一种针对温泉蛋制作的加热温度调控机构制造技术

本发明专利技术涉及厨房电器技术领域，且公开了一种针对温泉蛋制作的加热温度调控机构，包括外容器，外容器内部的上方设置有加热盒，加热盒的上端设置有示温表盘，加热盒的下方设置有长臂支架，长臂支架内设置有汲水头，汲水头的上方固定连接有加热盘管，长臂支架的下方设置有保温挡板，保温挡板正对长臂支架的位置开设有回水槽，回水槽的中间上方设置有止水接头。该针对温泉蛋制作的加热温度调控机构，通过到达指定温度后，扇形挡片完全遮挡回水槽，对流管停止射流，整个容器被分隔为上部的高温余热部和下部的保温部，因自然对流特性，在停止加热后，保温部的水温长时恒定，不会因加热部件的余热造成短时水温高于设定值。

【技术实现步骤摘要】
一种针对温泉蛋制作的加热温度调控机构
本专利技术涉及厨房电器
，具体为一种针对温泉蛋制作的加热温度调控机构。
技术介绍
温泉蛋是一种水煮蛋的做法。这种水煮蛋需要严格控制时间和温度。使蛋黄稍微凝固，蛋清未完全凝固，味道很独特。在温泉地区很常见，因其需要在低温下长时保温，温度过高或过低都会影响其风味。传统的加热设备在加热到指定温度后，通过断开热源开关的方式停止加热，但实际上，用于加热的热板温度仍会高于水温，在短时内水温还是会略有上升，这会使温泉蛋快速凝固，失去其特有的风味。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种针对温泉蛋制作的加热温度调控机构，具备控温响应速度快的优点，解决了传统的加热保温设备不适合温泉蛋制作的问题。(二)技术方案为实现上述控温响应速度快目的，本专利技术提供如下技术方案：一种针对温泉蛋制作的加热温度调控机构，包括外容器，所述外容器内部的上方设置有加热盒，所述加热盒的上端设置有示温表盘，所述加热盒的下方设置有长臂支架，所述长臂支架内设置有汲水头，所述汲水头的上方固定连接有加热盘管，所述长臂支架的下方设置有保温挡板，所述保温挡板正对长臂支架的位置开设有回水槽，所述回水槽的中间上方设置有止水接头，所述止水接头的外侧固定连接有两个扇形挡片，所述止水接头的中心贯穿设置有测温管，所述测温管的中心设置有双金属片，所述测温管的下方设置有托盘，所述托盘的下方设置有对流管，所述对流管的内壁附着有保温滤网，所述对流管下端的尾部设置有活动封头，所述对流管正对托盘下方的位置设置有若干射流口。优选的，所述加热盒应根据外容器截面其大小可设计定制，其外壳使用隔热材料，根据内外温差需要，也可增设隔热层。优选的，所述汲水头内设置有汲水组件，下端汲水管垂直向下延伸。优选的，所述扇形挡片正对回水槽时，可完全遮蔽回水槽，阻碍保温挡板上下侧水的强制对流。优选的，所述测温管贯穿止水接头向上延伸至示温表盘。优选的，所述双金属片下端扭转部为感温部，中部与止水接头耦接，上端连接示温表盘指针转轴。优选的，所述托盘上设置有放置鸡蛋的槽，其因根据外容器外形设计可沿前后方向抽出，托盘应使用导热良好带有防锈镀层的钢材质。优选的，所述对流管上端连接至加热盒内的增压装置，保证下端管内压力应大于管外水压，所述对流管应使用瓷制等导热性差的隔热材料，其射流口位置设置有防止气蚀的耐磨喷头。(三)有益效果与现有技术相比，本专利技术提供了一种针对温泉蛋制作的加热温度调控机构，具备以下有益效果：1、该针对温泉蛋制作的加热温度调控机构，通过对流管将高温水不断向下泵回托盘下方，由射流口喷向托盘底部，进行强制对流的同时，循环过程中水中的杂质通过保温滤网过滤，留在对流管中，在加热的过程中可以一定程度的净化水体，减少水体在适宜温度下杂菌的大量繁殖。2、该针对温泉蛋制作的加热温度调控机构，通过到达指定温度后，加热端停止加热，扇形挡片完全遮挡回水槽，对流管停止射流，整个容器被分隔为上部的高温余热部和下部的保温部，因自然对流特性，在停止加热后，保温部的水温长时恒定，不会因加热部件的余热造成短时水温高于设定值。附图说明图1为本专利技术主要结构示意图；图2为本专利技术图1中A部分放大示意图；图3为本专利技术加热盒中加热盘管分布俯视图；图4为本专利技术扇形挡片与保温挡板结构俯视图；图5为本专利技术图1中B部分放大示意图。图中：1、外容器；2、加热盒；3、示温表盘；4、长臂支架；5、汲水头；6、加热盘管；7、保温挡板；8、回水槽；9、止水接头；10、扇形挡片；11、测温管；12、双金属片；13、托盘；14、对流管；141、保温滤网；142、活动封头；143、射流口。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-5，一种针对温泉蛋制作的加热温度调控机构，包括外容器1，所述外容器1内部的上方设置有加热盒2，所述加热盒2应根据外容器1截面其大小可设计定制，其外壳使用隔热材料，根据内外温差需要，也可增设隔热层，所述加热盒2的上端设置有示温表盘3，所述加热盒2的下方设置有长臂支架4，所述长臂支架4内设置有汲水头5，所述汲水头5内设置有汲水组件，下端汲水管垂直向下延伸，所述汲水头5的上方固定连接有加热盘管6，所述长臂支架4的下方设置有保温挡板7，所述保温挡板7正对长臂支架4的位置开设有回水槽8，所述回水槽8的中间上方设置有止水接头9，所述止水接头9的外侧固定连接有两个扇形挡片10，所述扇形挡片10正对回水槽8时，可完全遮蔽回水槽8，阻碍保温挡板7上下侧水的强制对流，所述止水接头9的中心贯穿设置有测温管11，所述测温管11贯穿止水接头9向上延伸至示温表盘3，所述测温管11的中心设置有双金属片12，所述双金属片12下端扭转部为感温部，中部与止水接头9耦接，上端连接示温表盘3指针转轴，所述测温管11的下方设置有托盘13，所述托盘13上设置有放置鸡蛋的槽，其因根据外容器1外形设计可沿前后方向抽出，托盘13应使用导热良好带有防锈镀层的钢材质，所述托盘13的下方设置有对流管14，所述对流管14的内壁附着有保温滤网141，所述对流管14下端的尾部设置有活动封头142，所述对流管14正对托盘13下方的位置设置有若干射流口143，所述对流管14上端连接至加热盒2内的增压装置，保证下端管内压力应大于管外水压，所述对流管14应使用瓷制等导热性差的隔热材料，其射流口143位置设置有防止气蚀的耐磨喷头。工作原理：该针对温泉蛋制作的加热温度调控机构，使用前抽出托盘13放入鸡蛋，合上外容器1后，向容器内注水至淹没保温挡板7，稍没过汲水头5下端，随后启动电源或接入外热源，对加热盒2内的加热盘管6进行加热，加热盘管6内水温升高，增压后通过对流管14向下泵回托盘13下方，由射流口143不断喷向托盘13底部，进行强制对流，循环过程中水中的杂质通过保温滤网141过滤，留在对流管14中，累计一定程度时，可打开活动封头142进行清洁。升温过程中，双金属片12随温度变化，因两种不同金属热膨胀系数差异，不断解螺旋，带动扇形挡片10逐渐遮挡回水槽8，到达指定温度后，加热端停止加热，扇形挡片10完全遮挡回水槽8，对流管14停止射流，整个容器被分隔为上部的高温余热部和下部的保温部，因自然对流特性，上部的高温加热盘管6的余热只能通过水的导热向下穿过保温挡板7给浸没鸡蛋的水加热，由于水是热的不良导体，在没有对流的情况下，热的传导效率极低，同时伴随外容器1自身散热，基本保持接触鸡蛋的下部保温水温度不变。当温度下降后，又重复上述过程，以维持保温部的水温恒定，不会因加热部件的余热造成短时水温高于设定值。尽管已经示出和描述了本专利技术的实本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种针对温泉蛋制作的加热温度调控机构，包括外容器(1)，其特征在于：所述外容器(1)内部的上方设置有加热盒(2)，所述加热盒(2)的上端设置有示温表盘(3)，所述加热盒(2)的下方设置有长臂支架(4)，所述长臂支架(4)内设置有汲水头(5)，所述汲水头(5)的上方固定连接有加热盘管(6)，所述长臂支架(4)的下方设置有保温挡板(7)，所述保温挡板(7)正对长臂支架(4)的位置开设有回水槽(8)，所述回水槽(8)的中间上方设置有止水接头(9)，所述止水接头(9)的外侧固定连接有两个扇形挡片(10)，所述止水接头(9)的中心贯穿设置有测温管(11)，所述测温管(11)的中心设置有双金属片(12)，所述测温管(11)的下方设置有托盘(13)，所述托盘(13)的下方设置有对流管(14)，所述对流管(14)的内壁附着有保温滤网(141)，所述对流管(14)下端的尾部设置有活动封头(142)，所述对流管(14)正对托盘(13)下方的位置设置有若干射流口(143)。/n

