一种应用于猪屠宰加工生产线的数据采集系统技术方案

本实用新型专利技术提供了一种应用于猪屠宰加工生产线的数据采集系统，包括监测终端单元、监测中心单元，以及连接二者的通信单元；监测终端单元设置于屠宰厂内部，用于监测屠宰工艺过程、设备参数，包括摄像头子单元、环境监测子单元、设备监测子单元、标签单元和监测终端，摄像子单元用于采集屠宰场内图像信息，环境监测子单元用于采集操作环境的信息，标签单元用于记录屠体经过的工序信息，设备监测子单元用于监测各屠宰设备的工况信息，监测终端用于接收摄像子单元、环境监测子单元、标签单元、设备监测子单元采集的信息并存储于数据库中；监测中心单元设置于屠宰厂外部，用于获取监测终端单元监测的信息并显示，以及向监测终端单元发送指令。

【技术实现步骤摘要】
一种应用于猪屠宰加工生产线的数据采集系统
本技术涉及一种控制调节系统，特别是一种应用于猪屠宰加工生产线的数据采集系统。
技术介绍
近年来，我国自研的屠宰机械装置日趋成熟，有些设备还出口欧美发达国家和地区。但是配套的监控系统严重落后，尤其是在中小型屠宰厂，由于生产成本的限制，大多数中小型屠宰厂自动化程度不高，对于流水线设备的监控更是少之又少。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种应用于猪屠宰加工生产线的数据采集系统。实现本技术目的的技术方案为：一种应用于猪屠宰加工生产线的数据采集系统，包括监测终端单元、监测中心单元，以及连接二者的通信单元；监测终端单元设置于屠宰厂内部，用于监测屠宰工艺过程、设备参数，监测中心单元设置于屠宰厂外部，用于获取监测终端单元监测的信息并显示，以及向监测终端单元发送指令；监测终端单元包括摄像头子单元、环境监测子单元、设备监测子单元、标签单元和监测终端，摄像子单元用于采集屠宰场内图像信息，环境监测子单元用于采集操作环境的信息，标签单元用于记录屠体经过的工序信息，设备监测子单元用于监测各屠宰设备的工况信息本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种应用于猪屠宰加工生产线的数据采集系统，其特征在于，包括监测终端单元、监测中心单元，以及连接二者的通信单元；其中/n监测终端单元设置于屠宰厂内部，用于监测屠宰工艺过程、设备参数，/n监测中心单元设置于屠宰厂外部，用于获取监测终端单元监测的信息并显示，以及向监测终端单元发送指令；/n监测终端单元包括摄像头子单元、环境监测子单元、设备监测子单元、标签单元和监测终端，其中/n摄像头子单元用于采集屠宰场内图像信息，/n环境监测子单元用于采集操作环境的信息，/n标签单元用于记录屠体经过的工序信息，/n设备监测子单元用于监测各屠宰设备的工况信息，/n监测终端用于接收摄像头子单元、环境监测子单元、标签...

【技术特征摘要】
1.一种应用于猪屠宰加工生产线的数据采集系统，其特征在于，包括监测终端单元、监测中心单元，以及连接二者的通信单元；其中
监测终端单元设置于屠宰厂内部，用于监测屠宰工艺过程、设备参数，
监测中心单元设置于屠宰厂外部，用于获取监测终端单元监测的信息并显示，以及向监测终端单元发送指令；
监测终端单元包括摄像头子单元、环境监测子单元、设备监测子单元、标签单元和监测终端，其中
摄像头子单元用于采集屠宰场内图像信息，
环境监测子单元用于采集操作环境的信息，
标签单元用于记录屠体经过的工序信息，
设备监测子单元用于监测各屠宰设备的工况信息，
监测终端用于接收摄像头子单元、环境监测子单元、标签单元、设备监测子单元采集的信息并存储于数据库中。


2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，摄像头子单元包括若干摄像头，摄像头至少布设于以下位置：厂房四周、操作员工位点上、待宰栏四周、二氧化碳隧道进出口处、自动剥皮机处、蒸汽烫毛隧道玻璃观察室外、打毛机处、清洗按摩机附近、抛光干燥机处、冷库内、工业加湿器处和消毒机处。


3.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，环境监测子单元包括湿度传感器、温度传感器、二氧化碳浓度传感器，其中
湿度传感器设置于预冷冷库中，
温度传感器主要设置于蒸汽隧道、冷库，以及需要提供喷淋用水的水箱中，
二氧化碳浓度传感器设置于二氧化碳隧道中。


4.根据权利要求3所述的系统，其特征在于，环境监测子单元还包括计时器，计时器至少设置于以下位置：待宰栏内、操作员工位处、二氧化碳通道内、蒸汽隧道内和冷库内。


5....

【专利技术属性】
技术研发人员：刘超，杨蕾，温宏愿，陈坤杰，
申请(专利权)人：南京理工大学泰州科技学院，
类型：新型
国别省市：江苏;32