置有用于对输送组件上的披萨进行烘烤的加热组件；在所述控制箱内设置有用于对输送组件上部进行散热的散热组件、及用于监测输送组件上部温度并根据监测温度控制散热组件进行工作的控制组件；所述散热组件和所述加热组件均与所述控制组件电连接。
[0006]进一步地，所述输送组件包括安装在所述机架上的支撑框、及用于放置披萨的输送网带，所述输送网带安装在所述支撑框内。
[0007]进一步地，所述加热组件包括若干条第一加热管、及若干条第二加热管；若干条所述第一加热管均匀排列安装在控制箱壁面的同一水平面上，若干条所述第二加热管均匀排列安装在控制箱壁面的同一水平面上，所述第一加热管位于所述第二加热管上方。
[0008]进一步地，所述散热组件包括第一风机及第二风机；所述第一风机及所述第二风机对称安装在所述控制箱内部。
[0009]进一步地，在所述控制箱的侧壁中均匀设置有若干个进风口，所述进风口位于所述第一风机及第二风机的所处的水平面上；在所述控制箱的侧壁上设置有用于将散热组件产生的风引导到输送组件上部的导风板，所述导风板位于所述进风口下方。
[0010]进一步地，所述控制组件包括第一温度控制器、及用于感应输送组件上部温度的第一传感器；所述第一传感器与所述第一温度控制器电连接，所述第一风机和所述第二风机均与所述第一温度控制器与电连接。
[0011]进一步地，在所述支撑框内设置有加热框。
[0012]进一步地，在所述控制箱内部设置有用于对控制箱进行散热的散热风机、及第二温度控制器；所述散热风机与所述第二温度控制器电连接；在所述输送组件侧边的控制箱中设置有第二传感器，所述第二传感器与所述第二温度控制器电连接。
[0013]进一步地，在所述控制箱侧壁中设置有散热口，所述散热口的位置与所述散热风
机相对应。
[0014]进一步地，在所述输送组件下方的机架上设置有接渣盘。
[0015]本技术的有益效果为：本技术设置有控制组件及散热组件，通过散热组件来吹散输送组件上部的虚温，从而让控制组件进行输送组件上部空间的温度监测，并根据监测温度控制散热组件的工作，以此准确调节披萨炉内的温度，从而保证产品质量。
附图说明
[0016]图1是本技术的结构示意图；
[0017]图2是本技术控制箱内部的内部结构示意图；
[0018]图3是本技术输送组件的结构示意图；
[0019]图4是本技术加热组件的结构示意图；
[0020]图5是本技术导风板的安装示意图。
[0021]其中，1、机架，2、控制箱，201、散热口，202、进风口，203、条形孔，3、输送组件，301、支撑框，302、输送网带，4、加热框，5、控制按钮，6、电机调速器，7、第一温度控制器，8、第二温度控制器，9、第一风机，10、第二风机，11、散热风机，12、导风板，13、第一加热管，14、接渣盘，15、第二加热管。
具体实施方式
[0022]下面结合附图实施例对本技术进一步说明。
[0023]如图1-5所示，本技术提供了一种新风控温披萨炉，包括机架1和控制箱2，所述控制箱2安装在所述机架1侧边；在所述机架1内设置有贯穿机架1的输送组件3，其中，所述输送组件3包括安装在所述机架1上的支撑框301、及输送网带302，所述输送网带302为网状结构，且带可转动地安装在所述支撑框301内，输送网带302用于放置披萨，由电机驱动，以此将披萨输送到机架1内部，由加热组件加热烘烤，并在烘烤完成后输送出来，其中，电机由电机调速器6进行调节转速。
[0024]所述控制箱2侧壁中设置有两行条形孔203，每行条形孔203均具有多个条形孔203，在控制箱2的条形孔203处设置有加热组件，所述加热组件包括加热组件包括若干条第一加热管13、及若干条第二加热管15；若干条所述第一加热管13均匀排列安装在控制箱2壁面的同一行条形孔203处，若干条所述第二加热管15均匀排列安装在控制箱2壁面的另一行条形孔203处，且所述第一加热管13位于所述第二加热管15上方；所述输送组件3位于第一加热管13及第二加热管15之间，第一加热管13用于对输送组件3上部空间进行加热，第二加热管15用于对输送组件3的下部空间进行加热。
[0025]在所述控制箱2内设置有用于对输送组件3上部进行散热的散热组件、及用于监测输送组件3上部温度并根据监测温度控制散热组件进行工作的控制组件；所述散热组件和所述加热组件均与所述控制组件电连接，通过控制组件来控制散热组件的工作，以此保证机架1内部的温度正常，从而保证烘烤产品的质量。
[0026]其中，所述散热组件包括第一风机9及第二风机10；所述第一风机9及所述第二风机10对称安装在所述控制箱2内部；所述控制组件包括第一温度控制器7、及用于感应输送组件3上部温度的第一传感器；所述第一传感器与所述第一温度控制器7电连接，所述第一
风机9和所述第二风机10均与所述第一温度控制器7与电连接；第一传感器用于感应输送组件3上部空间的温度，并将信号传递到第一温度控制器7那里，第一温度控制器7根据信号控制第一风机9及第二风机10的工作，在温度较高的时候，停止加热组件的工作，并启动第一风机9及第二风机10，以此将输送组件3上部的热量吹散，即将输送组件3上部的虚温吹走，从而对其进行降温，以此让第一传感器可以准确测量相应位置的温度，使第一温度控制器7可以相应控制各部件进行工作；而在温度较低的时候，便会停止散热组件，并重新启动加热组件，从而继续加热，保证炉内的温度在预设范围。
[0027]在所述控制箱2的侧壁中均匀设置有若干个进风口202，所述进风口202位于所述第一风机9及第二风机10的所处的水平面上；在所述控制箱2的侧壁上设置有导风板12，所述导风板12位于所述进风口202下方；进风口202可以让散热组件产生的风吹到机架1内部，而导风板12可以将分流导向预定位置，以此对预定区域进行散热，从而保证输送组件3上方的温度正常，使第一传感器可以准确进行温度监测。
[0028本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新风控温披萨炉，其特征在于：包括机架和控制箱，所述控制箱安装在所述机架侧边；在所述机架内设置有贯穿机架的输送组件；在所述控制箱上设置有用于对输送组件上的披萨进行烘烤的加热组件；在所述控制箱内设置有用于对输送组件上部进行散热的散热组件、及用于监测输送组件上部温度并根据监测温度控制散热组件进行工作的控制组件；所述散热组件和所述加热组件均与所述控制组件电连接。2.根据权利要求1所述的新风控温披萨炉，其特征在于：所述输送组件包括安装在所述机架上的支撑框、及用于放置披萨的输送网带，所述输送网带安装在所述支撑框内。3.根据权利要求1所述的新风控温披萨炉，其特征在于：所述加热组件包括若干条第一加热管、及若干条第二加热管；若干条所述第一加热管均匀排列安装在控制箱壁面的同一水平面上，若干条所述第二加热管均匀排列安装在控制箱壁面的同一水平面上，所述第一加热管位于所述第二加热管上方。4.根据权利要求1所述的新风控温披萨炉，其特征在于：所述散热组件包括第一风机及第二风机；所述第一风机及所述第二风机对称安装在所述控制箱内部。5.根据权利要求4所述的新风控温披萨炉，其特征在于：在所述控...

【专利技术属性】
技术研发人员：商晓峰，
申请(专利权)人：商晓峰，
类型：新型
国别省市：