一种含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物的制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物的制备方法和应用，首先对灵芝孢子粉进行破壁处理，使得有效成分溶出，同时还更加有利于人体吸收和消化，其中破壁率达到96%，然后再对灵芝孢子粉进行醇提，醇提后，分别对滤渣和滤液进行提取，其中对滤渣进行提取主要得到了灵芝多糖，对滤液进行提取主要得到了灵芝三萜，通过分开提取，根据灵芝多糖和灵芝三萜的性质给予不同的提取方法，然后进行合并，能够有效的提高灵芝多糖和灵芝三萜的提取率；本发明专利技术提取得到了具有良好的清除自由基的含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物，且灵芝多糖和灵芝三萜含量高。

Preparation method and application of Ganoderma lucidum spore powder extract containing ganoderma lucidum triterpenoid and Ganoderma lucidum polysaccharide

【技术实现步骤摘要】
一种含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物的制备方法和应用
本专利技术涉及食品医药
，具体涉及一种含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物的制备方法和应用。
技术介绍
灵芝是我国具有悠久历史的药食兼用真菌，具有补气安神，延年益寿的功效，灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞，即灵芝的种子，其凝聚了灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。但是灵芝孢子壁有两层，内部含有1-2个油滴，外壁是由一层坚硬的几丁质壳、不溶性纤维和纤维素组成，有很强的耐酸碱性，阻止了溶剂对灵芝孢子油的提取加工，只有打开这双层壁壳，其有效成分才能被人体利用吸收。科学实验证实，服用未破壁的孢子，只有10％～20％的有效成分能被人体吸收，而破壁之后有效成分吸收率在90％以上。灵芝中含有多糖类、氨基酸类、三萜类、生物碱类等化合物，其中灵芝多糖和灵芝三萜类化合物是主要的两类活性物质。灵芝孢子粉的提取方法包括水提法和超临界CO2萃取法。传统的水提法是用水和乙醇在较高温度下对孢子粉进行提取，该方法操作较简单，生产成本较低，但灵芝孢子粉中有效成分的提取不完全，提取物杂质较多，提取率不高。超临界CO2萃取技术是利用CO2在超临界状态下对中草药进行萃取，具有对脂溶性物质提取效率高，无溶剂残留等优点，且该方法工艺简单、能耗低、萃取剂无毒、易回收。但超临界CO2萃取技术所使用的设备价格及运行成本较高，设备维护较为复杂，难以实现大规模的生产。
技术实现思路
本专利技术提供一种含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物的制备方法和应用，具有良好的清楚自由基效果。本专利技术解决其技术问题采用以下技术方案：一种含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物的制备方法，包括以下步骤：S1：对灵芝孢子粉进行破壁处理得到破壁灵芝孢子粉；S2：将破壁灵芝孢子粉加入到50~70%乙醇溶液中，在50~70℃水浴中浸提3次，抽滤，得到滤液和滤渣Ⅰ；S3：将S2所得滤液进行提取物得到提取物Ⅰ；S4：将S2所得滤渣Ⅰ加入到6~10倍于滤渣Ⅰ重量的丙酮中提取，离心，弃滤液，得到滤渣Ⅱ，再将滤渣Ⅱ加入到4~8倍于滤渣Ⅱ重量的石油醚中，超声提取20~40min，过滤，干燥，得到提取物Ⅱ；S5：将提取物Ⅰ与提取物Ⅱ混匀，即得含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物。作为一种优选方案，所述对灵芝孢子粉进行破壁处理得到破壁灵芝孢子粉具体为：S11：将灵芝孢子粉在100℃下蒸汽灭菌25~40min，在70~80℃下干燥3~6h，过60~100目筛，得到预处理灵芝孢子粉；S12：将2~4份预处理灵芝孢子粉、0.2~0.5份抗氧化剂加入到40~50份水溶液中，用双频超声波处理20~40min；S13：在55~65℃下真空干燥，用超音速气流粉碎机在-8℃~-5℃的温度下进行超音速气流破壁20~40min，即得破壁灵芝孢子粉。本专利技术通过对灵芝孢子粉进行破壁处理，破壁率达到96%，其中用到双频超声，双频超声的使用，可以有效的提高破壁率，破壁处理之后，有效成分更加容易溶出，有利于人体吸收，为了防止灵芝孢子活性物质的氧化，霉变，通过加入抗坏血酸能够防止有效成分发生氧化、霉变，增加灵芝孢子粉的稳定性。作为一种优选方案，所述双频超声波处理条件为50KHz/30KHz，超声交替工作时间为6s，功率为300W。作为一种优选方案，所述抗氧化剂为抗坏血酸。作为一种优选方案，所述S2中破壁灵芝孢子粉与乙醇溶液的重量比为1：20~40。作为一种优选方案，所述S3滤液提取方法为：将S2所得滤液减压浓缩成浸膏状，得到浸膏，将浸膏加入到4~8倍于浸膏重量的去离子水中，加入与浸膏等重量的氯仿萃取，收集氯仿层，蒸干，得到蒸干物，将蒸干物加入到乙酸乙酯中，得到混合液，将混合液上大孔吸附树脂柱，上样速度为1~2BV/h，洗脱速度为1~2BV/h，水洗1~2BV，50~80wt％乙醇溶液洗1~2BV，收集乙醇洗液，真空干燥，得到提取物Ⅰ。作为一种优选方案，所述蒸干物与乙酸乙酯重量比为1：3~6。作为一种优选方案，所述大孔吸附树脂柱为AB-8。作为一种优选方案，所述S4中超声功率为400~600W。本专利技术还提供了一种含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物在制备清除自由基药物或保健品中的应用。本专利技术的有益效果：（1）本专利技术首先对灵芝孢子粉进行破壁处理，使得有效成分溶出，同时还更加有利于人体吸收和消化，其中破壁率达到96%，然后再对灵芝孢子粉进行醇提，醇提后，分别对滤渣和滤液进行提取，其中对滤渣进行提取主要得到了灵芝多糖，对滤液进行提取主要得到了灵芝三萜，通过分开提取，根据灵芝多糖和灵芝三萜的性质给予不同的提取方法，然后进行合并，能够有效的提高灵芝多糖和灵芝三萜的提取率；（2）本专利技术提取得到了具有良好的清除自由基的含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物，且灵芝多糖和灵芝三萜含量高。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1一种含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物的制备方法，包括以下步骤：S1：对灵芝孢子粉进行破壁处理得到破壁灵芝孢子粉；S2：将破壁灵芝孢子粉加入到30倍重量于破壁灵芝孢子粉的60%乙醇溶液中，在60℃水浴中浸提3次，抽滤，得到滤液和滤渣Ⅰ；S3：将S2所得滤液减压浓缩成浸膏状，得到浸膏，将浸膏加入到6倍于浸膏重量的去离子水中，加入与浸膏等重量的氯仿萃取，收集氯仿层，蒸干，得到蒸干物，将蒸干物加入到5倍重量于蒸干物的乙酸乙酯中，得到混合液，将混合液上AB-8大孔吸附树脂柱，上样速度为1.5BV/h，洗脱速度为1.5BV/h，水洗2BV，60wt％乙醇溶液洗1.5BV，收集乙醇洗液，真空干燥，得到提取物Ⅰ。S4：将S2所得滤渣Ⅰ加入到8倍于滤渣Ⅰ重量的丙酮中提取，离心，弃滤液，得到滤渣Ⅱ，再将滤渣Ⅱ加入到6倍于滤渣Ⅱ重量的石油醚中，超声提取30min，过滤，干燥，得到提取物Ⅱ；所述S4中超声功率为500W；S5：将提取物Ⅰ与提取物Ⅱ混匀，即得含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物。所述对灵芝孢子粉进行破壁处理得到破壁灵芝孢子粉具体为：S11：将灵芝孢子粉在100℃下蒸汽灭菌30min，在75℃下干燥4h，过80目筛，得到预处理灵芝孢子粉；S12：将3份预处理灵芝孢子粉、0.4份抗坏血酸加入到45份水溶液中，用双频超声波处理30min；所述双频超声波处理条件为50KHz/30KHz，超声交替工作时间为6s，功率为300W；S13：在60℃下真空干燥，用超音速气流粉碎机在-6℃的温度下进行超音速气流破本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/nS1：对灵芝孢子粉进行破壁处理得到破壁灵芝孢子粉；/nS2：将破壁灵芝孢子粉加入到50~70%乙醇溶液中，在50~70℃水浴中浸提3次，抽滤，得到滤液和滤渣Ⅰ；/nS3：将S2所得滤液进行提取物得到提取物Ⅰ；/nS4：将S2所得滤渣Ⅰ加入到6~10倍于滤渣Ⅰ重量的丙酮中提取，离心，弃滤液，得到滤渣Ⅱ，再将滤渣Ⅱ加入到4~8倍于滤渣Ⅱ重量的石油醚中，超声提取20~40min，过滤，干燥，得到提取物Ⅱ；/nS5：将提取物Ⅰ与提取物Ⅱ混匀，即得含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物。/n