【技术特征摘要】
1.一种针对温泉蛋制作的加热温度调控机构，包括外容器(1)，其特征在于：所述外容器(1)内部的上方设置有加热盒(2)，所述加热盒(2)的上端设置有示温表盘(3)，所述加热盒(2)的下方设置有长臂支架(4)，所述长臂支架(4)内设置有汲水头(5)，所述汲水头(5)的上方固定连接有加热盘管(6)，所述长臂支架(4)的下方设置有保温挡板(7)，所述保温挡板(7)正对长臂支架(4)的位置开设有回水槽(8)，所述回水槽(8)的中间上方设置有止水接头(9)，所述止水接头(9)的外侧固定连接有两个扇形挡片(10)，所述止水接头(9)的中心贯穿设置有测温管(11)，所述测温管(11)的中心设置有双金属片(12)，所述测温管(11)的下方设置有托盘(13)，所述托盘(13)的下方设置有对流管(14)，所述对流管(14)的内壁附着有保温滤网(141)，所述对流管(14)下端的尾部设置有活动封头(142)，所述对流管(14)正对托盘(13)下方的位置设置有若干射流口(143)。


2.根据权利要求1所述的一种针对温泉蛋制作的加热温度调控机构，其特征在于：所述加热盒(2)应根据外容器(1)截面其大小可设计定制，其外壳使用隔热材料，根据内外温差需要，也可增设隔热层。


3.根据权利要求1所述的一种针对温泉蛋制作的加热温...

【专利技术属性】
技术研发人员：黎助胜，陈雪峰，陈满英，丁立文，
申请(专利权)人：湖南芭颉生态农牧股份有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43