一种送料装置及斜切肉片机制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种送料装置及斜切肉片机，送料装置包括送料安装板和安装于送料安装板上的翻转送料机构；翻转送料机构包括翻转结构和送料驱动结构；翻转结构包括送料滑动座、安装于送料滑动座上的用于承载物料的承载机构、安装于送料滑动座上的扳机结构和安装于送料安装板上的扳机限位件；送料驱动机构驱动送料滑动座沿送料安装板的长度方向往复直线运动，送料滑动座带动扳机结构与扳机限位件碰撞或分离，使得承载机构在打开状态和闭合状态之间切换。本发明专利技术具有送料操作方便、送料稳定性好、物料不会堆积和层叠的特点；同时它通过一个电机实现直线运动及翻转动作，使得整体结构更加紧凑、运行流畅平稳、成本低廉、占用空间较小。

【技术实现步骤摘要】
一种送料装置及斜切肉片机
本专利技术涉及一种切肉片设备，具体涉及一种送料装置及斜切肉片机。
技术介绍
传统技术中，鱼片的切制均由厨师手工加工而成，该方式不仅效率低，而且切割鱼片的厚度不易掌控，难以保证鱼片切制的统一性。随着食品机械的不断成熟和市场飞快发展，切鱼片机已广泛应用各大中型餐厅、饭店、酒店、鱼肉食品加工制造工厂，为食品行业的加工提高效率，节约了成本。现有技术中，申请号为CN201920137133.1的技术专利公开了一种斜切鱼片机,包括机架，机架上设有横移刀组，横移刀组一侧连接有第一驱动装置，横移刀组下方设有输送带，横移刀组上方设有压紧刀组；所述横移刀组包括横移刀架，横移刀架上分布有若干倾斜的下刀片，所述压紧刀组包括压紧座，压紧座上端连接有第二驱动装置，压紧座底部分布有若干倾斜的上刀片，所述上刀片和下刀片的斜度相同并呈相互交错设置。该切鱼片机存在如下缺点：它先将待切片的鱼肉放置在放料板上，并使鱼肉的横向位置位于上刀片的放置口中部；然后由抓取气缸带动抓取爪伸出对鱼肉进行抓取，再退回原位使鱼肉被放置在下刀片上；这种方式并没有给出详情的结构，需要对抓取爪进行多次控制，存在操作麻烦，抓取鱼肉的稳定性差的缺点，如果是将鱼肉放置在抓取爪上，存在物料容易堆积、层叠的问题。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本专利技术的目的之一在于提供一种送料装置，具有送料操作方便、送料稳定性好、物料不会堆积和层叠的特点；同时它通过一个电机实现直线运动及翻转动作，使得整体结构更加紧凑、运行流畅平稳、成本低廉、占用空间较小。本专利技术的目的之二在于提供一种包括上述送料装置的斜切肉片机，具有传动稳定性强、传动精确度高、防水性能好及不需要设置接近开关等电子控制元件的优点。进一步地，它还具有切割稳定性强、切割精确度高、切面光滑美观的特点。本专利技术的目的之一采用如下技术方案实现：一种送料装置，包括送料安装板和安装于所述送料安装板上的翻转送料机构；所述翻转送料机构包括翻转结构和送料驱动结构；所述翻转结构包括可滑动地安装于送料安装板上的送料滑动座、安装于送料滑动座上的用于承载物料的承载机构、安装于送料滑动座上的扳机结构和安装于送料安装板上的扳机限位件；所述送料驱动机构驱动送料滑动座沿送料安装板的长度方向往复直线运动，送料滑动座带动扳机结构与扳机限位件碰撞或分离，使得承载机构在打开状态和闭合状态之间切换；当扳机结构与扳机限位件碰撞时，由扳机结构带动承载机构向下翻转至打开状态；当扳机结构与扳机限位件分离时，由扳机结构带动承载机构向上翻转至闭合状态。一种可选的实施方式中，所述承载机构包括可旋转地安装于所述送料滑动座上两个旋转轴，且两个所述旋转轴沿送料安装板的长度方向并排设置；每个所述旋转轴的一端设置有承载板，其另一端可转动地安装于送料滑动座上；两个所述承载板位于两个旋转轴之间且相对设置；所述扳机结构包括铰接轴、扳机、第一复位弹簧、旋转件、第二复位弹簧、安装于送料滑动座上方的弹簧固定杆；所述铰接轴固定安装于所述送料滑动座上，所述扳机的上端部铰接于所述铰接轴上，其下端部穿过送料滑动座的底壁向下伸出；所述第一复位弹簧的一端与所述扳机的上端部固定连接，其另一端与所述送料滑动座的侧壁固定连接；所述旋转件的中部夹持住所述旋转轴位于送料滑动座的一端，所述旋转件的一端抵住所述扳机的顶面；所述第二复位弹簧的一端与所述旋转件远离扳机的一端固定连接，其另一端固定安装于弹簧固定杆上。