【技术实现步骤摘要】
一种用于肉制品的去腥装置
本专利技术涉及肉制品加工领域,特别涉及一种用于肉制品的去腥装置。
技术介绍
畜禽包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等,这些畜禽都是人们生活中经常食用的肉食。当代人们的饮食习惯以方便、快捷为主流,尤其是年轻人,在调制食品时,通常不会花费过多的时间去处理生肉,而生肉本身取存在着腥味,这些腥味很影响人们的口感和食欲。因此在加工肉类时,需要对生肉进行去腥。本申请人发现:现有加工工艺中去除腥味的方式都是采用人工去腥的方式,这种方式在大规模肉类生产加工时,对于工人来说工作强度高,去腥效率低。
技术实现思路
有鉴于此,本说明书一个或多个实施例的目的在于提出一种用于肉制品的去腥装置,以解决现有技术中现有加工工艺中去除腥味的方式都是采用人工去腥的方式,这种方式在大规模肉类生产加工时,对于工人来说工作强度高,去腥效率低的技术问题。基于上述目的,本说明书一个或多个实施例提供了一种用于肉制品的去腥装置,包括:底座、固定于所述底座上端面的第一电机及中心处与所述第一电机输出轴固定连接的撑板; ...
【技术保护点】
1.一种用于肉制品的去腥装置,其特征在于,包括:/n底座、固定于所述底座上端面的第一电机及中心处与所述第一电机输出轴固定连接的撑板;/n底部固定于底座上端面的若干第一气缸及底端面与所述第一气缸输出轴固定连接的圆筒,所述圆筒的内径与撑板的直径相等,在所述撑板位于圆筒筒内时,撑板与圆筒的内侧壁滑动连接;/n中间板及一端固定于所述中间板上端面的固定架,所述固定架的另一端固定于底座,所述中间板设有贯穿其上下端面的通孔;/n内部设有内腔的移动筒,所述内腔的顶部设有顶开口,所述中间板位于移动筒内,且中间板下端面与内腔底部之间形成放料区域,用于暂存香料,所述移动筒的底部与圆筒的内侧壁接触 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于肉制品的去腥装置,其特征在于,包括:
底座、固定于所述底座上端面的第一电机及中心处与所述第一电机输出轴固定连接的撑板;
底部固定于底座上端面的若干第一气缸及底端面与所述第一气缸输出轴固定连接的圆筒,所述圆筒的内径与撑板的直径相等,在所述撑板位于圆筒筒内时,撑板与圆筒的内侧壁滑动连接;
中间板及一端固定于所述中间板上端面的固定架,所述固定架的另一端固定于底座,所述中间板设有贯穿其上下端面的通孔;
内部设有内腔的移动筒,所述内腔的顶部设有顶开口,所述中间板位于移动筒内,且中间板下端面与内腔底部之间形成放料区域,用于暂存香料,所述移动筒的底部与圆筒的内侧壁接触,且移动筒的底部设有若干与内腔相连通的贯穿孔;
在所述撑板位于圆筒筒内时,撑板的上端面与移动筒的下端面之间形成去腥区域。
2.根据权利要求1所述的一种用于肉制品的去腥装置,其特征在于,包括:
直径与内腔直径相等的分隔板及一端固定于分隔板上端面边缘处的固定柱,所述分隔板位于放料区域内,所述固定柱的另一端固定于中间板的下端面;
设于分隔板下端面的若干延伸柱,所述延伸柱与贯穿孔一一对应,且延伸柱的直径与贯穿孔的直径相等,延伸柱内设有内孔,所述内孔的上...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨子,
申请(专利权)人:利辛县凯利达肉类加工有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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