【技术实现步骤摘要】
甘蔗果汁分子蒸馏的热泵浓缩技术
本专利技术涉及分离蒸馏、提取浓缩技术，尤其涉及分子蒸馏、热泵真空低温浓缩
技术介绍
果汁、医药生物制品热敏性，高温变性，氧化酸败，活性物质失活等，甘蔗汁高温发生水解反应，葡萄糖代谢速率加快，导致肥胖三高糖尿病。传统多效蒸发浓缩和MVR蒸发浓缩设备工艺复杂，设备巨大，加上换热面积大，蒸发效率低，不能适应现代多品种、小批量、投资少、占地小的生产需求。本专利技术利用热泵三联供技术融合超声空化效应，实现低温浓缩，热量搬运反复使用，不使用电热热能或其他能源，实现低能耗零排放的技术要求。
技术实现思路
超声耦合脉冲自振空化射流，强化蒸发。空化混合流体产生空化空穴效应，撞击在蒸发器表面，产生微观剧烈沸腾加速蒸发。狭缝形射流喷嘴，撞击蒸发器表面，流程短边界层薄对流换热系数提高27％。超声变幅杆空化耦合脉冲自激空化射流，打断分子氢键释放结合水，加快蒸发速率。蒸发器表面红外发射涂层，红外波段与果汁红外波段匹配，从而实现对流、辐射、传导三种加热方式同步进行。蒸发器表面分布有超疏水涂层，实现滴状冷凝，换热系数提升3-5倍。28-60HKz超声波降低水分子扩散阻力，间接增大水分蒸发面积。迷宫式冷凝除湿，全热回收返供蒸发器。同轴套管式换热器进排料，出料已冷却，进料已加热。浓度检测仪反馈，强制循环，单机浓缩，一步到位。进料管用文丘里管效应，自然吸入，加热氮气，加速循环。N2在真空环境加速沸腾。
【技术保护点】
1.一种基于分子蒸馏的热泵浓缩技术，其特征在于，冷凝除湿全热回收给蒸发加热。/n
【技术特征摘要】
1.一种基于分子蒸馏的热泵浓缩技术，其特征在于，冷凝除湿全热回收给蒸发加热。
2.根据权利要求1所述的热泵浓缩技术，其特征在于，大气旁通换热随时补助。
3.根据权利要求1所述的热泵浓缩技术，其特征在于，进出料液同轴套管换热器。
4.根据权利要求1所述的热泵浓缩技术，其特征在于，超声耦合脉冲自振空化射流，强化蒸发；空化混合流体产生空化空穴效应，撞击在蒸发器表面，产生微观剧烈沸腾加速蒸发；狭缝形射流喷嘴，撞击蒸发器表面，流程短边界层薄对流换热系数提高。
5.根据权利要求1所述的热泵浓缩技术，其特征在于，超声变幅杆空化耦合脉冲自激空化射流，打断分子氢键释放结合水，加快蒸发速率；蒸发器表面红外发射涂层，红外波段与果汁红外波段匹配，从而实现对流、辐射、传导三种加热...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱德恩，
申请(专利权)人：上海谷励智能设备有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31
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