一种面饼生产用切割冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种面饼生产用切割冷却装置，包括传送带，用以传送面饼，传送带侧端固定设有侧架，侧架上横向穿设有切割轴，切割轴一端穿出侧架，并和电机的输出轴同轴连接，另一端延伸于传送带上方，并同轴连接有若干切刀，且切刀的切割方向平行于传送带的传送方向，从而通过电机转动以驱动切割轴转动，以带动切刀转动，从而面饼传送经由切刀时以被自动切割，同时，由于切割轴上同轴固定连接有主动锥齿轮，连接轴上同轴固定连接有从动锥齿轮，并和主动锥齿轮相啮合，且连接轴底端侧壁上固定连接有风叶，从而通过电机带动切割轴转动的同时，可同步带动主动锥齿轮转动，以通过从动锥齿轮传动，以带动风叶转动降温冷却。

【技术实现步骤摘要】
一种面饼生产用切割冷却装置
本技术涉及面饼生产加工
，尤其涉及一种面饼生产用切割冷却装置。
技术介绍
现有面饼食品的批量生产加工中，一般需经由和面、压面、成型、蒸熟、冷却、切割、制模等工序，其中，冷却是为使蒸熟后高温的面饼快速降温，以便于后续加工成品，切割是为将整块的面饼分切成符合客户需求的尺寸形状，而现有的面饼加工技术中，往往在驱动传送切割的同时，通过另外装配大型的风扇，以对批量传送中的面饼降温冷却，由此一方面带来较大的能耗，另一方面大型风扇在装配使用上存在较大不便以及较大的安全隐患。
技术实现思路
有鉴于此，本技术的目的在于提出一种面饼生产用切割冷却装置，以实现自动传送切割，且可利用切割的动能同时进行冷却降温的功能。基于上述目的，本技术提供了一种面饼生产用切割冷却装置，包括：传送带，用于传送面饼；侧架，固定设于传送带侧端；电机，固定设于侧架远离传送带的一侧；切割轴，横向穿设于侧架上，切割轴一端穿出侧架，并和电机的输出轴同轴连接，另一端延伸于传送带上方，并同轴连接有若干切刀，切刀的切割方向平行于传送带的传送方向；主动锥齿轮，同轴固定连接于切割轴上，并位于切刀相邻一侧；顶架，横向固定于侧架顶端；连接轴，连接轴顶端活动连接于顶架上，以可自由轴向转动，连接轴底端侧壁上固定连接有风叶；从动锥齿轮，同轴固定连接于连接轴上，并和主动锥齿轮相啮合；通过电机以可驱动切割轴转动，以可带动切刀转动切割，同时通过主动锥齿轮和从动锥齿轮传动，以可带动连接轴转动，以带动风叶转动，以朝向面饼吹风冷却。优选地，侧架相对设于传送带两侧，且切割轴穿设于两侧的侧架上。优选地，侧架上设有第一轴承，以使切割轴穿设于第一轴承内，并可配合第一轴承轴向转动。优选地，顶架上设有第二轴承，以使连接轴穿设于第二轴承内，并可配合第二轴承轴向转动。优选地，切刀沿轴向固定设有隔套，并通过隔套套设于切割轴上，隔套侧壁上穿设有紧固螺栓，并与隔套侧壁螺纹连接，以可向内转动，以抵触紧固于切割轴上。优选地，切割轴上标识有长度刻度。优选地，从动锥齿轮的端面上穿设有若干孔洞，用以透风。从上面所述可以看出，本技术提供的一种面饼生产用切割冷却装置，通过设置传送带，用于传送面饼，传送带侧端固定设有侧架，侧架上横向穿设有切割轴，切割轴一端穿出侧架，并和电机的输出轴同轴连接，另一端延伸于传送带上方，并同轴连接有若干切刀，且切刀的切割方向平行于传送带的传送方向，由此，通过电机转动以可驱动切割轴转动，以可带动切刀转动，从而实现面饼通过传送带传送经由切刀时自动切割的功能，同时，切割轴上同轴固定连接有主动锥齿轮，连接轴顶端活动连接于顶架上，连接轴底端侧壁上固定连接有风叶，且连接轴上同轴固定连接有从动锥齿轮，由于从动锥齿轮和主动锥齿轮相啮合，由此，通过电机带动切割轴转动的同时，可同步带动主动锥齿轮轴向转动，以可通过从动锥齿轮传动，以带动连接轴转动，从而带动风叶转动，并通过风叶以朝向面饼吹风冷却，且由于切刀沿切割轴上分布有若干个，主动锥齿轮位于切刀相邻一侧，由此面饼经由切刀切割时，可通过风叶对面饼进行全面的降温冷却，由此实现自动传送切割，且可利用切割的动能同时进行冷却降温的功能，从而相对于单独装配大型风扇，通过利用切割动能传动以使风叶转动降温，一方面以利于节省能耗，另一方面利于便捷装配使用以及避免较大的安全隐患。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例的结构示意图；图2为本技术实施例的侧视图；图3为本技术实施例隔套的结构示意图；图4为本技术实施例隔套的侧视图。图中：1、传送带；2、侧架；21、第一轴承；3、电机；4、切割轴；5、切刀；51、隔套；52、紧固螺栓；6、主动锥齿轮；7、顶架；71、第二轴承；8、连接轴；9、风叶；10、从动锥齿轮。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，并参照附图，对本技术进一步详细说明。需要说明的是，除非另外定义，本技术实施例使用的技术术语或者科学术语应当为本公开所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本公开中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现该词前面的元件或者物件涵盖出现在该词后面列举的元件或者物件及其等同，而不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而是可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变后，则该相对位置关系也可能相应地改变。一种面饼生产用切割冷却装置，如图1至图4所示，包括传送带1，用于传送面饼，传送带1侧端固定设有侧架2，侧架2远离传送带1的一侧固定设有电机3，侧架2上横向穿设有切割轴4，切割轴4一端穿出侧架2，并和电机3的输出轴同轴连接，另一端延伸于传送带1上方，并同轴连接有若干切刀5，切刀5的切割方向平行于传送带1的传送方向，切割轴4上同轴固定连接有主动锥齿轮6，主动锥齿轮6位于切刀5相邻一侧，侧架2顶端横向固定有顶架7，设置有连接轴8，连接轴8顶端活动连接于顶架7上，以可自由轴向转动，连接轴8底端侧壁上固定连接有风叶9，连接轴8上同轴固定连接有从动锥齿轮10，从动锥齿轮10和主动锥齿轮6相啮合，通过电机3以可驱动切割轴4转动，以可带动切刀5转动切割，同时通过主动锥齿轮6和从动锥齿轮10传动，以可带动连接轴8转动，以带动风叶9转动，以朝向面饼吹风冷却。本技术通过设置传送带1，用于传送面饼，传送带1侧端固定设有侧架2，侧架2上横向穿设有切割轴4，切割轴4一端穿出侧架2，并和电机3的输出轴同轴连接，另一端延伸于传送带1上方，并同轴连接有若干切刀5，且切刀5的切割方向平行于传送带1的传送方向，由此，通过电机3转动以可驱动切割轴4转动，以可带动切刀5转动，从而实现面饼通过传送带1传送经由切刀5时自动切割的功能，同时，切割轴4上同轴固定连接有主动锥齿轮6，连接轴8顶端活动连接于顶架7上，连接轴8底端侧壁上固定连接有风叶9，且连接轴8上同轴固定连接有从动锥齿轮10，由于从动锥齿轮10和主动锥齿轮6相啮合，由此，通过电机3带动切割轴4转动的同时，可同步带动主动锥齿轮6轴向转动，以可通过从动锥齿轮10传动，以带动连接轴8转动，从而带动风叶9转动，并通过风叶9以朝向面饼吹风冷却，且由于切刀5沿切割轴4上分布有若干个，主动锥齿轮6位于切刀5相邻一侧，由此面饼经由切刀5切割时，可本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面饼生产用切割冷却装置，其特征在于，包括：/n传送带，用于传送面饼；/n侧架，固定设于所述传送带侧端；/n电机，固定设于所述侧架远离所述传送带的一侧；/n切割轴，横向穿设于所述侧架上，所述切割轴一端穿出所述侧架，并和所述电机的输出轴同轴连接，另一端延伸于所述传送带上方，并同轴连接有若干切刀，所述切刀的切割方向平行于所述传送带的传送方向；/n主动锥齿轮，同轴固定连接于所述切割轴上，并位于所述切刀相邻一侧；/n顶架，横向固定于所述侧架顶端；/n连接轴，所述连接轴顶端活动连接于所述顶架上，以可自由轴向转动，所述连接轴底端侧壁上固定连接有风叶；/n从动锥齿轮，同轴固定连接于所述连接轴上，并和所述主动锥齿轮相啮合；/n通过所述电机以可驱动所述切割轴转动，以可带动所述切刀转动切割，同时通过所述主动锥齿轮和所述从动锥齿轮传动，以可带动所述连接轴转动，以带动所述风叶转动，以朝向所述面饼吹风冷却。/n

