一种能够自动调节猪肉脯厚度的肉加工设备制造技术

技术编号:26916002 阅读:20 留言:0更新日期:2021-01-01 22:14
本发明专利技术公开了一种能够自动调节猪肉脯厚度的肉加工设备,包括箱体,所述箱体内设有连通外部的输送腔,所述输送腔下内壁固定连接有用于传送的传送带,所述传送带上摩擦连接有用于盛放不同厚度猪肉脯的模具,所述输送腔上内壁内设有用于控制下移距离和猪肉量从而控制猪肉脯厚度的压制机构,所述压制机构包括位于所述输送腔上内壁内且开口向下的齿条腔,该装置结构简单,使用方便,能够自动检测模具的大小,从而根据大小调节压制的距离以及猪肉碎的量,减少浪费的同时还能够确保猪肉脯形状完美;除此之外,该装置还能够在压制猪肉碎之前对模具内部进行刷油,防止后续烘制时底面猪肉脯出现黏连,影响产品质量。

A meat processing equipment which can automatically adjust the thickness of pork jerky

【技术实现步骤摘要】
一种能够自动调节猪肉脯厚度的肉加工设备
本专利技术涉及肉加工领域,具体为一种能够自动调节猪肉脯厚度的肉加工设备。
技术介绍
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味,深受大众的喜爱,在制作猪肉脯时,由于大众口味不同,需要制作不同厚度的猪肉脯,在制作不同厚度的猪肉脯时,需要调节压片的厚度以及猪肉的重量,防止猪肉量不足出现漏洞的情况,严重影响成品的质量和美观,从而影响销售;除此之外,在猪肉脯制作时,需要对模具刷油,防止出现黏连。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种能够自动调节猪肉脯厚度的肉加工设备,克服制作不同厚度猪肉脯时猪肉脯的量和下压的距离无法调整等情况。本专利技术是通过以下技术方案来实现的。本专利技术的一种能够自动调节猪肉脯厚度的肉加工设备,包括箱体,所述箱体内设有连通外部的输送腔,所述输送腔下内壁固定连接有用于传送的传送带,所述传送带上摩擦连接有用于盛放不同厚度猪肉脯的模具,所述输送腔上内壁内设有用于控制下移距离和猪肉量从而控制猪肉脯厚度的压制机构,所述压制机构包括位于所述输送腔上内壁内且开口向下的齿条腔,所述齿条腔内滑动连接有齿条,所述齿条下端固定连接有压制块,所述压制块上设有开口向左的限位槽,所述齿条腔右内壁内设有开口向左的移动腔,所述移动腔后内壁固定连接有导轨,所述导轨上滑动连接有移动块,所述移动块右端固定连接有移动弹簧,所述移动弹簧右端与所述移动腔右内壁固定连接,所述齿条腔左内壁内设有开口向右的两个限位腔,所述限位腔内滑动连接有限位块,所述限位块左端固定连接有限位弹簧,所述限位弹簧左端与所述限位腔左内壁固定连接,所述输送腔上内壁内设有开口向下的检测腔,所述检测腔右内壁内设有两个开口向左的定位腔,所述定位腔内滑动连接有定位块,所述定位块右端固定连接有定位弹簧,所述定位弹簧右端与所述定位腔右内壁固定连接,下方所述定位腔右内壁固定连接有连通下方所述限位腔左内壁的气动管,上方所述定位腔右内壁固定连接有连通上方所述限位腔左内壁的气动管,所述齿条腔左内壁内设有用于给所述模具刷油的刷油机构,所述移动腔右内壁内设有用于输送猪肉碎的输料机构,所述移动腔内设有用于传动的传动机构。进一步地,所述传动机构包括位于所述移动块内且开口向左的传动腔,所述传动腔后内壁固定连接有电机,所述电机上动力连接有主动轴,所述主动轴上固定连接有主动带轮,所述传动腔后内壁转动连接有从动轴,所述从动轴上固定连接有线轮、从动带轮和齿轮,所述从动带轮与所述主动带轮通过皮带传动,所述线轮上固定连接有另一端与所述移动腔左内壁固定连接的细绳,所述传动腔下内壁内设有开口向上的压力腔,所述压力腔内滑动连接有压力块,所述压力块前端固定连接有压力弹簧,所述压力弹簧前端与所述压力腔前内壁固定连接,所述从动轴上设有环形槽和凹槽。进一步地,所述刷油机构包括位于所述输送腔上内壁内且开口向下的压缩腔,所述压缩腔内滑动连接有油刷,所述油刷上端固定连接有压缩弹簧,所述压缩弹簧上端与所述压缩腔上内壁固定连接,所述油刷上固定连接有刷毛,所述箱体内设有用于储存食用油的储油罐,所述储油罐上端固定连接有连通外部的外接管,所述储油罐外侧设有左右对称的两个延伸腔,所述延伸腔远离所述储油罐的内壁固定连接有连通所压缩腔的连接管,所述延伸腔内滑动连接有延伸块,所述延伸块远离所述储油罐的一端固定连接有延伸弹簧,所述延伸弹簧另一端与所述延伸腔内壁固定连接,所述延伸腔远离所述储油罐的内壁固定连接有贯穿所述油刷的油管。