一种可选的实施方式中，所述送料驱动结构包括分别固定安装在送料安装板上的送料电机、主动轮、从动轮和皮带；送料电机的输出轴与主动轮连接，主动轮通过皮带与从动轮连接，所述送料滑动座与所述皮带固定连接。一种可选的实施方式中，所述送料装置还包括水平导向机构，所述水平导向机构包括沿送料安装板的长度方向并排设置于送料安装板两侧的两个水平导向柱，每个所述水平导向柱的两端分别通过一个固定件固定安装于所述送料安装板上；所述送料滑动座上对应每个水平导向柱的位置设置有一个导向孔，并分别通过两个导向孔与两个水平导向柱套接。一种可选的实施方式中，还包括固定安装于送料安装板上的固定座，所述固定座上对应每个旋转轴的位置设置有一个套管，所述旋转轴与所述套管一一对应插接。本专利技术的目的之二采用如下技术方案实现：一种斜切肉片机，包括机架，机架上设有用于横向切割的刀架结构，刀架结构包括刀片固定架，刀片固定架上分布有若干个倾斜的刀片；所述机架上位于刀架结构的上方或下方设置有梳板结构；所述机架上对应刀片的位置设置有本专利技术目的之一所述的送料装置。一种可选的实施方式中，当梳板结构位于刀架结构的下方时；所述刀架结构还包括刀架驱动机构；刀片固定架包括两个并排设置的刀片固定架；若干个刀片以可拆卸的方式固定安装于两个刀片固定架之间；刀架驱动机构包括固定安装于机架上的刀架电机、刀架传动机构；刀架传动机构包括刀架偏心轮、摆臂；刀架电机的输出轴的一端与刀架偏心轮固定连接，刀架偏心轮通过摆臂与两个刀片固定架中的其中一个连接；刀片固定架在刀架驱动机构的驱动下沿横向往复运动，同时刀片固定架带动刀片沿横向往复运动以实现切割；所述梳板结构包括倾斜设置在刀架结构下方的支架固定板、倾斜设置在支架固定板上的升降导轨、固定安装在支架固定板上的升降电机、具有水平顶面和倾斜底面的梳板固定座、设置于梳板固定座的水平顶面上的若干个梳板；所述梳板固定座的倾斜底面设于所述升降导轨上并可沿所述升降导轨滑动；所述梳板固定座的倾斜底面上还设置有丝杆，所述升降电机通过传动皮带与所述丝杆连接；驱动升降电机，能够使得所述梳板伸入或离开相邻的两片所述刀片的间隙。一种可选的实施方式中，当梳板结构位于刀架结构的上方时；所述梳板结构包括梳板固定座、设置于梳板固定座上的若干个倾斜的梳板、倾斜设置的倾斜滑动机构、倾斜设置的第一齿条、第一齿轮和第一驱动机构；所述梳板固定座设于所述倾斜滑动机构上并可沿所述倾斜滑动机构滑动；所述第一齿条固定安装于所述梳板固定座上并位于梳板的背面；所述第一齿轮固定安装于所述第一驱动机构的输出轴上，所述第一齿轮与所述第一齿条相啮合；所述刀片、倾斜滑动机构、第一齿条和梳板的倾斜角度相同，且刀片与梳板呈相互交错设置；驱动第一驱动机构，能够使得所述梳板伸入或离开相邻的两片所述刀片的间隙；所述机架上还设置有分别位于梳板固定座两侧的竖向固定板；所述倾斜滑动机构包括固定安装于所述竖向固定板上的具有斜孔的固定滑块、固定安装于所述梳板固定座上的具有斜孔的导向件和导柱；所述导柱依次穿插于固定滑块的斜孔、导向件的斜孔中；所述倾斜滑动机构的数量为四组，其中，梳板固定座的前端的左右两侧分别设置一组，其后端的左右两侧分别设置一组；所述第一驱动机构为旋转电机；所述固定滑块的斜孔中还嵌设有塑料固定滑块；所述刀架结构还包括刀架驱动机构；所述刀片固定架包括两个并排设置的第一刀片固定架和两个并排设置的第二刀片固定架；所述刀片包括若干个倾斜的第一刀片和若干个倾斜的第二刀片；若干个第一刀片设置于两个第一刀片固定架本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种送料装置，其特征在于，包括送料安装板和安装于所述送料安装板上的翻转送料机构；所述翻转送料机构包括翻转结构和送料驱动结构；/n所述翻转结构包括可滑动地安装于送料安装板上的送料滑动座、安装于送料滑动座上的用于承载物料的承载机构、安装于送料滑动座上的扳机结构和安装于送料安装板上的扳机限位件；/n所述送料驱动机构驱动送料滑动座沿送料安装板的长度方向往复直线运动，送料滑动座带动扳机结构与扳机限位件碰撞或分离，使得承载机构在打开状态和闭合状态之间切换；当扳机结构与扳机限位件碰撞时，由扳机结构带动承载机构向下翻转至打开状态；当扳机结构与扳机限位件分离时，由扳机结构带动承载机构向上翻转至闭合状态。/n