【技术特征摘要】
1.一种面饼生产用切割冷却装置，其特征在于，包括：
传送带，用于传送面饼；
侧架，固定设于所述传送带侧端；
电机，固定设于所述侧架远离所述传送带的一侧；
切割轴，横向穿设于所述侧架上，所述切割轴一端穿出所述侧架，并和所述电机的输出轴同轴连接，另一端延伸于所述传送带上方，并同轴连接有若干切刀，所述切刀的切割方向平行于所述传送带的传送方向；
主动锥齿轮，同轴固定连接于所述切割轴上，并位于所述切刀相邻一侧；
顶架，横向固定于所述侧架顶端；
连接轴，所述连接轴顶端活动连接于所述顶架上，以可自由轴向转动，所述连接轴底端侧壁上固定连接有风叶；
从动锥齿轮，同轴固定连接于所述连接轴上，并和所述主动锥齿轮相啮合；
通过所述电机以可驱动所述切割轴转动，以可带动所述切刀转动切割，同时通过所述主动锥齿轮和所述从动锥齿轮传动，以可带动所述连接轴转动，以带动所述风叶转动，以朝向所述面饼吹风冷却。


2.根据权利要求1所述的一种面饼生产用切割冷却装置，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙杰，
申请(专利权)人：安徽德旺食品科技有限责任公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34