进一步地,所述输料机构包括位于所述箱体内且开口向上的输料腔,所述输料腔内壁上铰接有门板,所述输料腔下内壁固定连接有贯穿所述压制块且连通所述输送腔的输料管,所述箱体内设有连通所述输料管的推动腔,所述推动腔内滑动连接有推动块,所述推动块左端固定连接有推动弹簧,所述推动弹簧左端与所述推动腔左内壁固定连接,所述推动腔下内壁固定连接有连通所述齿条腔的抽气管,所述检测腔内滑动连接有检测块,所述上端固定连接有检测弹簧,所述检测弹簧上端与所述推动块上内壁固定连接,所述检测腔上内壁固定连接有连通所述推动腔的充气管和连通所述压力腔的通气管。本专利技术的有益效果:该装置结构简单,使用方便,能够自动检测模具的大小,从而根据大小调节压制的距离以及猪肉碎的量,减少浪费的同时还能够确保猪肉脯形状完美;除此之外,该装置还能够在压制猪肉碎之前对模具内部进行刷油,防止后续烘制时底面猪肉脯出现黏连,影响产品质量。附图说明为了更清楚地说明专利技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是专利技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本专利技术实施例的结构示意图;图2是本专利技术实施例图1中A-A处结构示意图;图3是本专利技术实施例图1中B-B处结构示意图;图4是本专利技术实施例图1中C处结构放大示意图。具体实施方式下面结合图1-4对本专利技术进行详细说明,其中,为叙述方便,现对下文所说的方位规定如下:下文所说的上下左右前后方向与图1本身投影关系的上下左右前后方向一致。结合附图1-4所述的一种能够自动调节猪肉脯厚度的肉加工设备,包括箱体11,所述箱体11内设有连通外部的输送腔68,所述输送腔68下内壁固定连接有用于传送的传送带12,所述传送带12上摩擦连接有用于盛放不同厚度猪肉脯的模具13,所述输送腔68上内壁内设有用于控制下移距离和猪肉量从而控制猪肉脯厚度的压制机构66,所述压制机构66包括位于所述输送腔68上内壁内且开口向下的齿条腔23,所述齿条腔23内滑动连接有齿条22,所述齿条22下端固定连接有压制块36,所述压制块36上设有开口向左的限位槽37,所述齿条腔23右内壁内设有开口向左的移动腔25,所述移动腔25后内壁固定连接有导轨69,所述导轨69上滑动连接有移动块26,所述移动块26右端固定连接有移动弹簧27,所述移动弹簧27右端与所述移动腔25右内壁固定连接,所述齿条腔23左内壁内设有开口向右的两个限位腔38,所述限位腔38内滑动连接有限位块39,所述限位块39左端固定连接有限位弹簧40,所述限位弹簧40左端与所述限位腔38左内壁固定连接,所述输送腔68上内壁内设有开口向下的检测腔62,所述检测腔62右内壁内设有两个开口向左的定位腔60,所述定位腔60内滑动连接有定位块59,所述定位块59右端固定连接有定位弹簧61,所述定位弹簧61右端与所述定位腔60右内壁固定连接,下方所述定位腔60右内壁固定连接有连通下方所述限位腔38左内壁的气动管41,上方所述定位腔60右内壁固定连接有连通上方所述限位腔38左内壁的气动管41,所述齿条腔23左内壁内设有用于给所述模具13刷油的刷油机构64,所述移动腔25右内壁内设有用于输送猪肉碎的输料机构67,所述移动腔25内设有用于传动的传动机构65。有益地,所述传动机构65包括位于所述移动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1. 一种能够自动调节猪肉脯厚度的肉加工设备,包括箱体,其特征在于:所述箱体内设有连通外部的输送腔,所述输送腔下内壁固定连接有用于传送的传送带,所述传送带上摩擦连接有用于盛放不同厚度猪肉脯的模具,所述输送腔上内壁内设有用于控制下移距离和猪肉量从而控制猪肉脯厚度的压制机构,所述压制机构包括位于所述输送腔上内壁内且开口向下的齿条腔,所述齿条腔内滑动连接有齿条,所述齿条下端固定连接有压制块,所述压制块上设有开口向左的限位槽,所述齿条腔右内壁内设有开口向左的移动腔,所述移动腔后内壁固定连接有导轨,所述导轨上滑动连接有移动块,所述移动块右端固定连接有移动弹簧,所述移动弹簧右端与所述移动腔右内壁固定连接,所述齿条腔左内壁内设有开口向右的两个限位腔,所述限位腔内滑动连接有限位块,所述限位块左端固定连接有限位弹簧,所述限位弹簧左端与所述限位腔左内壁固定连接,所述输送腔上内壁内设有开口向下的检测腔,所述检测腔右内壁内设有两个开口向左的定位腔,所述定位腔内滑动连接有定位块,所述定位块右端固定连接有定位弹簧,所述定位弹簧右端与所述定位腔右内壁固定连接,下方所述定位腔右内壁固定连接有连通下方所述限位腔左内壁的气动管,上方所述定位腔右内壁固定连接有连通上方所述限位腔左内壁的气动管,所述齿条腔左内壁内设有用于给所述模具刷油的刷油机构,所述移动腔右内壁内设有用于输送猪肉碎的输料机构,所述移动腔内设有用于传动的传动机构。/n...

