【技术实现步骤摘要】
一种养生黑木耳五谷粉及其制备方法
本专利技术涉及食品
，具体而言，涉及一种养生黑木耳五谷粉及其制备方法。
技术介绍
黑木耳[Auriculariaauricula（L.exHook.）Underw]又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。目前，黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。据现代科学分析，黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。但是人们对于黑木耳相关的食品开发有限，现有的食用方式较为单一。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种养生黑木耳五谷粉，其配方科学合理，不仅营养丰富，而且口味鲜美，食用方便。本专利技术的另一目的在于提供一种上述养生黑木耳五谷粉的制备方法，其操作简单，对于设备要求不高，可以...
【技术保护点】
1.一种养生黑木耳五谷粉，其特征在于，按照重量份数计，其原料包括：/n黑木耳粉80~120份，黑芝麻粉50~80份，山药粉30~50份，玉米粉30~50份，燕麦粉20~30份，茯苓粉20~30份，薏米粉20~30份，黄豆粉10~15份，以及白砂糖2~5份。/n
【技术特征摘要】
1.一种养生黑木耳五谷粉，其特征在于，按照重量份数计，其原料包括：
黑木耳粉80~120份，黑芝麻粉50~80份，山药粉30~50份，玉米粉30~50份，燕麦粉20~30份，茯苓粉20~30份，薏米粉20~30份，黄豆粉10~15份，以及白砂糖2~5份。
2.根据权利要求1所述的养生黑木耳五谷粉，其特征在于，按照重量份数计，其包括：
所述黑木耳粉80~100份，所述黑芝麻粉60~80份，所述山药粉40~50份，所述玉米粉40~50份，所述燕麦粉20~30份，所述茯苓粉20~30份，所述薏米粉20~30份，所述黄豆粉10~15份，以及所述白砂糖2~5份。
3.根据权利要求2所述的养生黑木耳五谷粉，其特征在于，按照重量份数计，其包括：
所述黑木耳粉90份，所述黑芝麻粉60份，所述山药粉50份，所述玉米粉50份，所述燕麦粉30份，所述茯苓粉20份，所述薏米粉20份，所述黄豆粉15份，以及所述白砂糖5份。
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【专利技术属性】
技术研发人员：颜正富，
申请(专利权)人：望谟县益民现代农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52
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