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改进的燃气或电烤肉炉制造技术

技术编号:27060470 阅读:23 留言:0更新日期:2021-01-15 14:40
本实用新型专利技术公开了一种改进的燃气或电烤肉炉,长方形烤肉炉炉体的顶部设置着可打开对称的长方形铰接对开门,铰接对开门中央设置着插入口,在插入口内配合安装着直立的夹有肉食的烤肉夹子,长方形烤肉炉内均布设置着直立的燃气烤箱或电加热管,燃气烤箱或电加热管上方设置着长方形隔热条,烤肉夹子位于相邻的两只燃气烤箱或两只电加热管之间,其下方设置着倾斜的长方形导油槽,长方形导油槽下部的烤肉炉内设置着可抽出的长方形油盒,长方形烤肉炉炉体的底部设置着支腿,在烤肉炉的顶面和四壁上分别设置着保温层,其底面为散热区。本实用新型专利技术结构合理,环保无污染,加热均匀,热效率高,节约能源,烧烤的肉质鲜嫩,使用便捷,提高工作效率。

【技术实现步骤摘要】
改进的燃气或电烤肉炉
本技术属于燃气或电烤肉炉结构的改进,特别是一种改进的燃气或电烤肉炉。
技术介绍
目前,常用的烤肉炉是一个底部带有通风孔的长方体形凹槽,凹槽的中部水平设置着带有网孔的隔板,隔板上盛有煤炭,将用钎子穿好的肉放在凹槽上进行烧烤,这种烤肉炉结构简单,制作容易,使用广泛。但是使用这种烤肉炉时,烤肉上融化的油滴落到凹槽中燃烧的煤炭上就会产生含有硫、磷、二恶英等有害物质的烟雾,加之时而腾起的煤烟就会严重污染放在凹槽上的烤肉,污染空气,因而卫生条件极差,食用这种烤肉有损人体健康。而且传统的烤肉炉采用开放式结构,其开口处没有遮掩,煤炭燃烧产生的热量直接散发到空气中,热量损失大,热能利用率低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种改进的燃气或电烤肉炉,其结构合理,环保无污染,加热均匀,热效率高,节约能源,烧烤的肉质鲜嫩,使用便捷,可以提高工作效率。本技术的目的是这样实现的:一种改进的燃气或电烤肉炉,包括长方形烤肉炉,在长方形烤肉炉炉体的顶部均布设置着可打开对称的长方形铰接对开门,在铰接对开门中央设置着插入口,在插入口内配合安装着直立的夹有肉食的烤肉夹子,在长方形烤肉炉内均布设置着直立的燃气烤箱或电加热管,在燃气烤箱或电加热管上方设置着长方形隔热条,烤肉夹子位于相邻的两只燃气烤箱或两只电加热管之间,并且在其下方设置着倾斜的长方形导油槽,在长方形导油槽下部的烤肉炉内设置着可抽出的长方形油盒,在长方形烤肉炉炉体的底部设置着支腿,在烤肉炉的顶面和四壁上分别设置着保温层,其底面为散热区。本技术采用在烤肉炉体内通过燃气烤箱或电加热管对烤肉进行烧烤,烧烤均匀,不使用煤炭,杜绝了油脂滴落到煤炭上燃烧烤糊而出现烟熏火燎的情形,保持了肉的鲜味和水分的流失。市面上有的烤炉加热管在下方,烤肉时油滴在热管上会产生油烟,使肉有烟熏味,产生的烟雾污染环境,敞开式的设计会使热能和水份流失。我们采取电加热设置在炉体内优点是油滴不会接触到加热管从而做到无烟,使管体的寿命长,不易损坏,方便清理;通过把夹好肉的烤肉夹子放在两个燃气烤箱或电加热管之间进行烧烤,提高了工作效率。电烤肉炉比煤炭烤炉节省一半。可在室内封闭环境下使用,清洗方便,适应各种环境,适用于商用及家庭,使用年限更长,加热管的损耗程度低,耐用程度高。本技术相对于煤气烤肉炉而言更加环保、节能,烧烤时间短8分钟,无烟,烘烤均匀,味道鲜美,不需要人工穿串,省工省力,提高工作效率,杜绝二次污染,电热管上方有个宽度为7公分的长方条,长度为55公分,将热能充分利用,箱内温度550多度,箱体为双层保温,两相电,瓦数低,节能环保,控制开关控制相对应电热管加热,箱体高度38厘米,油盒5厘米,烤肉夹子与电热管的距离的20厘米,电热管高度8厘米,两个电热管中间有个倾斜的导游槽,将油滴到下面的抽屉里,隔热防止油和火接触,温度高产生油烟两个电热管中间有个倾斜的导游槽,将油滴到下面的油盒里,隔热,防止油和火接触,减少油烟。本技术结构合理,环保无污染,加热均匀,热效率高,节约能源,烧烤的肉质鲜嫩,使用便捷,提高了工作效率。附图说明下面将结合附图对本技术做进一步的描述,图1为本技术主视结构示意图,图2为图1的左视结构示意图,图3为烤肉炉去掉顶盖的结构示意图,图4为图1的A-A剖视结构示意图,图5为烤肉夹子结构示意图。具体实施方式一种改进的燃气或电烤肉炉,如图1、图2、图3、图4、图5所示,包括长方形烤肉炉1,在长方形烤肉炉1炉体的顶部均布设置着可打开对称的长方形铰接对开门2,在铰接对开门2中央设置着插入口3,在插入口3内配合安装着直立的夹有肉食的烤肉夹子4,在长方形烤肉炉1内均布设置着直立的燃气烤箱或电加热管5,在燃气烤箱或电加热管5上方设置着长方形隔热条6,烤肉夹子4位于相邻的两只燃气烤箱或两只电加热管5之间,并且在其下方设置着倾斜的长方形导油槽7,在长方形导油槽7下部的烤肉炉1内设置着可抽出的长方形油盒8,在长方形烤肉炉1炉体的底部设置着支腿9,为在烤肉炉1的顶面和四壁上分别设置着保温层,其底面为散热区。在烤肉炉1内设置的电加热管5为2-6个或者在烤肉炉1设置的燃气烤箱为2-6个,在燃气烤箱内设置着煤气燃烧器。在电加热的烤肉炉1上设置着控制按钮11。在烤肉炉1的两侧分别设置着把手10。长方形隔热条6宽7厘米,长55厘米。烤肉炉1的高度为38厘米,油盒8的高度为5厘米。烤肉夹子4的结构为铰接的两块矩形网板12,其自由端分别设置着手柄,两块矩形网板12通过卡扣卡合在一起,在烤肉夹子4手柄的根部的外侧分别设置着挡边14。烤肉夹子4与两侧电加热管5的距离均为20厘米,烤肉夹子4的矩形网板12的长度为26厘米。在烤肉炉1的后部设置着电源模块13,电加热管5通过导线连接着电源模块13。插入口3可以设置在烤肉炉1的顶部或者可以设置在烤肉炉1的侧面。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种改进的燃气或电烤肉炉,包括长方形烤肉炉(1),其特征是:在长方形烤肉炉(1)炉体的顶部均布设置着可打开对称的长方形铰接对开门(2),在铰接对开门(2)中央设置着插入口(3),在插入口(3)内配合安装着直立的夹有肉食的烤肉夹子(4),在长方形烤肉炉(1)内均布设置着直立的燃气烤箱或电加热管(5),在燃气烤箱或电加热管(5)上方设置着长方形隔热条(6),烤肉夹子(4)位于相邻的两只燃气烤箱或两只电加热管(5)之间,并且在其下方设置着倾斜的长方形导油槽(7),在长方形导油槽(7)下部的烤肉炉(1)内设置着可抽出的长方形油盒(8),在长方形烤肉炉(1)炉体的底部设置着支腿(9),在烤肉炉(1)的顶面和四壁上分别设置着保温层,其底面为散热区。/n