【技术特征摘要】
1.一种能够自动调节猪肉脯厚度的肉加工设备,包括箱体,其特征在于:所述箱体内设有连通外部的输送腔,所述输送腔下内壁固定连接有用于传送的传送带,所述传送带上摩擦连接有用于盛放不同厚度猪肉脯的模具,所述输送腔上内壁内设有用于控制下移距离和猪肉量从而控制猪肉脯厚度的压制机构,所述压制机构包括位于所述输送腔上内壁内且开口向下的齿条腔,所述齿条腔内滑动连接有齿条,所述齿条下端固定连接有压制块,所述压制块上设有开口向左的限位槽,所述齿条腔右内壁内设有开口向左的移动腔,所述移动腔后内壁固定连接有导轨,所述导轨上滑动连接有移动块,所述移动块右端固定连接有移动弹簧,所述移动弹簧右端与所述移动腔右内壁固定连接,所述齿条腔左内壁内设有开口向右的两个限位腔,所述限位腔内滑动连接有限位块,所述限位块左端固定连接有限位弹簧,所述限位弹簧左端与所述限位腔左内壁固定连接,所述输送腔上内壁内设有开口向下的检测腔,所述检测腔右内壁内设有两个开口向左的定位腔,所述定位腔内滑动连接有定位块,所述定位块右端固定连接有定位弹簧,所述定位弹簧右端与所述定位腔右内壁固定连接,下方所述定位腔右内壁固定连接有连通下方所述限位腔左内壁的气动管,上方所述定位腔右内壁固定连接有连通上方所述限位腔左内壁的气动管,所述齿条腔左内壁内设有用于给所述模具刷油的刷油机构,所述移动腔右内壁内设有用于输送猪肉碎的输料机构,所述移动腔内设有用于传动的传动机构。


2.根据权利要求1所述的一种能够自动调节猪肉脯厚度的肉加工设备,其特征在于:所述传动机构包括位于所述移动块内且开口向左的传动腔,所述传动腔后内壁固定连接有电机,所述电机上动力连接有主动轴,所述主动轴上固定连接有主动带轮,所述传动腔后内壁转动连接有从动轴,所述从动轴上固定连接有线轮、从动带轮和齿轮,所述从动带...

【专利技术属性】
技术研发人员:张贝
申请(专利权)人:威海市顽硕杯业有限公司
类型:发明
国别省市:山东;37

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