一种牛肉干卤煮用除腥装置制造方法及图纸

实用新型专利技术提供一种牛肉干卤煮用除腥装置，涉及食品加工领域，该一种牛肉干卤煮用除腥装置，包括底座，所述底座顶部外壁通过螺钉固定有水缸，底座顶部外壁焊接有支柱，支柱顶部外壁焊接有顶板，顶板顶部内壁开有矩形洞口，矩形洞口一侧内壁开有滑动槽，滑动槽一侧内壁滑动连接有滑动块，滑动块顶部内壁开有，第一圆口圆周内壁滑动连接有第二连接杆，第二连接杆底部外壁焊接有第三连接杆，第三连接杆一侧外壁转动连接有过滤壳，所述滑动块顶部外壁通过螺钉固定有第二气缸，第二气缸的输出端与第二连接杆相连接，滑动块顶部外壁通过螺钉固定有保护壳。本实用新型专利技术通过设置有水缸，起到泡出肉中血水和杂质，去除牛肉的血腥味的效果。

A deodorizing device for stewing beef jerky

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉干卤煮用除腥装置
本技术涉及食品加工领域，具体涉及一种牛肉干卤煮用除腥装置。
技术介绍
在现有技术中，牛肉干是用牛肉腌制而成的肉干，因其可即食且保质期长而受到人们的喜爱，一般的牛肉干制作步骤为切条、腌制和卤煮等等。经过检索发现，在授权公告号CN209420860U的技术专利中公开了一种牛肉干膻味改善装置，包括转盘和调味池，所述转盘底端设置于调味池内，所述转盘外壁上固定设置有牛肉干放置箱。但是上述技术方案由于是采用放置箱来扩大牛肉的容量，并在调味池内加入调料进行去腥，因此还存在牛肉在卤煮时出现血水不好清理导致除腥效果差的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种牛肉干卤煮用除腥装置，旨在解决现有牛肉在卤煮时出现血水不好清理导致除腥效果差的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：包括底座，所述底座顶部外壁通过螺钉固定有水缸，底座顶部外壁焊接有支柱，支柱顶部外壁焊接有顶板，顶板顶部内壁开有矩形洞口，矩形洞口一侧内壁开有滑动槽，滑动槽一侧内壁滑动连接有滑动块，滑动块顶部内壁开有第一圆口，第一圆口圆周内壁本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种牛肉干卤煮用除腥装置，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)顶部外壁通过螺钉固定有水缸(17)，底座(1)顶部外壁焊接有支柱(2)，支柱(2)顶部外壁焊接有顶板(3)，顶板(3)顶部内壁开有矩形洞口，矩形洞口一侧内壁开有滑动槽(9)，滑动槽(9)一侧内壁滑动连接有滑动块(8)，滑动块(8)顶部内壁开有第一圆口，第一圆口圆周内壁滑动连接有第二连接杆(14)，第二连接杆(14)底部外壁焊接有第三连接杆(16)，第三连接杆(16)一侧外壁转动连接有过滤壳(15)。/n

【技术特征摘要】
1.一种牛肉干卤煮用除腥装置，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)顶部外壁通过螺钉固定有水缸(17)，底座(1)顶部外壁焊接有支柱(2)，支柱(2)顶部外壁焊接有顶板(3)，顶板(3)顶部内壁开有矩形洞口，矩形洞口一侧内壁开有滑动槽(9)，滑动槽(9)一侧内壁滑动连接有滑动块(8)，滑动块(8)顶部内壁开有第一圆口，第一圆口圆周内壁滑动连接有第二连接杆(14)，第二连接杆(14)底部外壁焊接有第三连接杆(16)，第三连接杆(16)一侧外壁转动连接有过滤壳(15)。


2.根据权利要求1所述的一种牛肉干卤煮用除腥装置，其特征在于：所述滑动块(8)顶部外壁通过螺钉固定有第二气缸(6)，第二气缸(6)的输出端与第二连接杆(14)相连接，滑动块(8)顶部外壁通过螺钉固定有保护壳(7)，第二连接杆(14)位于保护壳(7)内部，过滤壳(15)设置有过滤机构。


3.根据权利要求2所述的一种牛肉干卤煮用除腥装置，其特征在于：所述过滤机构包括过...

【专利技术属性】
技术研发人员：田海斌，
申请(专利权)人：包头市博克食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：内蒙古;15