【技术特征摘要】
1.一种含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1：对灵芝孢子粉进行破壁处理得到破壁灵芝孢子粉；
S2：将破壁灵芝孢子粉加入到50~70%乙醇溶液中，在50~70℃水浴中浸提3次，抽滤，得到滤液和滤渣Ⅰ；
S3：将S2所得滤液进行提取物得到提取物Ⅰ；
S4：将S2所得滤渣Ⅰ加入到6~10倍于滤渣Ⅰ重量的丙酮中提取，离心，弃滤液，得到滤渣Ⅱ，再将滤渣Ⅱ加入到4~8倍于滤渣Ⅱ重量的石油醚中，超声提取20~40min，过滤，干燥，得到提取物Ⅱ；
S5：将提取物Ⅰ与提取物Ⅱ混匀，即得含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物。


2.根据权利要求1所述的含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物的制备方法，其特征在于，所述对灵芝孢子粉进行破壁处理得到破壁灵芝孢子粉具体为：
S11：将灵芝孢子粉在100℃下蒸汽灭菌25~40min，在70~80℃下干燥3~6h，过60~100目筛，得到预处理灵芝孢子粉；
S12：将2~4份预处理灵芝孢子粉、0.2~0.5份抗氧化剂加入到40~50份水溶液中，用双频超声波处理20~40min；
S13：在55~65℃下真空干燥，用超音速气流粉碎机在-8℃~-5℃的温度下进行超音速气流破壁20~40min，即得破壁灵芝孢子粉。


3.根据权利要求2所述的含灵芝三萜和灵芝多糖的灵芝孢子粉提取物的制备方法，其特征在于，所述双频超声波处理条件为50KHz/30KHz，超声交替工作时间为6s，功率为300W。<...

【专利技术属性】
技术研发人员：龙日荣，方清华，龙文杰，
申请(专利权)人：广东都市菜族农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44