【技术特征摘要】
1.一种改进的燃气或电烤肉炉,包括长方形烤肉炉(1),其特征是:在长方形烤肉炉(1)炉体的顶部均布设置着可打开对称的长方形铰接对开门(2),在铰接对开门(2)中央设置着插入口(3),在插入口(3)内配合安装着直立的夹有肉食的烤肉夹子(4),在长方形烤肉炉(1)内均布设置着直立的燃气烤箱或电加热管(5),在燃气烤箱或电加热管(5)上方设置着长方形隔热条(6),烤肉夹子(4)位于相邻的两只燃气烤箱或两只电加热管(5)之间,并且在其下方设置着倾斜的长方形导油槽(7),在长方形导油槽(7)下部的烤肉炉(1)内设置着可抽出的长方形油盒(8),在长方形烤肉炉(1)炉体的底部设置着支腿(9),在烤肉炉(1)的顶面和四壁上分别设置着保温层,其底面为散热区。


2.根据权利要求1所述的改进的燃气或电烤肉炉,其特征是:在烤肉炉(1)内设置的电加热管(5)为2-6个或者在烤肉炉(1)设置的燃气烤箱为2-6个,在燃气烤箱内设置着煤气燃烧器。


3.根据权利要求1所述的改进的燃气或电烤肉炉,其特征是:在电加热的烤肉炉(1)上设置着控制按钮(11)。


4.根据权利要求1所述的改进的燃气或电烤肉炉,其特征是...

【专利技术属性】
技术研发人员:姜雅菁
申请(专利权)人:姜雅菁
类型:新型
国别省市:新疆;65

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