电烤箱模糊控制器制造技术

电烤箱模糊控制器属于一种智能控制器，特别适用于电烤箱箱内工作温度的控制。该控制器采用模糊逻辑、复合－多重蕴涵的模糊推理方法，根据热电偶或热敏电阻测得箱温及其变化率，运用直接调用控制规则和控制表结合的模糊控制技术，通过单片机系统对箱温实旋控制。其特征在于控制器开关与控制器电源接口、电源指示灯、变压器、可控硅及电烤箱电源接口连接，变压器与单片机系统连接，单片机系统与温度传感器、键盘、显示屏及可控硅连接。该智能控制器还可用于中、小型烤炉的温度控制。（*该技术在2003年保护过期，可自由使用*）

Fuzzy controller for electric oven

The utility model relates to an intelligent controller for an electric oven, which belongs to an intelligent controller, which is especially suitable for the control of the working temperature in the oven. The controller uses the fuzzy reasoning method of fuzzy logic, composite multi implication, according to the thermocouple or thermistor measured oven temperature and the rate of change, the use of direct call fuzzy control rules and control table combined with control technology, through the MCU system of temperature control box Shixuan. The controller is characterized in that the switch and the power supply controller interface, power indicator lamp, transformer, electric oven and SCR power supply interface connected to the transformer is connected with the SCM system, SCM and temperature sensor, keyboard, display and SCR connection. The intelligent controller can also be used for the temperature control of medium and small ovens.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本技术涉及一种控制电烤箱温度的装置，尤其是一种控制电烤箱、电烤柜温度的模糊控制器。目前，电烤箱、电烤柜的温度控制均采用膨胀式温度传感器。这种传感器开关只具有开、关两个状态，即通电、断电。缺点之一是电烤箱箱温变化较大，其次是不具备选择烘烤方式的功能。即便是人为不断干预，也难以提高食品的烤质。日本把模糊技术用于家电行业中，开发出系列模糊家电产品，颇受欢迎，但未提到用模糊控制器控制电烤箱。因为电烤箱均在高温状态下工作，难以和单片机系统融为一体。本技术的目的在于应用模糊逻辑、复合一多重蕴涵的模糊推理方法，采用直接调用控制规则与模糊控制表相结合的模糊控制技术，通过单片机系统对电烤箱实施温度控制。本技术由单片机系统、温度传感器、变压器、可控硅、键盘、显示系统等组成。它是这样实现的当电烤箱电源接通后，按下控制器开关，单片机系统开始工作。温度传感器采得电烤箱箱温及其变化率，通过A／D转换，信号进入单片机系统，单片机系统通过模糊技术处理，输出脉冲信号，用以改变可控硅的导通角，从而对箱温实施有效地控制。键盘中有一选择键，不按此键，是恒温控制，只设定烘烤时间。按下选择键，可设定烘烤方式。以下结合附图对本技术作进一步的说明附附图说明图1电烤箱模糊控制器正示图附图2电烤箱模糊控制器剖视图如图1和图2所示的电烤箱模糊控制器，它由温度传感器接口［1］、烤箱电源接口［2］、变压器［3］、控制器电源接口［4］、单片机系统［5］、可控硅［6］、电源指示灯［7］、控制器开关［8］、显示屏［9］、温度传感器［10］、键盘［11］组成。控制器开关［8］与控制器电源接口［4］、电源指示灯［7］、变压器［3］、可控硅［6］及电烤箱电源接口［2］连接。变压器［3］与单片机系统［5］连接，单片机系统［5］与温度传感器［10］、键盘［11］、显示屏［9］及可控硅［6］连接。当电烤箱电源接通后，按下控制器开关［8］，单片机系统［5］开始工作。温度传感器［10］采得电烤箱箱温及其变化率，通过A／D转换，信号进入单片机系统［5］，单片机系统［5］随时采样与此时应达到的箱温进行比较，以当时的箱温及变化率，通过模糊技术处理后，输出脉冲，确定合适的可控硅［6］的导通角，以使箱温达到预先设定的要求。下面结合实施例作进一步说明若恒温控制，如要使电烤箱温度为200℃，烘烤时间为30分钟，其操作过程如下如附图1、2所示，当电烤箱电源接通后，按下控制器开关［8］，显示屏［9］上有提示“温度？”，按200*显示屏上提示“时间？”，按30*后，烤箱即开始工作。若设定烘烤方式为电烤箱前30分钟温度均匀上升至250℃，保持30分钟后，开始均匀降温，60分钟后降至50℃，然后断电。其操作过程如下如附图1、2所示，当电烤箱电源接通后，按下控制器开关［8］，无论显示屏［9］上是否已有提示，按下选择键［12］，这时显示屏［9］上有提示“时间？”，按30*，“温度？”，按250*，“时间？”，按30*，“温度？”，按50*，“时间？”，按60*之后，烤箱即开始工作。本技术的温控范围为40℃～300℃，可任意选择升温方式和烘烤时间，箱内温度变化均匀，恒温控制时，温差小，因而烤质好。由于它基本上改变了烤箱的全开、全关两个工作状态，对比试验表明，平均节电15％～20％。本技术适用于宾馆、餐厅的中、小型烤炉和家用电烤箱。工作电源电压分220伏和380伏两种。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电烤箱模糊控制器，它由温度传感器接口［１］、电烤箱电源接口［２］、变压器［３］、控制器电源接口［４］、单片机系统［５］、可控硅［６］、电源指示灯［７］、控制器开关［８］、显示屏［９］、温度传感器［１０］及键盘［１１］组成，其特征在于：控制器开关［８］与控制器电源接口［４］、电源指示灯［７］，变压器［３］、可控硅［６］及电烤箱电源接口［２］连接，变压器［３］与单片机系统［５］连接，单片机系统［５］与温度传感器［１０］、键盘［１１］，显示屏［９］及可控硅［６］连接。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种电烤箱模糊控制器，它由温度传感器接口[1]、电烤箱电源接口[2]、变压器[3]、控制器电源接口[4]、单片机系统[5]、可控硅[6]、电源指示灯[7]、控制器开关[8]、显示屏[9]、温度传感器[10]及键盘[11]组成，其特征在于控制器开关[8]与控制器电源接口[4]、电源指示灯[7]，变压器[3...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐扬，吴建乐，赵海良，黄天民，
申请(专利权)人：西南交通大学，
类型：实用新型
国别省市：51[中国|四川]