【技术特征摘要】
1.一种送料装置，其特征在于，包括送料安装板和安装于所述送料安装板上的翻转送料机构；所述翻转送料机构包括翻转结构和送料驱动结构；
所述翻转结构包括可滑动地安装于送料安装板上的送料滑动座、安装于送料滑动座上的用于承载物料的承载机构、安装于送料滑动座上的扳机结构和安装于送料安装板上的扳机限位件；
所述送料驱动机构驱动送料滑动座沿送料安装板的长度方向往复直线运动，送料滑动座带动扳机结构与扳机限位件碰撞或分离，使得承载机构在打开状态和闭合状态之间切换；当扳机结构与扳机限位件碰撞时，由扳机结构带动承载机构向下翻转至打开状态；当扳机结构与扳机限位件分离时，由扳机结构带动承载机构向上翻转至闭合状态。


2.根据权利要求1所述的送料装置，其特征在于，所述承载机构包括可旋转地安装于所述送料滑动座上两个旋转轴，且两个所述旋转轴沿送料安装板的长度方向并排设置；每个所述旋转轴的一端设置有承载板，其另一端可转动地安装于送料滑动座上；两个所述承载板位于两个旋转轴之间且相对设置；
所述扳机结构包括铰接轴、扳机、第一复位弹簧、旋转件、第二复位弹簧、安装于送料滑动座上方的弹簧固定杆；所述铰接轴固定安装于所述送料滑动座上，所述扳机的上端部铰接于所述铰接轴上，其下端部穿过送料滑动座的底壁向下伸出；所述第一复位弹簧的一端与所述扳机的上端部固定连接，其另一端与所述送料滑动座的侧壁固定连接；所述旋转件的中部夹持住所述旋转轴位于送料滑动座的一端，所述旋转件的一端抵住所述扳机的顶面；所述第二复位弹簧的一端与所述旋转件远离扳机的一端固定连接，其另一端固定安装于弹簧固定杆上。


3.根据权利要求1所述的送料装置，其特征在于，所述送料驱动结构包括分别固定安装在送料安装板上的送料电机、主动轮、从动轮和皮带；送料电机的输出轴与主动轮连接，主动轮通过皮带与从动轮连接，所述送料滑动座与所述皮带固定连接。


4.根据权利要求1所述的送料装置，其特征在于，所述送料装置还包括水平导向机构，所述水平导向机构包括沿送料安装板的长度方向并排设置于送料安装板两侧的两个水平导向柱，每个所述水平导向柱的两端分别通过一个固定件固定安装于所述送料安装板上；所述送料滑动座上对应每个水平导向柱的位置设置有一个导向孔，并分别通过两个导向孔与两个水平导向柱套接。


5.根据权利要求1所述的送料装置，其特征在于，还包括固定安装于送料安装板上的固定座，所述固定座上对应每个旋转轴的位置设置有一个套管，所述旋转轴与所述套管一一对应插接。


6.一种斜切肉片机，其特征在于，包括机架，机架上设有用于横向切割的刀架结构，刀架结构包括刀片固定架，刀片固定架上分布有若干个倾斜的刀片；所述机架上位于刀架结构的上方或下方设置有梳板结构；所述机架上对应刀片的位置设置有如权利要求1-5任意一项所述的送料装置。


7.根据权利要求6所述的斜切肉片机，其特征在于，当梳板结构位于刀架结构的下方时；
所述刀架结构还包括刀架驱动机构；刀片固定架包括两个并排设置的刀片固定架；若干个刀片以可拆卸的方式固定安装于两个刀片固定架之间；刀架驱动机构包括固定安装于机架上的刀架电机、刀架传动机构；刀架传动机构包括刀架偏心轮、摆臂；刀架电机的输出轴的一端与刀架偏心轮固定连接，刀架偏心轮通过摆臂与两个刀片固定架中的其中一个连接；刀片固定架在刀架驱动机构的驱动下沿横向往复运动，同时刀片固定架带动刀片沿横向往复运动以实现切割；
所述梳板结构包括倾斜设置在刀架结构下方的支架固定板、倾斜设置在支架固定板上的升降导轨、固定安装在支架固定板上的升降电机、具有水平顶面和倾斜底面的梳板固定座、设置于梳板固定座的水平顶面上的若干个梳板；所述梳板固定座的倾斜底面设于所述升降导轨上并可沿所述升降导轨滑动；所述梳板固定座的倾斜底面...

【专利技术属性】
技术研发人员：严良雄，
申请(专利权)人：广东严工食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44