洗碗机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种洗碗机。洗碗机包括：主体；盖体，盖体可盖设在主体上，以与主体之间形成用于清洗餐具的清洗腔；热蒸汽回收装置，设置在主体的顶部且位于盖体的后方，热蒸汽回收装置包括回收结构和设置在回收结构内的冷凝部，回收结构包括进气部，进气部与清洗腔连通；其中，清洗腔内产生的热蒸汽经由进气部进入回收结构内，热蒸汽与冷凝部进行热量交换并实现热蒸汽冷凝。本实用新型专利技术有效地解决了现有技术中打开洗碗机后易发生蒸汽排入室内而影响用户使用体验的问题。

【技术实现步骤摘要】
洗碗机
本技术涉及洗碗机
，具体而言，涉及一种洗碗机。
技术介绍
目前，商用洗碗机已经成为餐厅后厨必备的清洁设备，并且使用场景也愈加丰富。然而，在洗碗机运行过程中，清洗腔内会产生大量水蒸气。当用户打开揭盖取出餐具时，位于清洗腔内的水蒸气会随着揭盖的抬起排至室内，导致室内温度升高、湿度增大，对工作人员的身体具有一定影响。同时，水蒸汽中的热量会释放至室内造成一定程度的能源浪费，导致洗碗机的能量利用率较低。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种洗碗机，以解决现有技术中打开洗碗机后易发生蒸汽排入室内而影响用户使用体验的问题。为了实现上述目的，本技术提供了一种洗碗机，包括：主体；盖体，盖体可盖设在主体上，以与主体之间形成用于清洗餐具的清洗腔；热蒸汽回收装置，设置在主体的顶部且位于盖体的后方，热蒸汽回收装置包括回收结构和设置在回收结构内的冷凝部，回收结构包括进气部，进气部与清洗腔连通；其中，清洗腔内产生的热蒸汽经由进气部进入回收结构内，热蒸汽与冷凝部进行热量交换并实现热蒸汽冷凝。进一步地，冷凝部包括第一通本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种洗碗机，其特征在于，包括：/n主体(10)；/n盖体(20)，所述盖体(20)可盖设在所述主体(10)上，以与所述主体(10)之间形成用于清洗餐具的清洗腔；/n热蒸汽回收装置(30)，设置在所述主体(10)的顶部且位于所述盖体(20)的后方，所述热蒸汽回收装置(30)包括回收结构(31)和设置在所述回收结构(31)内的冷凝部(32)，所述回收结构(31)包括进气部(311)，所述进气部(311)与所述清洗腔连通；其中，所述清洗腔内产生的热蒸汽经由所述进气部(311)进入所述回收结构(31)内，所述热蒸汽与所述冷凝部(32)进行热量交换并实现热蒸汽冷凝。/n

【技术特征摘要】
1.一种洗碗机，其特征在于，包括：
主体(10)；
盖体(20)，所述盖体(20)可盖设在所述主体(10)上，以与所述主体(10)之间形成用于清洗餐具的清洗腔；
热蒸汽回收装置(30)，设置在所述主体(10)的顶部且位于所述盖体(20)的后方，所述热蒸汽回收装置(30)包括回收结构(31)和设置在所述回收结构(31)内的冷凝部(32)，所述回收结构(31)包括进气部(311)，所述进气部(311)与所述清洗腔连通；其中，所述清洗腔内产生的热蒸汽经由所述进气部(311)进入所述回收结构(31)内，所述热蒸汽与所述冷凝部(32)进行热量交换并实现热蒸汽冷凝。


2.根据权利要求1所述的洗碗机，其特征在于，所述冷凝部(32)包括第一通液管道(321)，所述回收结构(31)还具有第一过孔和第二过孔，所述第一通液管道(321)的进液端(3211)穿过所述第一过孔后与供液装置连通，所述第一通液管道(321)的出液端(3212)经由所述第二过孔穿出至所述回收结构(31)外；其中，所述第一通液管道(321)内用于流通水或制冷剂。


3.根据权利要求2所述的洗碗机，其特征在于，所述第一通液管道(321)在所述回收结构(31)内呈蛇形盘绕。


4.根据权利要求2所述的洗碗机，其特征在于，所述洗碗机还包括：
第二通液管道，所述第二通液管道的第一端与所述供液装置连通，从所述第二通液管道的第二端排出的水流入所述清洗腔内对餐具进行清洗；所述进液端(3211)通过所述第二通液管道与所述供液装置连通。


5.根据权利要求2所述的洗碗机，其特征在于，所述洗碗机还包括：
第三通液管道，所述第三通液管道的一端与所述出液端(3212)连通，所述第三通...

【专利技术属性】
技术研发人员：王晓东，徐浩，陈爽，公方鹏，
申请(专利权)人：上海明略人工智能集团有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31