复合底锅制造技术

本实用新型专利技术一种复合底锅包括内锅体，外锅底，导热板；内锅体的底部和外锅底之间由导热板连接。内锅体的底部贴在外锅底上的导热板上；外锅底的上沿锅体通过焊接固定在内锅体的锅体上。安装外锅底和内锅体之间的空腔容积70～80%的固体导热板，预留下固体低熔点金属受热融化后的液体低熔点合金的体积膨胀的空间。导热板的低熔点合金在外锅底和内锅体之间的空腔中进行着固液相变的流动传热。空腔减少了液体状低熔点合金的流动阻力，液体状低熔点合金携带的热能传热在内锅体上，增大了内锅体上的热能均热性，避免了内锅体中央位置的锅体上出现过热而损坏不粘涂层。复合底锅的结构简单，制作工艺简易，制造成本低。

【技术实现步骤摘要】
复合底锅
本技术涉及的是一种锅，具体是一种复合底锅。
技术介绍
复合底锅多是采用了内锅体为不锈钢板，中间层为铝板材层或铜板材等导热系数高的金属板，外锅底为不锈钢或钢铁等金属，组成多层的复合锅底。由于锅底受热因素造成了外锅底各部分的温度相差大，固态金属的铝板材层或铜板材等金属板的导热范围有局现性，锅底中间位置的高温向锅底外围低温的依次递减降低。也由于传递热量慢，导致位于锅底锅体上温差的大，锅底中央位置的锅体上不粘涂层因过热而损坏；温差大也致使食材受热程度不同，难以保证质量，因此需要通过锅材料的设计和改进提高加热效率，降低能耗。多层锅的锅体底部与铝板材层或铜板材等导热系数高的金属板之间由于热膨胀系数不同产生的蠕动而发生开缝或脱焊的问题。
技术实现思路
本技术要解决市场上锅存在的上述问题，提供了一种复合底锅。为了到达上述目的，本技术通过下述技术方案实现的：一种复合底锅包括内锅体，外锅底，导热板。复合底锅的锅体上装配安装有把手、锅盖等常规其他配件，本申请的说明书附图中就不介绍了。所述的内锅体和外锅底的锅体制作材料是金属板本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种复合底锅，包括内锅体（1），导热板（2），外锅底（3）；其特征在于：导热板（2）安装在外锅底（3）和内锅体（1）之间的空腔（4）中；导热板（2）的安装体积是外锅底（3）和内锅体（1）之间的空腔（4）容积的70～80%；/n所述的导热板（2）的制作材料是低熔点合金，导热板（2）的厚度是2～5mm；/n所述的低熔点合金是熔点在180℃以下的金属及其合金；/n外锅底（3）的锅体是厚度0.1～2mm，内锅体（1）的锅体是厚度0.1～2mm；/n所述的导热板（2）放在外锅底（3）的内表面上；内锅体（1）的底部贴在外锅底（3）上的导热板（2）上，外锅底（3）的上沿锅体通过焊接固定在内锅体（1）的锅...

【技术特征摘要】
1.一种复合底锅，包括内锅体（1），导热板（2），外锅底（3）；其特征在于：导热板（2）安装在外锅底（3）和内锅体（1）之间的空腔（4）中；导热板（2）的安装体积是外锅底（3）和内锅体（1）之间的空腔（4）容积的70～80%；
所述的导热板（2）的制作材料是低熔点合金，导热板（2）的厚度是2～5mm；
所述的低熔点合金是熔点在180℃以下的金属及其...

【专利技术属性】
技术研发人员：程长青，
申请(专利权)人：孟州市远弘干燥设备研发有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41